#خورشت آلو اسفناج 🥘
مواد لازم برای ۴ نفر:👇
تکه های مرغ به تعداد نفرات
اسفناج: نیم کیلو
گشنیز: ۱۰۰ گرم
برگ کرفس: یک مشت
پیاز: ۱ عدد
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
آلو خورشتی: حدود ۱۵ عدد
زعفران به مقدار دلخواه
نمک و فلفل و زردچوبه.
آبغوره یا آب نارنج برای چاشنی اختیاری.
❌نکته: آلو ها رو ۲۰ دقیقه ی آخر اضافه کنین که حین پخت له نشن.
نکته: حتما مرغ رو ماساژ بدین و بذارین حداقل ۲ ساعت مزه ها به خوردش برن.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
15.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ادویه زعتر رو نخر🤌🏼
زعتر به ادویه اصیل عربی هستش
برای رومال کردن انواع خمیرها و نون ها استفاده میشه
سه قاشق غ خ آویشن
دو قاشق غ خ سماق
دو قاشق غ خ کنجد
یک ق چ زیره
یک ق چ تخم گشنیز آسیاب شده
یک ق چ نمک
دو قاشق روغن زیتون که دلبخواهیه و قابل حذفه
❣برای طعم‌دار کردن مرغ_گوشت_ ماهی
❣روی ماست و سالاد
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
#خورشت آلو اسفناج 🥘
مواد لازم برای ۴ نفر:👇
تکه های مرغ به تعداد نفرات
اسفناج: نیم کیلو
گشنیز: ۱۰۰ گرم
برگ کرفس: یک مشت
پیاز: ۱ عدد
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
آلو خورشتی: حدود ۱۵ عدد
زعفران به مقدار دلخواه
نمک و فلفل و زردچوبه.
آبغوره یا آب نارنج برای چاشنی اختیاری.
❌نکته: آلو ها رو ۲۰ دقیقه ی آخر اضافه کنین که حین پخت له نشن.
نکته: حتما مرغ رو ماساژ بدین و بذارین حداقل ۲ ساعت مزه ها به خوردش برن.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
21.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوسیس بندری بازاری 🌭
۳ عدد پیاز با کمی روغن و نصف لیوان آب بذارید روی حرارت کم و درتابه رو‌بذارید تا پیاز ها نرم بشن و آب کامل کشیده بشه و پیاز ها به روغن بیفتن دو حبه سیر رو رنده و اضافه کنید ، نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و کاری و پولبیبر هم بریزید و تفت بدین حالا سه قاشق رب گوجه اضافه کنید و‌تفت بدین تا رنگ باز کنه بعد نیم کیلو سوسیس که حلقه ای خرد کردیم و اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد دو‌قاشق سس کچاپ و یه لیوان آب میریزیم و در تابه رو میبندیم و حرارت و کم میکنیم تا آبش کاملا کشیده بشه و بندری جا بیفته ، وقتی به روغن افتاد و آبش کامل تبخیر شد بندری ما آمادس 😋
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
18.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر 🍨
ژله یک بسته
موز ۳ عدد
گردو به دلخواه
شیر ۳ لیوان
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۴ قاشق غذاخوری پر
آرد برنج ۲ ق غ خ
نشاسته ۲ ق غ خ
گلاب ۲ ق غ خ
کره ۲ ق غ خ
خامه ۳ ق غ خ
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
30.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان خوشمزه برای ساندویچ رپ 🍞
ارد ۵۰۰ گرم
شیر ۳۲۰ گرم
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک. یک قاشق مربا خوری
روغن مایع. یک قاشق غذا خوری
مخمر خشک فوری. ۱۰ گرم
فقط ساچ من خوب نبود شما یه ساچ خوب پیدا کنی عالی میشه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از Parinaz sheikhi
غذای سنتی اناربیج
مواد لازم برای۶ نفر:👇
گردو: ۳۰۰ گرم
گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم
رب انار ترش: ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
آب سرد: ۶ الی ۷ لیوان
سبزی اناربیج شامل:
جعفری: ۷۵ گرم
گشنیز: ۷۵ گرم
تره: ۵۰ گرم
نعنا: ۲۵ گرم
چوچاق: ۲۵ گرم
خالواش: ۲۵ گرم
پیاز یک عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر به مقدار لازم.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
12.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
3 روش طلایی #ترشی سیر 🧄
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻