فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳مرغ باسس قارچ وپنیر🍗🍥🍄🧀
سینه مرغ ۳ تکه ،قارچ ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد،،سیر ۲-۳ حبه
خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر (۱ پاکت صورتی)
نصف عصاره مرغ حل شده در ۲۰۰ میلی لیتر آب (۱ لیوان سر خالی) مارکهای مختلفی تو بازار هست مثل الیت
روغن ۴-۵ ق غ برای سرخ کردن
آرد یک و نیم ق غ،،نشاسته ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه و قرمز
جعفری خرد شده
پنیر چدار رنده شده یا پنیر پیتزا
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی 😍😍
خرمالو
کیوی
پرتقال
نارنگی
لیمو
انار
#تزئین_میوه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی
𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿
مواد لازم:
آرد قنادی🥡 یک و نیم پیمانه
تخم مرغ🥚 ۴عددخنک
شیر 🥛نصف پیمانه
شکر🍚 یک پیمانه
روغن مایع خوراکی 🥃نصف پیمانه
بکینگ پودر🥄 یک قاشق مرباخوری
وانیل🌸 یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو🍫 نصف پیمانه
شکلات تلخ برند سوربن یا کارات🍫 ۵۰ گرم
سایز قالب به اندازه ۷پیمانه آب گنجایش داشته باشه ( قالب۲۳یا۲۵)
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ گازی و۱۷۰ برقی به مدت ۴۵ دقیقه الی۱ساعت قرار بدین
میتونید از ترکیب خانه صبحانه هم دمای محیط با شکلات سکه ای تلخ به عنوان سس روی کیک استفاده کنید
#کیک_شکلاتی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه لذیز
4 تخم مرغ (زرده تخم مرغ جدا شده از سفیده تخم مرغ).12 قاشق غذاخوری شکر.2 قاشق غذاخوری روغن نباتی.1 قاشق غذاخوری کره روش
#صبحانه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
🍁الـهـی...
ای آرامش مطلق
ای که دلها
با نام و یاد تو
آرام میگیرد
عزت دوستان و عزیزانم را
تا عرش کبریایی خود بلند کن
و عطا کن به آنان
هر آنچه برایشان خیر است
و دلشان را لبریز کن
از شادی و محبت
شبتون پراز آرامش
فرداتون پراز بهترینها
#شبتون_بخیر 🌙✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# خورشت مرغ و گردو
مواد لازم :
گردو ۲۰ عدد
رب انار ۳ ق غ
سینه و ران مرغ
آلو خورشتی ۱۰-۱۵ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
شکر ۲-۳ ق غ
پودر پاپریکا
زردچوبه
زعفران
#خورشت_مرغ_گردو
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس ماهی
سس
سُس مخصوص ماهی، میگو و شنیتسل یک سُس محبوب فرانسوی به اسم تارتار😋
مواد لازم 👇
یک لیوان سس مایونز
۳ قاشق غذا خوری خیارشور خرد شده
۲ قاشق غذاخوری جعفری
۱قاشق غذاخوری پیازچه
۱ عدد تخم مرغ سنگ پز شده
نمک و فلفل
۱ قاشق چای خوری سُس ورکسترشایر
۱/۲ ق چ سُس خردل
۱ ق غ کیپر و شوید
در کنار کمی آب لیمو ترش
نکته 👇
من سس های تارتار زیادی رو امتحان کردم ولی این مدلی که آموزشش رو براتون گذاشتم مواد اصلیش دردسترس هست و پیدا میشه و در نهایت سس خوبی از کار در میاد راستی تو همین سس میتونید کمی لیمو ترش بریزید و من اگر بخوام مجدد درست کنم پیازچه کمتری میریزم و یا شوید استفاده میکنم
#سس_ماهی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پخت شلغم🌹👌
#پخت_شلغم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ جو قرمز
با مرغ و زرشک
مواد لازم 👇
گوجه فرنگی: ۴ عدد
پیاز: ۲ عدد کوچک
هویج: ۱ عدد
سیبزمینی: ۱ عدد
آب: تا جایی که روی سبزیجات رو بگیره
سینه (یا ران) مرغ: ۱۵۰ گرم
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفلسیاه
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
جو پرک
جعفری و زرشک
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
#سوپ_جو_قرمز
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر مرغ
مواد لازم :👇
✔گوشت مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم (ترکیب سینه +ران مرغ)
✔دنبه گوسفندی ۵۰ گرم (به این دلیل استفاده میشه که چربی لازم را به گوشت بده وبرگر خشک نشه اگر دوست ندارین حذف کنید ویا جایگزین آن ۱ق غ خامه صبحانه یا ۳۰ گرم کره بزنید ولی با دنبه بهتره )
✔فلفل دلمه ای ۵۰ گرم
گوشت مرغ +چربی+فلفل دلمه ای را یکبارچرخ کنید سپس به آن
✔یک عدد پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته
✔۳ حبه سیر رنده شده
✔۳۰ گرم (۳ق غ پر ) ارد سوخاری
✔مقداری جعفری ساطوری شده به دلخواه و
✔ادویه جات زیر را اضافه کنید ودر حد یکدست شدن حدود ۴_۳ دقیقه ای مخلوط کنید
فلفل سیاه ۱/۲ق چ اندازه گیری
فلفل قرمز ۱/۴ ق چ
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
پاپریکا ۱ق چ
آویشن ۱/۲ ق چ
پودر جوز هندی ۱/۴ ق چ
پودر زیره ۱/۴ ق چ یا دارچین
نمک به مقدار کافی
و در صورت دلخواه ۱ق غ سس خردل برای طعم بهتر می توان به گوشت اضافه کرد
#برگر_مرغ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلم پلو کالیفرنیا
مواد لازم مخلوط :
یک عدد برگ کلم متوسط
گوشت چرخکرده (اختیاری)
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری سر پر
نمک فلفل یک عدد پیاز
مواد لازم برای پخت برنج
چهار پیمانه برنج
۶پیمانه آب
دو قاشق غذاخوری سرکه
یک قاشق غذاخوری زیره
در صورت تمایل زعفران
نمک و فلفل
#کلم_پلو_کالیفرنیا
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻