|°🍁.| |° #صبحونه .| . . آغاز روز است•|🌞🐓|• گذشته در پشت ماست•|💫🐾|• اما آینده ای بسیار روشن پیش روی ماست•|✨🦋|• سلام ✋ صبـح‌‌بخیـر 😊😍

ماهی ✅ راز طعم دار کردن ماهی رستورانی✅ مواد لازم برای طعم دار کردن ماهی: آبلیمو🍋 آب پیاز🧅 زعفران نمک🧂 پودر سیر🧄 تخم گشنیز فلفل قرمز🌶 پودر رزماری #ماهی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

صبحانه لقمه پنیری مواد لازم نان باگت 🥖 تخم مرغ🥚🥚 جعفری خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم🧂 پنیر پیتزای رنده شده روغن برای سرخ کردن 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 نون باگت همون رو حلقه حلقه برش می زنیم با ضخامت ۲ سانت و بعد بینشون یک برش ایجاد می کنیم و بین برش را با پنیر پر می کنیم تخم مرغها 🥚رو توی کاسه میزنیم و جعفری خرد شده رو بهش اضافه میکنیم نمک و فلفل🧂 رو هم اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم نون رو توی روغن سرخ میکنیم. #صبحانه #لقمه پنیر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خوراک راگو یه غذای فرانسویه موادلازم:گوشت گوساله یا گوسفندی ۴۰۰گرم🥩،پیاز بزرگ ۱عدد 🧅،هویج ۲عدد🥕،لوبیا سبز تازه ۲۰۰گرم،سیر ۳حبه رنده شده🧄،گوجه فرنگی ۳عدد متوسط🍅،سیب زمینی ۲عدد🥔،رب گوجه ۲ق غ خ🥫،آبلیمو ترش ۲ق غ 🍋،روغن ۲ق غ خ ،ادویه. ( نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، چوب دارچین) از هر کدوم ۱ق چ خ🧂 #خوراک_راگو ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

هات چاکلت 🔷مواد لازم برای ۴ نفر 👇 🔹پودر کاکائو : ۱/۳ فنجان 🔹شکر : ۳/۴ فنجان🍚 🔹شیر : ۳/۵ فنجان🥛 🔹آب جوش : ۱/۳ فنجان 🔹وانیل و نمک : نوک قاشق چایخوری🧂🥄 ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ 🔆طرز تهیه👇 🔅پودر کاکائو، شکر 🍚و نمک🧂 را با هم مخلوط کرده و این مخلوط را در ظرف شیر داغ کن بریزید و آب جوش را به آن اضافه و همه را با هم مخلوط نمایید. سپس شیر🥛 را به آن اضافه کرده و ظرف را روی حرارت قرار دهید تا نوشیدنی شما کاملا داغ شود. زمانی که از داغ شدن مخلوط مطمئن شدید، وانیل🥄 را نیز به نوشیدنی بیفزایید و هم بزنید. نوشیدنی شکلات داغ را در ۴ فنجان تقسیم کرده، بنا به ذائقه خود می توانید کمی خامه نیز اضافه کنید. خامه کالری زیادی دارد که انرژی این نوشیدنی را چند برابر می کند. نوشیدنی هات چاکلت آماده سرو کردن می باشد. #هات_چاکلت ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تزیین سالاد مواد لازم: کاهو🥬 خیار🥒 گوجه فرنگی 🍅 کلم بنفش و سفید هویج🥕 #تزیین #تزیین_سالاد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری به هیچ وجه یخ گوشت را نباید در دمای داخل خانه آب کرد✅ 🔹زیرا ممکن است گوشت حالتی آبدار پیدا کند که بسیار خطرناک و مضر است. یخ گوشت باید در یخچال و در دمای بیشتر از 5 درجه سلسیوس آب شود. #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

قیمه بادمجان مجلسی مواد لازم:👇 ۳۵۰گرم گوشت🥩 نصف لیوان لپه چهار عدد بادمجان🍆 سه عدد لیمو عمانی یک عدد پیاز بزرگ🧅 ۲قاشق غذا خوری رب گوجه🥫 زعفران به مقدار لازم به مقدار لازم زرد چوبه به مقدار لازم نمک🧂 یک عدد چوب دارچین در صورت تمایل یک قاشق چای خوری هل دو عدد سیب زمینی متوسط🥔 دو عدد گوجه🍅 برنج🍚 به مقدار لازم روغن 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 ◀️مناسب برای ۴ الی ۵ نفر ◀️لپه را در ابتدا کمی تفت بدهید ،بعد رب🥫 رو اضافه کرده و رب را هم کمی تفت بدهید. ◀️خورشت قیمه بادمجان را می توانید با سیب زمینی🥔 سرخ کرده و گوجه🍅 تزیین بکنید. #قیمه_بادمجان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ترفندآشپزی برای اینکه کباب تابه ای یک‌ شکل و یک اندازه بشه مواد و داخل کیسه فریزر بریزید و ‌کاملا یکدست پخش کنید ⚜ بعد از روی کیسه با دست یا هر وسیله که راحت بودین گوشت و به اندازه های دلخواه تقسیم کنید بعد یک ساعت داخل فریزر بزارید تا به همون حالت یخ بزنه بعد به همون شکل یخ زده داخل تابه بزارید. #ترفند_آشپزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری برای شستن بلورجات👇 نیم ساعت آنها را دریک ظرف پر از آب و مایع ظرفشویی و سرکه بگذارید و بعد بشویید. ببینید که چطور لکه‌های آن از بین میرود و براق و شفاف میشوند. #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

مادرم دوستت دارم به اندازه تمام ثانیه هاے زندگیم .... #مادر #عشق #ظهرتون بخیر

کیک کارامل مواد لازم: آرد قنادی : ۱۴۵ گرم🥡 کره: ۸۵ گرم🧈 شکر: نصف پیمانه🍚 شیر: نصف پیمانه🥛 تخم مرغ: د‌و عدد متوسط🥚 سس کارامل دست ساز: ربع پیمانه وانیل: ربع ق چ🥄 بیکینگ پودر: یک و یک هشتم ق چ نمک: ربع ق چ🧂 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 طرز تهیه: .آرد🥡، نمک🧂 و بیکینگ پودر را با هم مخلوط‌میکنیم. در ظرف دیگری شکر🍚 و کره 🧈رو به مدت حدود ۴ دقیقه با همزن برقی میزنیم، تخم مرغ ها 🥚را دانه دانه اضافه کرده و با هم زن میزنیم. کارامل و وانیل را افزوده و در‌ حد یک دست شدن مخلوط میکنیم. مخلوط آرد و شیر🥛 را به تناوب و در پنج نوبت به مخلوط اضافه کرده و هر بار در حد مخلوط شدن هم میزنیم. داخل قالب (ترجیحا میان تهی) چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر از پیش گرم شده (برقی ۱۶۵، گازی ۱۸۰) قرار میدیم تا وقتی کیک بپزه. از بعد بیست دقیقه میتونیم با خلال تمیز چک کنیم که کیک پخته یا خیر (البته نه به این معنی که هر‌ثانیه در فر رو باز ‌و فرایند پخت رو دچار مشکل کنیم😅). بعد از پخت و خنک شدن از قالب خارج کرده و به دلخواه روی آن سس کارامل بریزید. #کیک #کیک_کارامل ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻