#چای_گل_محمدی مواد لازم 2 فنجان گلبرگ گل محمدی تازه 3 فنجان آب عسل (اختیاری) ابتدا قسمت سفید رنگ انتهایی گلبرگ ها را جدا می کنیم زیرا مزه تلخی دارند و سپس گلبرگ ها را می شوییم. پس از خشک شدن، به ظرف آب گلبرگ های تازه را اضافه می کنیم و روی حرارت کم تا متوسط می گذاریم تا به جوش آید ، پس از جوش آمدن 5 دقیقه صبر می کنیم تا زمانی که گلبرگ ها بی رنگ شوند. چای را از روی حرارت برمی داریم و از صافی رد می کنیم و با اندکی عسل که به آن افزوده ایم میل می کنیم. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

سیاه دانه بخورید تا سرمانخورید ! سیاه دانه با تقویت سیستم ایمنی، شما را از سرماخوردگی زمستانی در امان نگه میدارد ! این دانه های سیاه را به ترشی ها، سالادها و غذاهایتان بیفزایید ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#پیراشکی_رنگی ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#فیلم_اموزشی #لیقمات_نمکی ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#سوپ_سیر ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#سوپ_سیر اب مرغ 4 لیوان , سیر 10 عدد , کره 25 گرم , پیاز 1 عدد , روغن 1 قاشق غذاخوری , ارد 3 قاشق غذاخوری , سرکه 1 قاشق غذاخوری , زرده تخم مرغ 2 عدد , نمک مقدار لازم طرز تهیه : کره و روغن را درون قابلمه ای روی حرارت گاز قرار دهید تا روغن داغ شود. سیرها و پیاز را ریز خرد کنید و 10 دقیقه درون روغن و کره داغ شده تفت دهید تا نرم شوند. پس از تغییر رنگ سیر و پیاز ، ارد را کم کم اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید. سپس نمک ، سرکه ، 4 لیوان اب مرغ و 4 لیوان اب معمولی اضافه کنید و بگذارید حدود 40-30 دقیقه با حرارت متوسط سوپ بجوشد. پس از اماده شدن سوپ ، زرده های تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید تا سوپ یکدست شود ، پس از مخلوط کردن زیر حرارت را خاموش کنید تا سوپ نجوشد. سوپ را در کاسه بریزید و با تکه های نان برشته و کمی نعناع داغ یا جعفری خرد شده تزئین کنید. نکته : مقدار سیر را میتوانید بسته به ذائقه تان کم و زیاد کنید ، این سوپ با توجه به وجود سیر بسیار مناسب برای فصل سرما ، تقویت عمومی بدن و همچنین مناسب برای کودکان ؛ افراد سالمند و بیمار میباشد. استفاده از تزئیناتی مانند نعناع داغ و … سلیقه ای میباشد و اجباری در مصرف نیست. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#شیرینی_پسته آرد ۱۷۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودرقند ۱۰۰ گرم کره ۱۱۰ گرم پودرهل ۱/۴ ق چ پودر پسته ۱۰۰ گرم کره و پودرقند رو با همزن میزنیم تا کرم و سبک بشه زرده و پودر هل رو اضافه کرده مجدد هم میزنیم پودر پسته و رنگ سبز( دلخواه) اضافه میشه و آرد هم کم کم اضافه میکنین و هم میزنیم تا خمیر لطیفی داشته باشیم آرد زیاد باعث خشک شدن خمیر میشه خمیر رو برای یک ساعت داخل یخچال میزاریم خمیر رو پهن میکنیم و قالب میزنیم و تو سینی فر میچینیم تو فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میزاریم بپزه شیرینی نباید رنگ بگیره اگر بعد از اضافه کردن آرد خمیر خشک بود میتونین دو ق روغن مایع اضافه کنین . ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#کیک_یخچالی شیر سرد ۳ لیوان شکر نصف لیوان آرد سفید قنادی ۳ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ کره ۱ ق غ وانیل نوک قاشق اگه نشاسته ذرت ندارید میتونید از نشاسته گندم استفاده کنید.. نشاسته رو با کمی شیر مخلوط کردم نشاسته مخلوط شده با شیر و بقیه شیر و شکر و آرد رو داخل ظرفی ریختم و روی حرارت گذاشتم و مدام هم زدم تا به غلظت فرنی برسه اواخر بهش کره و وانیل رو اضافه کردم این از مواد کرمی بعد از حرارت برداشتم نمیزاریم خنک بشه باید گرم و داغ به بیسکوییت ها بزنیم. تا موقع برش خوشگل شه... نوش جووون ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#دسر_توت_فرنگی پنیر ماسکاراپونه ۲۰۰گرم خامه فرم گرفته ٢٠٠گرم کیک شکلاتی به مقدار لازم توت فرنگی به مقدار لازم شکلات چیپسی به مقدار لازم شیر کاکائو یا شیر یا قهوه فوری برای خیس کردن کیک خامه رو‌که فرم دادید پنیر ماسکاراپونه رو اضافه می کنیم بهش و با همزن دور تند میزنیم تا با هم مخلوط بشن،نصف لیوان پوره ی توت فرنگی رو بهش اضافه می کنیم و با همزن میزنیم(می تونید کمی هم رنگ خوراکی صورتی اضافه کنید) بعد کیک رو اندازه ی لیوان یا قالب مورد نظر برش بزنید و کنار بذارید. کیکم ه برش زدید رو ته لیوان بذارید و روش یه قاشق شیر کاکائو یا شیر بریزید تا کمی خیس بشه و بعد توت فرنگی ها رو برش بزنید و کناره های لیوان بچسبونید،بعد به کمک قیف از کرم صورتی رنگمون توش بریزید و کمی شکلات چیپسی و دوباره کیک و روش کرم صورتی و ادامه بدید تا چند لایه که خودتون دوست دارید و در آخر روش رو با توت فرنگی خرد شده و شکلات چیپسی تزیین کنید . ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#شامی_رشتی گوشت چرخ شده ،۲۵۰گرم سیب زمینی یک عدد بزرگ و پخته شده پیاز یک عدد تخم مرغ ۲عدد دو عدد گوجه پوره شده نعنا و خالواش و چوچاق هر کدام دو ق غ سر خالی (من خشکش رو استفاده کردم) اب غوره به میزان لازم پیاز داغ دو ق غ سر پر رب گوجه سه ق غ سر پر گلپر یک ق چ نمک و فلفل و زرچوبه گوشت چرخ شده و سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ و ادیه ها رو با سبزیجات خشک (یا تر اگر در دسترس بود) رو با هم مخلوط میکنیم و سرخ میکنیم پیاز داغ و رب گوجه و دو تا گوجه پوره شده رو با زرچوبه و نمک و فلفل خو ب با هم تفت میدیم اب غوره و دو پیمانه اب اضافه میکنیم میزاریم تا قل بزنه شامی های سرخ شده رو تو سس میچینیم حرارت رو کم میکنیم تا سس به خورد شامی ها بره همچین دلبر شه من توی سس هم حدود یک ق غ سبزی خشک شده مخلوط رو اضافه میکنیم ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

کشمون در کنار باسلام چه شود!!! یک خبر فوق العاده برای زعفران دوست ها💥 باسلام با همکاری کشمون، بازار زعفران ایرانی، زعفران درجه یک را با قیمتی استثنایی به حراج می‌گذارد ♨️ 🛑۲۶ درصد تخفیف 🛑ارسال رایگان هم اکنون از باسلام، این طلای خوش طعم را با بهترین قیمت تهیه کنید💯 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://bslm.me/eEQmu

#کالباس_خونگی ❌بچه ها توی فیلم من آرد ذرت رو اشتباه آرد زرد نوشتم ❌ مواد لازم : سینه ی مرغ بی استخوان ۵۰۰ گرم آرد ذرت یک ق غ زرده تخم مرغ یک عدد روغن مایع ۲ ق غ سیر ۲ یا ۴ حبه هویج پخته شده ۲ عدد خلال پسته ۴ ق غ پر قارچ پخته شده نگینی به دلخواه ادویه ها👇🏻 (مهم) ادویه کاری یک ق چ فلفل قرمز یک ق چ نمک یک ق غ فلفل سیاه یک ق چ پودر سیر یک ق چ پودر زنجبیل یک ق چ پودر جوز هندی یک ق چ پودر آویشن یک ق چ طرز تهیه : ا‌ول از همه مرغ هابریزیدتو مخلوط کن م میکس که شد ا‌دویه هارو بهش اضافه و دوباره مخلوط میکنیم ، سیر و زرده تخم مرغ و آرد و روغن هم اضافه و هم میزنیم ، بعد که حسابی میکس شد ، از مخلوط کن در میاریم ، هویج های پخته شده ی نگینی و خلال پسته رو بهش اضافه حسابی مخلوط میکنیم ، بعد کل مواد رو داخل قیفی که ماسوره نداره میریزیم و داخل وکیوم رو پر میکنیم بامواد و سر و تهش رو با نخ پارچه ای محکم میبندیم،توجه کنین که خیلی که توش هوا نره،بعدش داخل آب جوش میزاریم یک ساعت بپزه،بعد از پخت بزارین سرد بشه و بعدش یک روز داخل یخچال بمونه ، بعد از یخچال راحت قابل سرو😋 ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛