#میلک_شیر ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

مهشید دختر مظلومی که بخاطر هزینه دانشگاهش مجبور به کار در خونه تاجر بزرگ تهران میشه و بعد چند وقت عاشق امیرصدرا پسر کوچیکه خاندان تهرانی میشه، اما از بخت بدش پسر بزرگه با اینکه زن داره دلش و میبازه و مهشید و رو مجبور به ازدواج با خودش می‌کنه و دور از چشم بقیه به عقد خودش درمیاره تا اینکه...😱😱 https://eitaa.com/joinchat/302579743C8237e41e2b #برترین‌_رمان‌_سال‌_از_نظر‌_مخاطبین♨️

#کافه_گلاسه بستنی وانیلی شیر پودر نسکاقه گلد یا کافی میکس اول بستنی رو به مقدار دلخواه مثلا سه اسکوپ ،در لیوان میزاریم‌ بعد شیر رو بهش اضافه میکنیم تا لیوان پر بشه ،روی بستنی ها پودر کافی میکس یا نسکافه میریزید به اندازه ی دلخواه،موز هم که سلیقه ایه با میوه های دیگه هم میتونید تزیین کنید . ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#کشک_کدو 🥒 😋 🔸 دوتا کدو و یه گوجه فرنگی متوسط برش خورد و سه حبه سیر و ۴ عدد گردو و یک مشت نعنای تازه که البته میشه از خشکش هم استفاده کرد،خورد شد.ابتدا کدوها رو در روغن زیتون فرابکر و یا روغن حیوانی سرخ کنید و کنار بگذارید،میزان روغن رو خودتون تعیین کنید ،من حدود چهار تا پنج قاشق روغن زیتون ریختم،سپس سیر و نعنا و گردو رو همزمان داخل روغن ریخته و کمی تفت بدین و سپس یه قاشق چایخوری زردچوبه و یه قاشق چایخوری زیره سیاه هم افزوده و تفت بدین،سپس کدو و گوجه رو اضافه کنید و نمک و کمی فلفل قرمز،حالا یک لیوان و نیم کشک نیمه غلیظ رو اضافه کنید و به محضی که دوتا قُل زد(بیشتر بجوشه ترش میشه) از روی شعله بردارید و با سبزی خوردن و نون خشک سرو کنید ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی آموزش یه غذای خوشمزه دیگه مخصوص خانومای خونه دارمون با زیر نویس فارسی نوش جان 💗 ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#تزیین_غذا ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

🌸: ✅دنت شکلاتی 😋😍 ✍ مواد لازم: شکر سه چهارم لیوان نشاسته ذرت یک چهارم لیوان پودر کاکائو یک چهارم لیوان شکلات شیری 100 گرم شیر 4 لیوان وانیل یک قاشق مربا خوری 🥣 طرز تهیه: شکر و نشاسته و پودر کاکائو رو در ظرفی ریخته مخلوط میکنیم تا موقع اضافه کردن شیر ، نشاسته و کاکائو گلوله نشه سپس شیر را آرام اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا یکدست بشه روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا ته نزنه وقتی غلیظ شد (غلظت شبیه شیرعسلی) شکلات رو اضافه کرده بعد از حل شدن شکلات اون رو داخل ظرف دیگه ای منتقل کنید وانیل رو اضافه و هم بزنید روی سطح دنت رو با نایلون بپوشونید تا رویه نبندد (نایلون روی دنت باشد) در یخچال گذاشته بعد از سه ساعت آماده س ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#شویدخشک 🥦 🔸شویدهارو از ساقه جدا کنید بشورید و آبکش کنید روی پارچه تمیز پهن کنید ولی روی هم تلمبار نکنید بزاريد جلوبخارى تا خشك بشن شويدهاى خشك رو توى شیشه بريزيد ودر جای خنک بزارید ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#دسر_كيك_بسكوييتى 🧁 😋 🔸یک بسته بیسکوئیت پتی بور رو کاملا پودر کرده با صد گرم کره آب شده خوب مخلوط کنید،داخل قالب کمربندی رو کاغذ روغنی بکشید و بسکوئیتهارو کف قالب بریزید و با ته لیوان خوب بهم منسجم و صاف بشه،بعد یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا استراحت کنه مواد محلبی:یک پیمانه آرد سمبولیا و یک لیتر شیر و دویست گرم شکر و باهم مخلوط و روی اجاق با شعله کم قرار میدیم تا به جوش بیاد و غلظتش مثل فرنی بشه و بعد یک ق چ وانیل رو به محلبی اضافه و مخلوط میکنیم و زیر شعله رو خاموش میکنیم کمی که از دما افتاد محلبی رو داخل قالب کمربندی روی پایه ی بیسکوئیتها ریخته و چند بار قالب رو به سطح کوبیده تا هوا داخلش نمونه و بعد روی محلبی رو با کف قاشق یا لیسک صاف میکنیم و به مدت چهار ساعت در یخچال استراحت میدیم ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#آش_گندم 🥘 😋 🔸نخود و لوبیا چیتی رو جدا و به نسبت کمتر ماش و عدس رو جدا یک روز قبل خیس می کنم .تقریبا از صبح آش رو به قول معروف بار می زارم .بلغور گندم رو توی یک قابلمه و نخود و لوبیا رو توی یک قابلمه ی جدا می پزم بعد سه چهار ساعت اونا رو با هم قاطی می کنم .عدس و ماش رو هم می پزم و با سبزی آش داخل گندم و بقیه ی حبوبات می ریزم و به مدت تقریبا دوساعت با شعله ی کم می زارم تا جا بیفته و مرتب هم می زنم تا ته نگیره . راز یکـ آش خوشمزه در پیاز داغ فراوونی که توش می ریزم بغیر از اونچه برای تزیین استفاده میکنیم ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#خورشت_تره 🍲 😋 ▫️گوشت گوساله ▫️لوبیا سفید ▫️پیاز ▫️ادویه ▫️رب دو ق غ ▫️سبزی تره ▫️لیمو عمانی یا آبغوره یه پیاز رو خلالی خرد کردم و کمی تفت دادم بعد گوشت رو بهش اضافه کردم تا سرخ شه ادویه رو اضافه میکنیم و اب رو به اندازه کافی میریزیم لوبیا رو که از شب خیس کردیم اضافه میکنیم و میزاریم نیم پز بشه تره رو یه تفتی میدیم و رب رو اضافه میکنیم و بعد رب و نمک و تره و لیمو عمانی رو به گوشت اضافه میکنیم ومیزاریم بپزه و خوب جا بیفته و همراه برنج سرو میکنیم ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

🔳مداحی حضرت ابوالفضل #سید_جواد_ذاکر 🌴میخوام امشبو بخونم واستون از سر احساس 🌴که چرا هرکی گرفتار میشه میاد پیش عباس 💖عشقم امام زمان 🏴 @olama12 🚩 🏴 @Olama_ir 🚩 🏴 @zakerin0 🚩 🏴 @yaran0 🚩

این کیلیپو صد دفعه بابد دید😞😭 واکنش پدر بیشرف به گیر کردن سر بچه بین نرده ها 👇 https://eitaa.com/joinchat/1938423856C71dff1701b https://eitaa.com/joinchat/1938423856C71dff1701b ببین یه احمق واقعی چی کار میکنه👆👆

# سیب زمینی _بامیه ای ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

سوفله جادویی سیب زمینی پخته و له شده 4 عدد متوسط،دو عدد پیاز متوسط،گوشت چرخکرده دویست و پنجاه گرم ،گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده به دلخواه یک عدد،رب به اندازه کافی،نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه کافی،آرد دو قاشق غذاخوری،شیر دو لیوان،فلفل دلمه ای یک عدد نگینی ریز خرد شده،پنیر پیتزا به میزان لازم ابتدا پیاز را کاملا تفت داده و به همراه گوشت و فلفل دلمه ای و گوجه میگذاریم کاملا بپزندبا حرارت ملایم مثل مواد ماکارونی و به آنها نمک و فلفل و زردچوبه و رب را اضافه کرده تا مواد ما کاملا آماده شوند،و سپس با سیب زمینی پخته شده مخلوط کرده و کمی تفت می دهیم،در ظرفی نشکن مواد را پخش کرده و روی آنها سس بشامل و در انتها پنیر پیتزا ریخته و در فر با حرارت130 درجه و یا مایکرو ویو،در حالت مایکروویو به اندازه ای که مواد کاملا ببندد میگذاریم و در انتها چند دقیقه گریل را بزنید تا رویش کاملا طلایی شود،برای تهیه سس بشامل در یک شیر جوش آرد را با کمی کره یا روغن تفت دهید و شیر را به آن اضافه کرده و بگذارید کمی غلیظ شود،غلظت ماست ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#باسلوق_مخصوص_ارومیه 🥠 😋 ▫️ یک لیوان نشاسته ▫️سه لیوان آب ▫️دو لیوان شیره انگور ▫️دو قاشق غذا خوری گلاب ▫️در صورت تمایل نصف لیوان شکر ▫️نصف لیوان گردو 🔸همه موادو میریزم توی قابلمه مناسب هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن بعد روی شعله ملایم گاز هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در این مرحله شعله گازو کم میکنیم هم میزنیم تا خوب طلایی رنگ بشه به اصطلاحی سرخ بشه و یه خورده هم سفتر از فرنی بعد توی ظرف ویا قالب مورد نظر ریخته با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستین تزیین کنین ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#تزیین _ميز_غذا ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#تزیین _غذاي_كودك ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

پاوند کیک نارنگی ‏ مواد لازم :👇 ۲ پیمانه آرد یک‌پیمانه شکر یک‌پیمانه کره ی نرم (۲۱۰ گرم) نارنگی‌ب مقدار لازم ۷ قاشق غذا خوری آب نارنگی ۳ عدد تخم مرغ یک قاشق چای خوری اسانس وانیل یک‌دوم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری پوست نارنگی دستور تهیه :👇 فر رو با دمای ۱۸۰ روشن کنید، 📌فر برقی ۱۷۰ درجه. در یک‌ کاسه شکر و کره رو با هم زن بزنید تا روشن و سبک بشه. تخم مرغ هارو‌یکی یکی اضافه کرده و هر بار یک‌دقیقه بزنید. وانیل،پوست نارنگی و نمک‌رو اضافه کرده و کمی دیگه هم بزنید نیمی از ارد رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن ترکیب کنید آب نارنگی رو ریخته و ترکیب کنید باقی مانده ی آرد رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید مواد رو داخل قالب ریخته و نارنگی ها رو روی مواد بچینید (📌فشار بدید تا کمی داخل کیک فرو بره) داخل فر گذاشته و ب مدت یک ساعت بپزید. کمی ک خنک شد از قالب خارج کنید. این کیک بکینگ پودر نداره. مواد کیک سفت و منسجمه ک ایرادی نداره. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

پنیرلاکتیکی مواد لازم: شیرمحلی: ۱۰ کیلوگرم سرکه سفید: ۱ لیوان ماست ترش: ۲۵۰ گرم آب: ۱ کیلوگرم نمک: ۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا شیر را را روی شعله قرار می دهیم تا بجوشه، بعد از ده دقیقه جوشیدن شیر، ماست و سرکه را اضافه و هم می زنیم، بعد از بریدن شیر، دو الی سه دقیقه هم می زنیم. صافی پارچه ای را روی آبکش قرار داده و مخلوط پنیر و آب پنیر را داخل آن می ریزیم، بعد از گرفتن آب پنیر به صافی شکل داده و روی آن جسم سنگین قرار می دهیم و برای حداقل دو ساعت کنار می گذاریم. نمک و آب را داخل قابلمه ریخته و روی شعله قرار داده تا به دمای جوش برسه. تکه های برش خورده پنیر را داخل آب نمک قرار می دهیم. نکات: برای بدست آوردن پنیر عالی، حتما شیر محلی و ماست ترش باشد. از شیر پاستوریزه و هموژنیزه استفاده نکنید به دلیل محلی و تازه بودن شیر، ما آن را حداقل ده دقیقه جوشاندیم. برای شکل گیری و منسجم شدن بهتر پنیر، بعد از گرفته شدن آب پنیر، صافی را همراه پنیر کمی ورز دهید. دمای آب نمک موقع اضافه کردن پنیر ۸۰ درجه سانتیگراد است. مقدار نمک داخل آب را با توجه به ذائقه و مدت نگهداری پنیر می توانید کم کنید. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

سیب‌ زمینی بهشتی یه غذای خوشمزه واسه بچه ها هم میشه درست کرد ببرن مدرسه عالیه امتحان کنید حتما❤😍 1️⃣پخت اولیه سیب‌زمینی: بعد از شستشو و بُرش (۲ عدد سیب‌زمینی)، اونهارو با نمک داخل آبجوش بریزید (۱۰ دقیقه) اونهارو خارج کنید، فلفل‌سیاه و روغن زیتون(۳ قاشق) بزنید و در ظرف مناسب فر بچینید. . 2️⃣پخت دوم سیب‌زمینی: به مدت نیم ساعت در فر با دمای ۱۹۰ درجه قرار بدید. بعد از فر، به پنیر پیتزا رنده شده (۲۰۰ گرم) ادویه بزنید و روی سیب‌رمینی‌ها بریزید. ادویه: پاپریکا: نصف قاشق چای‌خوری آویشن: نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: یک سوم قاشق چای‌خوری پودر سیر: نصف قاشق جای‌خوری . 3️⃣بعد از پنیر، اونهارو به مدت ۱۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ قرار بدید. . روی سیب زمینی هارو با جعفری تزیین کنید و برای خودتون، مهموناتون، مهمونی‌هاتون استفاده کنید💚 ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

🔞سکانس زشت و جنجالی برنامه #دورهمی لو رفت🔞 https://eitaa.com/joinchat/1938423856C71dff1701b صحنه ای زننده و سانسورنشده از #مهران_مدیری 😳👇 https://eitaa.com/joinchat/1938423856C71dff1701b ♨️واکنش و اعتراض خانواده ها به این قسمت😡👇 https://eitaa.com/joinchat/1938423856C71dff1701b خودتون ببینید🔞👆 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ کپی حرام❌

تا حالا پفک هندی درست کردین؟؟؟ مواد لازم: آرد برنج یک پیمانه نمک خیلی خیلی کم ( به اندازه ای که فقط احساس بشه) آب 4 تا 5 لیوان طرز تهیه: همه مواد را با هم مخلوط کرده روی شعله گاز میگذاریم به هم میزنیم تا وقتی که قوام بیاید ( تقریبا غلیظ) حالا میتوانید مواد را تقسیم کنید و در هر بخش رنگ خوراکی ریخته و بگذارید خنک شود. سپس در قیف ریخته و روی نایلون بریزید و بگذارید که 2 روز خشک شود. حالا آنها را از نایلون جدا کنید و بگذارید پشت آن هم خشک شود. حالا روغن را داغ نموده و پفک ها را درون آن بریزید. دمای روغن باید در حدی باشد که به محض ریختن پفک ها پف کرده و روی روغن بیاید. توجه: میتوانید به جای ریختن رنگ خوراکی از زعفران و یا آب لبو استفاده نمایید. رنگ خوراکی را خیلی کم بزنید، در غیر این صورت پفکها بعد از پخت خوش رنگ نمیشود و رنگشان تیره میشود. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

کیک یزدی برای حدودا ۲۰ تا ۲۲ عدد به این شکل تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱۷۵ گرم (۳/۴ لیوان) ماست ۱۵۰ گرم (۳/۴ لیوان) شکر ۲۰۰ گرم (یک لیوان) آرد سفید ۳۰۰گرم (۲ لیوان) بیکینگ پودر ۴ گرم (۱ ق چ) جوش شیرین حدودا ۱/۴ ق چ پودر هل ۱ ق چ گلاب ۱ ق غ عسل ۱ ق غ تخم مرغ و شکر رو با همزن حدود ۵ دقیقه خوب زدم تا کشدار و کرم رنگ بشه ،میتونین ۱ق عسل هم اضافه کنید بابت خوش رنگ شدن کیک روغن مایع و ماست رو هم اضافه کردم و هم زدم.میتونین ۱ق هم گلاب داخلش بریزین آرد و بیکینگ پودر و هل رو با هم سه بار الک کردم مواد آردی رو کم کم ریختم و مخلوط کردم داخل قالب های کیک یزدی کپسول انداختم و توی سینی چیدم از موادم داخل این کپسول ها تا دوسوم ریختم روی موادم رو با یه کارد چربشده، علامت + روش کشیدم ، تا روش حالت گنبدی بشه.کنجد هم پاشیدم فر رو از ۱ربع قبل با دمای ۲۰۰ درجه روشن کردم.سینی رو در طبقه وسط فر قرار دادم .۱ربع گذاشتم با دمای ۲۰۰درجه بمونه و بعد از این زمان دما رو به ۱۸۰درجه رسوندم و گذاشتم ۱ربع دیگه هم با این زمان بپزه یعنی ۱ربع اول با دمای ۲۰۰ درجه، ۱ربع دوم با دمای ۱۸۰ درجه. درکل نیم ساعت ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛