#جگر_عربی
🧅مواد لازم :
جگر گوسفند عدد پیاز سبز قدری نمک قدری آرد سفید قدری سیب قدری آب گوشت قدری
🥣طرز تهیه :
جگر گوسفند را شسته و انرا بقطعات کوچک بریده نمکش بزنید و در آرد بغلطانید و در روغن زیتون سرخش کنید .
سپس آنرا در ظرف ریخته فلفل و پیازچه و شبت خرد کرده برویش بپاشید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کتلت
🧆دو عدد سیب زمینی متوسط خام و یک عدد پیاز درشت و یک عدد فلفل دلمه سبز و یک تکه زنجبیل تازه و دو حبه سیر رو داخل غذا ساز ریخته و یا با رنده ریز رنده کنید(بعد از رنده کردن سیب زمینی و پیاز آبشو با دست بگیرید ) سپس با سیصد گرم گوشت چرخکرده و یک عدد تخم مرغ درشت و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و یک ق سر پر آرد نخودچی یا آرد سوخاری و در صورت تمایل یکی دو ق سبزیجات معطر خشک مخلوط کنید و بعد از فرم دادن توی دست در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کوفته_قلقلی
🥩مواد لازم :
گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده بدون آب: يک عدد
روغن زیتون: ۲۵۰ گرم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
🥣طرز تهیه :
گوشت را ۲ یا ۳بار چرخ کرده و با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنيد و حسابی مواد را چنگ بزنید تا چسبندگی پیدا کنند. سپس گوشتها را قلقلی کرده و نیم ساعت درون یخچال قرار میدهیم.
کوفتهها را داخل روغنِ داغ، ولي با حرارت ملايم سرخ ميکنيم.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترایفل_نارگیلی
350 گرم (3½ پیمانه) پودر نارگیل
190 میلی لیتر (⅗ پیمانه) شیر عسلی
200 گرم (2 پیمانه) شکلات
@fast_food
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
إِنَّا للّه وإِنّا إِلَیهِ رَاجِعُونَ
لحظه سقوط وحشتناک جامپر ایرانی از روی برج پرچم
https://eitaa.com/joinchat/2369912869C571e23325c
تو شهرک اکباتان برای روز پلاسکو پرش چتر ترتیب دادن چتر باز چترش باز نشد و از 50 متری سقوط کرد لحظه سقوط👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2369912869C571e23325c
فیلم دردناکی که همسر چتر باز محروم فردا منتشر کرد هر دلی و به در میاره 😭
#کتلت
🧆دو عدد سیب زمینی متوسط خام و یک عدد پیاز درشت و یک عدد فلفل دلمه سبز و یک تکه زنجبیل تازه و دو حبه سیر رو داخل غذا ساز ریخته و یا با رنده ریز رنده کنید(بعد از رنده کردن سیب زمینی و پیاز آبشو با دست بگیرید ) سپس با سیصد گرم گوشت چرخکرده و یک عدد تخم مرغ درشت و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و یک ق سر پر آرد نخودچی یا آرد سوخاری و در صورت تمایل یکی دو ق سبزیجات معطر خشک مخلوط کنید و بعد از فرم دادن توی دست در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#پودینگ_میوه_ای
مواد لازم
دانه چیا
شیر کامل یا شیر بادام
شیره توت
انار
سیب
گردو
شکلات تلخ
مراحل
نصف پیمانه دانه چیا را در کمتر از نصف پیمانه شیر ریخته و یک قاشق شیره توت(یا هر شیرین کننده دلخواهی) افزوده و برای یک ساعت در یخچال گذاشته تا لعاب انداخته سپس به میوه های خرد شده افزوده و با شکلات و گردو تزئین کرده...
@fast_food
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇
@fast_food
#ترشی_هفت_بیجار
🔸به نظر من كه ترشى هفت بيجار فقط با آبغوره تازه و سبز بينظير مى شه فلفل يك كيلو، گوجه ها كوچيك بودن ١٢ تا ريختم اگه بزرگ باشه كمتر بريزيد،٤ تا بادمجان، سير دو تاكامل،آبغوره،نمك،خالواش،نعناع، سه مشت همه رو خرد مى كنيم و با هم مخلوط😌يه نكته بهتون بگم فلفل و بادمجون رو حتما بچلونيد كه آبش گرفته بشه،فلفل اگه دونش زياد بود با چلوندن دونش كمتر مى شه و تنديش هم كمتر و بادمجون هم تلخيش گرفته مى شه.فقط آخرش كمى نعناع وخالواش خشك هم بهش اضافه كنيد.يادتون هم باشه كه دستكش بندازيد كه فلفل دستتون و نسوزونه.
@fast_food
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇
@fast_food