#ایده_غذای_خوشمزه
دو عدد پیاز ، دو تا سه عدد هویج رو نگینی خرد و همراه با مقداری روغن سرخ کنید،
ادویه دلخواه ،زردچوبه و نمک اضافه و. مقداری تفت بدین، مرحله بعد گوشت چرخ شده رو اضافه و تفت بدین و در آخر قارچ خرد شده رو اضافه کنید و در تابه رو بگذارید تا با حرارت ملایم خوب پخته بشه و آب قارچ کشیده بشه.
نان باگت رو با چاقو از قسمت بالا برش بزنید با مواد گوشتی پر کنید و روش مقداری پنیر. پیتزا بریزید،دور نان رو با برس مقدار کمی چرب کنید،
حالا نان باگت ها رو توی سینی فر بچینید و حرارت بالای فر رو روشن کنید
یک تا دو دقیقه اجازه بدین که پنیر آب بشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_پاستیل_فراری
✍ کامل با تمام نکات
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_کره_کباب
✍ کامل با تمام نکات
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳آش دوغ محلی 👩🍳پارت اول
دوغ 2 لیتر
نخود یک پیمانه
برنج مصف پیمانه
سیر 3 حبه
سبزی تره، گشنیز و اسفناج با هم 300 گرم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
مواد لازم:
5 فنجان آرد
1 قاشق غذاخوری مخمر خشک یا مخمر تازه
1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1 قاشق چایخوری نمک
2 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری روغن
اب و نمک و شکر و مخمر رو شیر رو باهم مخلوطکنید 10 دقیقه درش رو ببندیدن و جای تاریکبزارید
بعد به ارد اضافهکنید و روغن بزنید بهش خو ب مخلوط کنید و بزارید یکساعت یه جای تاریک و نسبتا گرمتا ور بیاد.
درش بیارید و چونه هایی درست کنید و طبق تصویر نواریکنید و دور لیوان بزنیدو بهمبچسبونید
داخل اب و نمک 10 دقیقه جوش بحوره و عصاره وانیل بزنید و کنجد بزمید فر180 درجه بپزه
برا جوشاندن:
1.5 لیتر آب
1 قاشق چایخوری نمک
برای سطحش:
عصاره وانیل و کنجد بزنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳آش دوغ محلی 👩🍳پارت دوم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
✅پلو مکزیکی😋🍛
🍜طرز تهیه
پیاز رو با کمی کره تفت میدید و فلفل دلمه نگینی شده رو هم بهش اضافه کنید و یه تفت بدید و سینه مرغ رو بهش اضافه کنید ، پودر سیر ، فلفل سیاه ،اویشن ، پاپریکا و نمک بزنید
قارچ ورقه شده رو جدا تفت بدید و اضافه کنید
نخود فرنگی رو پخته و اضافه کنید
برنج رو ابکش کنید
مواد رو لابه لای برنج بریزید و بذارید دم بکشه
متونید همین پلو رو با مرغ پخته شده جدا گانه سرو کنید
ته دیگ غذا هم که سیب زمینی رنده شده با کمی کنجد هست.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#ماکارونی_آشیانه 🍝 😋
🔸برای تهیه این خوشمزه اول سس رو اماده میکنیم(سس ماکارونی).بعد هرکدوم از این ماکارونی هارو داخل فویل میپیچیم که همونجور بمونه وگرنه ک کلا از هم باز میشه.میریزیم تو اب درحال جوش بعد از 5دیقه اب کش میکنیم.کف پیرکس رو سس بشامل ریختم(شیر.ارد.کره)ماکارونی از فویل دراوردم چیدم کف پیرکس(هر پیرکس 8تا جامیگیره)روش رو مواد گوشتی ریختم وبا پنیر موزارلا پوشوندمش و روش کمی اویشن و فلفل ریختم.بقیه سس بشامل هم ریختم دور ظرف و کمی هم روش و رفت تو مایکروفر کانوکشن 180 درجه نیم ساعت در اخر چند دقیقه گریل روی سه پایه بلند
عزیزانی که کانوکشن ندارند با کامبی ترکیب گریل با ماکرو 540 وات 7 دقیقه زمان بدید در صورت نیاز اخرش گریل و روشن کنید
🔸قارچ شکم پر:از همون مواد گوشتی داخل قارچ ریختم گذاشتم تو فر وقتی ک قارچم پخته شد روش پنیر ریختم و گریل رو روشن کردم و بعد چن دیقه آماده است
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎁⛳️ با این #لقمه های خفن
سفره ات رو خفن و خوشگل کن
مواد لازم برای 12 عدد :
آرد: 2.5 لیوان
شیر : 1/2 لیوان
آب ولرم روبه گرم : 1/2 لیوان
شکر : 1 ق م
نمک : 1 ق م
خمیر مایه : نصف ق غ
روغن مایع : 1/4 لیوان
کنجد و سیاه دانه کمی
مواد رومال : یک عدد زرده تخم مرغ و یکم زعفران غلیظ
اب و خمیر مایه و شکر رو باهم مخلوط کن و ده دقیقه اجازه بده خمیر مایه به عمل بیاد و پفکی بشه
شیر ولرم و نمک و مخلوط و خمیر مایه رو اضافه کن
ارد رو هم اضافه کن تا یه خمیر لطیف و نچسب بوجود بیاد
خمیر رو ده دقیقه حسابی ورز بده و بعد بزار جای گرم تا
دو ساعت حجم خمیر دوبرابر بشه
خمیر رو بعد استراحت به اندازه گردو بردار
با وردنه پهن کن رومال روغن و طبق فیلم پیش برو
یک ربع در دمای 180 درجه بپزه
یه ظرف اب جوش موقع گرم کردن فر بزار داخلش حتما
نکته ؛ از خمیر به اندازه کم بردار موقع پخت بزرگ میشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
46.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فریتاتا_مرغ
برای 3 تا 4 نفر
سینه مرغ یک عدد
سیب زمینی 2 عدد
قارچ 5 تا 6 عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
پیاز یک عدد
سیر 2 حبه
تخم مرغ 4 عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و پاپریکا به میران لازم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_فانتزی
برای درست کردن این ژله من از 4 بسته پودر ژله استفاده کردم .رنگ ها و طعم ها کاملا دل به خواهی هست .ژله هایی که استفاده کردم . آبی بلوبری ، زرد موز ، قرمز هندوانه ، سبز لیمو هستش .
هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم (روش بن ماری) حل کردم و گذاشتم توی مخیط بمونه و گرمیش بره و خنک بشه . شیر هم از قبل در دمای محیط گذاشتم و به هر کدوم نصف لیوان شیر اضافه کردم . (جای شیر هم می تونید بستنی که در دمای محیط مونده به اندازه نصف لیوان و یا در حد دو تا سه قاشق بریزید). خوب ترکیب کردم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
این ترکیب جادویی شمالیها😍😍
.
پیازداغ درست کنید و دوقاشق رب رو باهاش تفت بدید تا رنگ بگیره یک پیمانه غوره رو اضافه کنید کمی زعفران و ادویه و نمک بزنید و حدود پنج دقیقه تفت بدید .چهارتکه مرغ که جداگانه تفت داده شده یا سرخ شده رو بچینید روی غوره ها،کمی گوجه تفت داده هم کنارش و آب جوش اضافه کنید تا مرغها بپزه،یک ربع آخر چاشنی رو اندازه کنید و بادمجان سرخ شده رو کنار مرغ و گوجه مزه دار کنید.
.
در نسخه رژیمی ماجرا،مرغ رو با زعفران و نمک مزه دار کنید و بدون تفت دادن بچینید روی پیاز رنده شده،غوره و زعفران دم کرده رو روش بریزید با شعله ی کم اجازه بدید مرغ آب بندازه،گوجه روش بچینید و رب و کمی آبجوش رو اضافه کنید و بذارید جا بیفته.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سمسمیه #کنجد#کنجدی
دو لیوان کنجد رو بدون روغن توی تابه تفت دهید.
2 قاشق ارده
2 قاشق دوشاب (شیره خرما )
3 قاشق عسل
مواد رو با دست همه با هم مخلوط کنید قالب مستطیل شکلی رو با ارده چرب کنید مواد رو توی قالب پهن کنید روی کنجد ها رو کمی عسل بریزید و پسته و بادام و گردو و کمی پودر نارگیل بریزید یکساعت بزارید فریزر و سپس برش بزنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از ذاکرین
چقدر تأیید صلاحیت احمدی نژاد برای شما مهم است⁉️
در صورت تایید صلاحیت نشدن احمدی نژاد شما به کدام گزینه رای می دهید ⁉️
1⃣هرگز رأی نمیدهم
2⃣ لاریجانی رأی می دهم
3⃣ به رئیسی رأی می دهم
4⃣ به قالیباف رأی می دهم
5⃣ به سعید محمد رأی می دهم
6⃣ به سعیدی جلیلی رأی می دهم
7⃣ به اصلاح طلبان رأی می دهم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_شکلات_رویایی
✍ کامل با تمام نکات
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سالاد_عدس_و_نخود
طرز تهیه:
1 و نیم پیمانه عدس و 1 پیمانه نخود پخته را با 1/4 پیمانه زرشک خیس خورده و کمی جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس آب یک عدد لیمو ترش، 1/4 پیمانه ماست، 1/4 پیمانه روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری سس خردل و کمی نمک و فلفل را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. سس را موقع سرو به سالاد اضافه کنید و در ظرف مورد نظر یا در پوست لیمو بریزید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎁⛳️ با این #لقمه های خفن
سفره ات رو خفن و خوشگل کن 😍😘❤️
پارت درم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دسرسه_رنگ_اورئو
مواد لازم:
برای پودینگ شکلاتی
2لیوان شیر
نصف لیوان کمی بیشتر خامه صبحانه
2قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2/5قاشق غذاخوری شکر
4 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت)
100 گرم شکلات شیری و تلخ مخلوط
برای پودینگ انجیری
2 پاکت پودینگ اماده انجیر (یا هر پودینگ سفید یا کرم رنگ دلخواه تون میتونه باشه)
2 تا 3 بسته بیسکوییت اورئو (یاکرمدار شکلات تلخ یا هر بیسکوییت دیگری)
طرز تهیه:
بیسکوییتها را در غذاساز بریزید و در کف جامها به اندازه دلخواه بریزید.1پاکت پودینگ انجیر را مطابق دستور روی ان آماده کنید و بپزید و روی بیسکوییتها یک لایه پودینگ انجیر بریزید و تقسیم کنید.
برای پودینگ شکلاتی به جز شکلات همه مواد را در یک قابلمه بریزید و روی گاز تا زمانی که قوام میگیرد(مانند
فرنی)بپزید و مداوم هم بزنید تا ته نگیرد.بعد از اینکه
پودینگ قوام گرفت از روی گاز بردارید و شکلات را در آن بریزید و هم بزنید تا شکلات آب شود و سپس از این
پودینگ شکلاتی یک لایه هم روی پودینگ انجیر بریزید و روی پودینگ انجیر باز یک لایه بیسکوییت پودر شده و در اخر یک لایه پودینگ انجیر را بریزید. از دو بسته پودینگ انجیر یک بسته برای لایه کف و بسته دوم برای لایه رویی استفاده میشود و با پودینگ انجیر جامها را پر کنید و بدلخواه تزیین کنید.
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پوچاا_ترکی خووشمزه
1 لیوان آب ولرم
1 لیوان شیر ولرم
1 ق غ پودر خمیر فوری
1 ق غ شکر
1 عدد تخم مرغ
نصف لیوان روغن
1 ق چ نمک
6 لیوان آرد الکشده
برای سس:
2 عدد تخم مرغ
200 گرم پنیر ماسکارپونه(به جاش میتونین از ماست یا پنیر خامه ای نیز استفاده کنین)
نصف فنجان روغن
2 ق غ شیر
آب ولرم و شیر ولرم و پودر خمیر فوری و شکر و نمک رو با هممخلوط و ده دقیقه روش رو میپوشانیم و در جای گرم استراحت میدیم، سپس تخم مرغ و روغن و آرد الک شده ریخته و ورز میدیم و روش رو با حوله میپوشانیم و در جای گرم سی دقیقه استراحت میدیم، برای سس، تخم مرغ و پنیر ماسکارپونه و روغن و شیر رو مخلوط و داخل ظرف رو چرب کرده و به دستمون روغن میزنیم تا نچسبه و به صورت چونه های مساوی در میاریم و سس رو روش میریزیم و مقداری کنجد ریخته و در فر 180 درجه از قبل گرم شده میذاریم تا قهوه ای طلایی شه، بعد از پختن دوباره روش رو با پارچه بپوشانید و بگذارید 5 دقیقه استراحت کنه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سوپ_پیازچه 4 نفر
آب مرغ 1 لیوان، پیازچه 200 گرم، قارچ 150 گرم، هویج 2 عدد، جو (پرک) 1/5 پیمانه، شیر 1 لیوان، خامه 3 ق س، آبلیمو، نمک و فلفل
🔴 جو را با آب مرغ وچند لیوان آب بگذارید بجوشد،هویج درشت رنده شده، قارچ و پیازچه خرد شده را با نمک و زردچوبه اضافه و اجازه می دهیم با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد،شیر را اضافه و پس از 5 دقیقه كه جوش آمد زیر غذا را خاموش كنید.
مقداری از آب سوپ را با خامه بزنید و اضافه كنید. سوپ را در ظرف مناسب کشیده و در صورت تمایل آبلیمو به آن اضافه می کنیم.
✅میتوانید هر یك از مواد را جدا گانه در كره تفت داده و بعد به سوپ اضافه كنید.
✅اگر آب مرغ در دسترس نبود از عصاره مرغ استفاده كنید و یا شیر را به جای آن جایگزین كنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای-بدون_گوشت خوشمزهه😋
125 گرم کره یا مارگارین
1 فنجان چایخوری روغن مایع
1 فنجان چایخوری ماست
1 عدد تخم مرغ کامل+1 عدد سفیده ی تخم مرغ
1 ق چ نمک
2 ق چ بکینگ پودر
1 ق غ سرکه سیب یا انگور( یا اینکه میتونین 1 ق چ جوش شیرین اضافه کنین من جوش شیرین زدم)
2 عدد هویج رنده شده
1 دسته شوید
4 الی 4 و نیم لیوان آرد الک شده
ابتدا کره ذوب شده و روغن و ماست و یک تخم مرغ کامل و 1 عدد سفیده و نمک و بکینگ پودر و سرکه و با هم مخلوط و بعد هویج رنده شده و شوید خورد شده میریزیم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه و ورز میدیم تا خمیر نرمی بدست بیاد،به پنیر پیتزا پاپریکا اضافه کرده و خمیر رو به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم و بینش پنیر میذاریم و میبندیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و زرده تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه میپاشیم و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بذاربن تا طلایی رنگ شه
نوووش جان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با #شام_فوری و خوشمزه که برای افطاری هم عالیه😍🤩
قارچ (400 گرم)
1 عدد پیاز
نیم کیلوگرم سینه مرغ به صورت مکعبی برش خورده است
1 عدد فلفل دلمهپ
2 عدد فلفل سبز
نمک ، فلفل سیاه
روغن مایع
سس بشامل
2 قاشق غذاخوری کره
2.5 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
برای موارد فوق
پنیر چدار
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#ماقوت_مشهدی
▫️آب 2 پیمانه
▫️نشاسته گل 2 ق غ
▫️شکر 1/3 لیوان
▫️گلاب 1/4 لیوان
▫️زعفران به میزان لازم
ابتدا آب رو بزارید جوش بیاد . نشاسته رو در نصف لیوان آب سرد کم کم حل کنید تا روان بشه بعد کم کم و در حال همزدن به آب جوش اضافه کنید . چند لحظه صبر کنید تا نشاسته جوش بیاد و یک دقیقه بجوشه حالا شکر و زعفران رو اضافه کنید ترجیحا زعفران را هم قبل از آن در یکی دو قاشق آب حل کنید هم بزنید تا باز به جوش بیاد و شکر حل شود . در مرحله آخر گلاب رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید2 دقیقه ای کنار بگذارید بعد ماقوت رو در ظرف سرو بریزید . اگر دوست داشتید بعد از برداشتن از روی حرارت دو قاشق بادام خلال شده هم به آن اضافه کنید وقتی سرد شد به مدت دو ساعت در یخچال نگه دارید
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯