فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👐🍓
پاستیل خونگی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
کوفته شوربا(غذای محلی کردستان)
موادلازم📝
گوشت چرخ کرده 3 چرخ/ 400 گرم
برنج/ 1 پیمانه
لپه/ 100 گرم
سبزی کوفته به مقدار لازم
روغن/ 3 قاشق
تخم مرغ 1 عدد
پياز سرخ کرده/ 2 عدد
فلفل، زردچوبه، نمک و ادويه/ به مقدار لازم
✍️طرز تهيه:
ابتدا برنج را پاک کرده و شسته در ظرفی بزرگ می ريزيد، سبزی را خرد و ساتوری کرده همراه با گوشت چرخ کرده و فلفل و زردچوبه و نمک و تخم مرغ با برنج مخلوط کرده نصف پياز سرخ کرده را هم اضافه کرده همه را با هم ورز می دهيد تا مخلوط شود. ديگ را روی اجاق گذاشته لپه و بقيه پياز سرخ کرده را با 5 کاسه آب بار می گذاريد مقدار کمی از برنج را هم اضافه می کنيد که بجوشد آب و گوشت که به جوش آمده از مايه به صورت چند گلوله درآورده در داخل هر عدد کوفته مقداری از گردو یا خرما را می گذاريد و درآب جوش می اندازيد تا بپزد
#آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳شام فوری👨🍳
#ترفندآشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله تزریقی
#ترفندآشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دسر خوشمزه
مواد لازم:
شکلات تلخ 160 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
خامه 100 میلی لیتر
شیر نصف لیوان
خامه (سرد) 200 میلی لیتر
بیسکویت مینی پتیبور
.
طرز تهیه:
شکلات را ریز خرد کنید و کنار بذارید. شیر و صد میلیلیتر خامه را درون قابلمه ریخته روی حرارت متوسط بذارید و مدام هم بزنید. وقتی مخلوط خامه کمی شروع به جوشیدن کرد آن را از روی حرارت بردارید.
زرده تخم مرغ را در کاسه ریخته و هم بزنید سپس مقدار کمی از مخلوط خامه و شیر را اضافه کرده و هم بزنید.
تخم مرغ که دمای آن متعادل شده را به خامه درون قابلمه اضافه کرده و سریع مخلوط کنید. شکلات خرد شده را به قابلمه اضافه کرده و مخلوط کنید اجازه بدید کامل ذوب شه.
با سرعت بالای همزن، مخلوط خامه را به مدت 2 دقیقه بزنید. وقتی آماده شده 200 میلیلیتر خامه را کم کم اضافه کنید. و با کفگیر به صورت دورانی از پایین به بالا مخلوط کنید. وقتی کاملا مخلوط شدند درون ظرف سرو لایه لایه بيسکوئيت و دسر را بریزید. به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت بذارید سپس با تزئین و سرو کنید. نوشجان ❤️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_بقچه_بادمجان
✍ کامل با تمام نکات
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#بال_مرغ_دودی:
مواد لازم:
انواع سس شامل:
سویا سس
سس وُرچستر یا همون وورستر شایر
سس B.B.Q
سس کچاپ
سس تاباسکو
سس مایونز
و
سس خردل
مجموعا یه لیوان
ادویه شامل:
نمک ،
فلفل سیاه،
تخم گشنیز ،
پودر کاری،
پودر گوجه فرنگی،
پودر فلفل قرمز،
چیلی،
زنجبیل
پودر سیر و پیاز .
50گرم کره
15تا 20 عدد بال مرغ
انواع سبزیجات مثل :گوجه فرنگی،سیب زمینی،پیاز و سیر تازه
طرز تهیه :
سس ها رو همراه کره و ادویه ها حسابی میکس کنیین .
بال ها رو با این سس آغشته کنیین .
همراه سبزیجات خرد شده بریزین داخل ظرف پیرکس و هُلش بدین داخل فر .
روش یه فویل نازک بکشین و اجازه بدبن 45دقیقه داخل فر پخته و گریل بشه.
همین😍
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی ها را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. در تابه روغن بریزید و آن را خوب گرم کنید. سیب زمینی های خرد شده را درون تابه بریزید و گهگاه آن را هم بزنید. وقتی سیب زمینی ها سرخ شدند ، فلفل ساییده شده و نمک را اضافه کنید. بعد از 1-2 بار مخلوط کردن ، سوسیسهایی را که به اندازه دلخواه برش زده اید ، اضافه کنید. در یک کاسه ، پنیر و تخم مرغ رنده شده را هم بزنید ، وقتی مکعب ها سرخ شدند ، آنها را به مخلوط تخم مرغ روی سیب زمینی و سوسیس اضافه کنید. در ظرف را با درب مناسب بپوشانید و روی حرارت ملایم بپزید تا پنیر ذوب شود. قبل از سرو می توانید جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید. لذت ببرید😍
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_خمیر_یوفکا_خونگی. قسمت دوم
✍ کامل با تمام نکات
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_خمیر_یوفکا_خونگی. قسمت اول
✍ کامل با تمام نکات
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯