#کیک_شکلاتی
تخم مرغ سه عدد
آرد دو لیوان
شیر یک لیوان سر خالی
شکر یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو سه قاشق غ
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل یک ق م
تخم مرغ ها وشکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و و با هم زن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد روغن مایع و شیر روبه ترتیب اضافه میکنیم و و خوب مخلوط میکنیم ودر آخر آرد و پودر کاکائو بکینگ پودر
را که قبلا با هم الک کردیم رو آرام اضافه میکنیم ودر قالب مورد نظر ریخته ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه ۴۵دقیقه قرار میدیم
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کیک_شکلاتی 😋
تخم مرغ سه عدد
آرد دو لیوان
شیر یک لیوان سر خالی
شکر یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو سه قاشق غ
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل یک ق م
🔸تخم مرغ ها وشکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و و با هم زن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد روغن مایع و شیر روبه ترتیب اضافه میکنیم و و خوب مخلوط میکنیم ودر آخر آرد و پودر کاکائو بکینگ پودر
را که قبلا با هم الک کردیم رو آرام اضافه میکنیم ودر قالب مورد نظر ریخته ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه ۴۵دقیقه قرار میدیم
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کیک_شکلاتی
تخم مرغ سه عدد
آرد دو لیوان
شیر یک لیوان سر خالی
شکر یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو سه قاشق غ
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل یک ق م
تخم مرغ ها وشکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و و با هم زن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد روغن مایع و شیر روبه ترتیب اضافه میکنیم و و خوب مخلوط میکنیم ودر آخر آرد و پودر کاکائو بکینگ پودر
را که قبلا با هم الک کردیم رو آرام اضافه میکنیم ودر قالب مورد نظر ریخته ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه ۴۵دقیقه قرار میدیم
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کیک_شکلاتی ⛱
🔴طرز تهیه🔻
🔸ابتدا چهار عددتخم مرغ به همراه یک لیوان شکر ونصف ق چ وانیل با همزن انقدربزنید تا کرم رنگ شود بعدنصف لیوان روغن مایع را اضافه کرده ودوباره با همزن یک دقیقه بزنید بعد یک لیوان شیر ولرم را اضافه ودوباره مخلوط کنید ودرآخر یک لیوان ارد الک شده ونصف لیوان پودر کاکائو به همراه یک ق غ بکینگ پودر با هم الک وبه مواد اضافه با درجه کم همزن مخلوط
🔸در قالب چرب شده در فر ۱۸۰به مدت ۴۰دقیقه...بعدسرد شدن کیک برای تزیین نصف خامه صبحانه در حد یک دقیقه گرم کنید وصد گرم شکلات تخته مارک کارات رنده کنید وبه خامه اضافه کنید وخوب مخلوط کنید وروی سطح کیک بریزین...بعد باکرم لوتوس وکورن فلیکس خرد شده روش تزیین کردم....بافت بسیار ترد وعالی داره ....برای این کیک بهتره از قالب سایز ۲۰استفاده کنید
🍟 @fast_food
#كيك_شكلاتي ⛱
طرز تهیه🥮
🔸درون ظرف گودي دو ليوان معمولي ارد ،نصف ليوان پودر كاكاوو،سه قاشق مرباخوري بيكن پودر ،يك و نيم ليوان پودر شكر (من شيرينيشو كم كردم خوب بود ولي بازم جا داشت ☺)الك شده بريزيد و با قاشق مخلوط كنيد ،،سپس دو عدد تخم مرغ ،كمي وانيل ،يك ليوان شير ،نصف ليوان روغن ،هم اضافه كرده و با دور كند همزن برقي بزنيد ،كمي كه هم زديد ،نصف ليوان اب جوش ارام ارام بريزيد و مرتب هم بزنيد
🔸دو دقيقه هم با دور تند همزن بزنيد ،قالب را از قبل با كره چرب كرده و مايه كيك را درونش ريخته و روي ان شكلاتهاي چيپسي بريزيد ،با درجه صدو هفتاد س و تقريبا سي و پنج دقيقه كافيه تا كيك پف كرده و بپزد ،چند دقيقه اخر هم شعله بالا را كمي روشن ميكنيم تا روي كيك كمي برشته شود ،اين كيك خيلي لطيف و ترده نوش جان
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#کیک_شکلاتی 🥮 😋
▫️آرد سه لیوان
▫️شکر یک و نیم لیوان
▫️آب جوش ۳/۴لیوان
▫️روغن مایع ۳/۴لیوان
▫️تخم مرغ ۶ عدد
▫️بکینگ پودر سه ق چ
▫️پود کاکائوتیره چهار ق غ
▫️وانیل یک ق چ
🔸تخم مرغ و وانیل و شکر و با همزن دور تند به مدت هفت تا هشت بزنید کمتر نه که پف کافی نمیکنه
روغن مایع رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید
پودر کاکائو و آبجوش رو باهم مخلوط و به مواد اضافه و خوب مخلوط میکنیم
آرد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم رو کم کم به مواد اضافه و با لیسک یا همزن دور کند و خیلی کم هم می زنیم تا گلوله آردی باقی نمونه
قالب قطر ۲۵ ارتفاع ۱۰سانت رو با روغن جامد چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک رو داخل قالب ریخته داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۵به مدت ۴۰تا یک ساعت طبقه وسط میزاریم
با سیخ چوبی چک میکنیم تمیز بیرون اومد کیک پخته و آمادست
نکته:از مواد به اندازه سه تا چهار کاپ کیک اضافه ست که حتما جدا بریزید داخل قالب کاپ کیک و بپزید
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی
✅طرزتهیه
.
اول اینکه همه ی مواد رو طبق فیلم به ترتیب اضافه کرده همزن برقی بزنید ( همه ی مواد باید به دمای محیط گذاشته شود ) ، ظرف بورجام رو چرب کرده و مایه رو ریخته در دمای 180 درجه در فر پخته شود ، کیک که درحال پخته محلبی رو درست کنید برای محلبی هم در قابلمه موردنظر به غیر از وانیل و کره همه ی مواد رو ریخته با همزن دستی بزنید و روی حرارت ملایم قرار بدید مدام هم بزنید تا غلیظ شود کیک رو از فر بیارید و همه جاش رو با شیر خیس کنید ، و وقتی کیک شیر رو جذب خودش کرد محلبی رو هم بریزید 10 دقیقه که گذشت سس شکلاتی رو روش بریزید ( میتونید شکلات بنماری شده یا سس شکلات آماده بریزید ) در یخچال به مدت 3 الی4 ساعت نگه داری کنید ، اگه وقتتون زیاد حتما یک روز در یخچال نگه داری کنید نوش جونتون .
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی
✅طرزتهیه
.
اول اینکه همه ی مواد رو طبق فیلم به ترتیب اضافه کرده همزن برقی بزنید ( همه ی مواد باید به دمای محیط گذاشته شود ) ، ظرف بورجام رو چرب کرده و مایه رو ریخته در دمای 180 درجه در فر پخته شود ، کیک که درحال پخته محلبی رو درست کنید برای محلبی هم در قابلمه موردنظر به غیر از وانیل و کره همه ی مواد رو ریخته با همزن دستی بزنید و روی حرارت ملایم قرار بدید مدام هم بزنید تا غلیظ شود کیک رو از فر بیارید و همه جاش رو با شیر خیس کنید ، و وقتی کیک شیر رو جذب خودش کرد محلبی رو هم بریزید 10 دقیقه که گذشت سس شکلاتی رو روش بریزید ( میتونید شکلات بنماری شده یا سس شکلات آماده بریزید ) در یخچال به مدت 3 الی4 ساعت نگه داری کنید ، اگه وقتتون زیاد حتما یک روز در یخچال نگه داری کنید نوش جونتون .
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#کیک_شکلاتی 🥮 😋
🔸تخم مرغ 4 عدد، روغن مایع یک پیمانه، شکر یک پیمانه ، شیر یک پیمانه، پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری، نوتلا 3 قاشق غذاخوری (میتونید از هر شکلاتی که بن ماری میکنید استفاده کنید) پکین پودر یک قاشق غذاخوری، جوش شیرین یک قاشق چایخوری، آرد 2 پیمانه
تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا کرمی شود، روغن مایع را اضافه کرده دوباره بزنید، شیر را اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن،نوتلا را اضافه کرده دوباره بزنید ، مواد خشک را تماما (با هم مخلوط و الک کنید) به مایع اضافه کنید و آرام هم بزنید یا فولد کنید در قالب چرب شده و آرد پاشی شده بریزید برای 25 تا 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه
قالب من پاند بود ولی در قالب مربع یا دایره ساده هم بینظیر میشه، میتونید روشو با شکلات بن ماری یا خامه تزیین کنید
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#کیک_شکلاتی 🥮 😋
▫️آرد مخصوص شیرینی پزی : دو پیمانه
▫️ پودر کاکائو :نصف پیمانه
▫️بیکینگ پودر: دو ونیم قاشق چای خوری
▫️جوش شیرین:نصف قاشق چایخوری
▫️نمک : یک چهارم قاشق چای خوری
▫️پودر نسکافه :یک قاشق چای خوری
▫️پودر شکر: یک و نیم پیمانه
▫️تخم مرغ :دو عدد
▫️شیر:یک پیمانه
▫️روغن مایع :نصف پیمانه
▫️وانیل :نصف قاشق چای خوری
▫️ آب جوش : نصف پیمانه
🔸اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بکینگ پودر و جوش شیرین و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه ميکنيم و در قالب دلخواه ريخته و در فر به مدت حدودا45دقیقه میپزیم و در نهایت بعد از خنک شدن روشو با خامه تزئين كنيد
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تولد
#کیک_شکلاتی
#کیک_خانگی
#دیزاین
#تزیین_کیک
#کلیپ 📽
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
👉به کدبانوها فوروارد کن❤️👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#کیک_شکلاتی
مواد لازم :
آرد2پیمانه_تخم مرغ 3عدد_ شکر 1/5پیمانه_ماست یا شیر1پیمانه_روغن مایع نصف پیمانه _پودر کاکائو نصف پیمانه _بکینگ پودر 2 ق م شکلات چیپسی 3ق غ وانیل کمی
طرزتهیه:تخم مرغ و شکر را باهم حدود 7دقیقه میزنیم وانیل هم اضافه میشه؛ روغن و ماست یا شیر هم اضافه شد و همه را با همزن میزنیم؛ آرد و کاکائو وبکینگ پودر الک شده رو به این مخلوط اضافه میکنیم و با لیسک فولد میکنیم ؛شکلات چیپسیارو هم اضافه میکنیم کف قالب کاغذ روغنی انداخته چرب و آرد پاشی میکنیم و خمیر را داخل آن میریزیم ودر فری که قبلا گرم شده (بسته به فرتون داره) در دمای 180 درجه حدود 50 دقیقه میپزیم برای فلیلنیگ کیک خامه قنادی رو خوب فرم میدبم بعد بهش کمی پودرکاکائومیزنیم(من دو ق غ) بهش کرم فیل وانیلی هم زدم کرم فیل با طمعهای مختلف رو لوازم قنادی فروشها دارند
╔═🍃🍋═════╗
@fast_food
╚═════🍃🍎═╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی با سس کارامل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#كيك_شكلاتي🧑🍳
آرد٢/٥پيمانه
١پيمانه شير
١پيمانه روغن
١پيمانه شكر
٤عدد تخم مرغ
٢ق غ پودر كاكائو
بكينگ پودر٢ق م
وانيل١ق م
🌹
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کیک_شکلاتی😋
مواد لازم:
آرد مخصوص شیرینی پزی دو پیمانه
پودر کاکائو نصف پیمانه
بیکینگ پودر سه قاشق چای خوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
پودر نسکافه یک قاشق چای خوری
پودر شکر یک و نیم پیمانه
تخم مرغ دو عدد
شیر یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چای خوری
آب جوش نصف پیمانه
اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بیکینگ پودر و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه می کنیم. اگه مایع به دست اومده به نظرتون رقیقه نگران نباشید هیچ مشکلی پیش نمیاد.داخل قالب بریزید و واسه 40_45 دقیقه داخل فر قرار بدید.
🌹
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کیک_شکلاتی😋
مواد لازم:
آرد مخصوص شیرینی پزی دو پیمانه
پودر کاکائو نصف پیمانه
بیکینگ پودر سه قاشق چای خوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
پودر نسکافه یک قاشق چای خوری
پودر شکر یک و نیم پیمانه
تخم مرغ دو عدد
شیر یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چای خوری
آب جوش نصف پیمانه
اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بیکینگ پودر و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه می کنیم. اگه مایع به دست اومده به نظرتون رقیقه نگران نباشید هیچ مشکلی پیش نمیاد.داخل قالب بریزید و واسه 40_45 دقیقه داخل فر قرار بدید.
🌹
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کیک_شکلاتی
آرد 2 لیوان، تخم مرغ ۴ عدد، شکر 1 لیوان پر، آب جوش 2/3 لیوان، پودر کاکائو ۲ ق غ، روغن مایع نصف لیوان، وانیل کمی، بکینگ پودر 1ق م
🔴 زرده و سفیده ها رو از هم جدا میکنیم سفیده ها رو با یک سوم شکر میزنیم تا فرم بگیره و پف کنه و میذاریم یخچال .زرده ها رو با بقیه شکر همراه با وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشه بهش روغن اضافه کرده کمی میزنیم بعد پودر کاکائو رو در آب جوش حل کرده واضافه میکنیم آرد بکینگ پودر رو با هم سه بار الک کرده و کم کم به مایه کیک اضافه میکنیم بعد سفیده های فرم گرفته رو تو چن مرحله به بقیه مواد خیلی آروم اضافه میکنیم تا پف مایه کیک نخوابه .
مایه کیک رو در قالب که کف آن کاغذ روغنی گذاشتیم می ریزیم ودر فر از قبل گرم شده در دمای 180به مدت نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم وقتی کیک پخته شد میذاریم خنک بشه وبعد از وسط دو نیم میکنیم میتونید وسطش خامه ویا هر چی که دوست داشتین بریزید من روی کیک هم گاناش شکلات ریختم با کیک پودر شده تزیین کردم
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯