محلبی توتفرنگی 😍😍
✍مواد لازم:
شیر 2لیوان
شکر نصف لیوان
نشاسته 4 ق غ
گلاب به مقدار لازم
توت فرنگی نصف پیمانه
تخم خرفه یک ق غ
🍜 طرز تهیه:
داخل یک ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم و هم میزنیم تا یکدست شه میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
تخم خرفه را با مقدار کمی آب خیس میدیم تا پف کنه.
سپس یک سوم مواد را با آن مخلوط کرده و داخل ظرف میریزیم و میگذاریم داخل فریزر تا خودشو بگیره و رویه ببنده.
حالا توت فرنگی را میکس کرده و با بقیه محلبی مخلوط میکنیم سپس به آرامی روی مخلوط محلبی با تخم خرفه میریزیم.
✔️پ ن1: حتما حتما محلبی ها خنک باشند.
✔️پ ن2:اگه قسمت اول محلبی رویه نبنده وقتی قسمت دوم رو بریزین با هم مخلوط میشن و دورنگ درنمیاد.
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
همزمان در یک قابلمه دیگر کره را ذوب کنید،آرد را اضافه کرده و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود شیر سرد را به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا سس غلیظ شود نمک و جوز هندی بزنید و از روی حرارت بردارید،ظرف پیرکس را کمی چرب کنید،سیب زمینی ها را کف ظرف بچینید لایه بعد مخلوط اسفناج را بریزید و با قاشق روی تمام سطح پخش کنید ودر اخر سس بشامل و پنیر رنده شده بریزید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه تا زمانیکه روی پنیر برشته و طلایی شود ،قرار دهید،سپس از فر در اورده و بعد 10 دقیقه استراحت برش بزنید و سرو کنید،نوش جان🤗
.
🥦 آشپزی با عشق 2⃣
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیراشکی_گوشت🥟🥩
🔚فوروارد یادتون نره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سیب_زمینی_تنوری🥔🍥
مواد لازم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پنیر گودا ۲ عدد
شیر یک پیمانه
خامه ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ سر پر
نمک و فلفل به میزان لازم
آویشن ۱/۵ ق چ
قارچ ۱۰۰ گرم
کره ۱۵ گرم
روغن زیتون ۱ ق غ
جعفری خرد شده ۱ ق غ
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
👩🍳#ماکارونی_سالاد 🍲
▫️ماکارونی فرم دار دو لیوان
▫️نخودفرنگی نصف لیوان
▫️کالباس خرد کرده یک لیوان
▫️کنسرو ذرت نصف لیوان
▫️سس مایونز یک لیوان
▫️ماست یک لیوان
▫️خیارشور خرد کرده نصف لیوان
▫️نمک و فلفل به میزان لازم
آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش میکنیم.
یک لیوان سس و یک لیوان ماست و در صورت دلخواه کمی فلفل را در یک ظرف بزرگ ریخته، هم میزنیم. سپس نصف لیوان خیارشور خرد کرده، نصف لیوان کنسرو ذرت، نصف لیوان کنسرو نخودفرنگی و یک لیوان کالباس خرد کرده را به سس اضافه میکنیم و هم میزنیم.
ماکارونی آبکش شده را نیز اضافه کرده، مخلوط میکنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود.
سالاد را دو الی سه ساعت در یخچال میگذاریم تا جا افتاده
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ماست_خونگی🍚
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
هدایت شده از ذاکرین
**🔴 #فوری 🔴 #فوری
#ایران عزادار شد‼️
⬛️⬛️ إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَیْهِ رَاجِعُونَ ⬛️⬛️
⬛️ #بازیگر معروف سینما و تلویزیون کشورمان ساعاتی قبل درگذشت😔
✅شرح کامل خبر در لینک زیر👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/249233410C3e16c370aa
https://eitaa.com/joinchat/249233410C3e16c370aa **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_تیتابی_خونگی🥮
۶عدد تخم مرغ
۱/۵پیمانه شکر
۱ق غ زست لیموترش
۱ق چ وانیل
۱/۵پیمانه روغن
۱/۵پیمانه ماست پرچرب
۳ق چ بکینگ پودر
۳پیمانه آرد
۱ق غ پودر کاکائو
🔚فوروارد یادتون نره
👩🍳#نان_لقمه_ای_مغزدار 🥯
یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هر ماستی میشه)
با هم مخلوط کنید بعد 1.5 پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و.. بزنید بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی.
میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه یا ... پر کنید.
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_موزی 🥧🍌
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_ارده_شیره 🥧🍪
پارت دوم
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شورخونگی🥦🥕🧄🌶🫑
پارت اول
گل کلم بزرگ یک عدد
هویج سه عدد
کرفس یک عدد
سیر دو تا بوته
خیار ۴ عدد
فلفل تند چند عدد
سبزی شور ،مرزه ترخون شوید کمی جعفری
اب نمک
۲۰ لیوان اب جوشیده خنک
سرکه یک لیوان
نمک ۲/۳ لیوان
🔚فوروارد یادتون نره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابهای
گوشت چرخ کرده ۱کیلو
پیاز ۲عدد
تخم گشنیز ۱ق م خ
دانه فلفل ۱ق م خ
نمک ۱ق م خ
زرد چوبه ۱ق م خ
زعفران دم کرده ۴ق م خ
امروز اموزش یه کباب تابه ای خیلی خوشمزه داریم
پیاز را با غذاساز رنده کنید و آبش رو بگیرید گوشت رو چرخ کنید و کنار بگذارید تخم گشنیز دانه فلفل رو آسیاب کن و با نمک و زردچوبه مخلوط کن پیاز و گوشت رو حسابی مخلوط کن ادویه رو اضافه کن و ماساژ بده زعفران دم کرده رو اضافه کن و دوباره ۱۰ دقیقه دیگه ماساژ بده تا به انسجام کامل برسه
۱ساعت استراحت داخل یخچال
یک کیسه فریزر رو باز کن ۱۰۰ گرم از گوشت را به شکل داخل ویدیو بزار روی کیسه و ۲بار دور گوشت تا بزن و گوشت رو آروم به طرفین فشار بده حالا هر طرف بزارید بپزه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیرینی_نسکافه_ای 😍😋
آسونترین وخوش عطرترین شیرینی نسکافه ای
لطفا ب نکات مهمش در کپشن توجه کنید تا بدون مشکلی درستش کنید و کنار شیرینی های دیگه عیدتون ازش لذت ببرید
✅حتما از کره حیوانی استفاده بشه مارگارین مواد رو سفت میکنه
✅آرد رو همشو یکجا نزنید ی کم نکهدارید غلظت مواد نه شل نه سفت بشه در اندازه ای باشه ک بشه ماسوره کرد ( کیفت آردها عین هم نیست) یک قاشق از ارد دستور رو نکهدارید نیاز شد بزنید
✅طعم و عطرنسکافه خیلی مهمه اینجا از نسکافه گلد استفاده شده شما نسکافه اماده هم میتونید استفاده کنید
✅مقدار نسکافه رو میشه دو برابر کرد
✅دما ۱۷۰ فر گرم شده باشه زمان تقریبی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه
✅دو برابر وزن آرد و نشاسته ذرت بهمون شیرینی میده
✅کاغذ روغنی نیاز نیست . هر جور دوست داربد قالب بزنید حتی با مشما و وردنه باز کنید قالب بزنید
✅بافت تردی داره نه سفته نه خیلی بیسکویتی
آرد ۲۲۵ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
وانیل
کره حیوانی۲۲۵ گرم
آب جوش. ۲ ق غ
نسکافه ۲ ق چ
شکلات نسوز مقداری
پودر قند ۶۰ گرم
نسکافه رو با اب جوش حل کنید . کره همدمای محیط و پودر قند و وانیل رو ۴ دقیقه با همزن بزنید . حالا نسکافه و آرد و نشاسته ذرت رو الک کنید و با لیسک یکدست کنید تو قیف ریخته با ماسوره های شماره m1. & N2
تو سینی قالب بزنید و تو فر گرم شده با دمای ۱۷۰ ب مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۵ دقبقه بپزید
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
Amir Behrad - Bi Rahm.mp3
7.38M
#موزیک_تایم 🎼♥️
🎧 بی رحم
🎤امیر بهراد
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
☁️'💙تو همانے ڪہ بھ چشمم شدھ ای یڪ رویا
نفسے، جانُ دلے، همهمۂ یڪ رویا . .(:✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_سوخاری👩🍳
مواد لازم🔻🔻
ران مرغ ۵عدد
سیب زمینی ۴تا پنج عد متوسط
نمک ،فلفل به میزان نیاز
پنیر پیتزا ۱/۵پیمانه
آرد سفید۲پیمانه
پودر سوخاری ساده یا پانکو۲پیمانه
شیر۱/۴پیمانه
جعفری ۱ق س
ادویه 🔻🔻
پودر سیر ۱ق م
پودر آویشن۱ق م
پارت 1
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
بگذار آنچه میآید، بیاید.
و آنچه میرود، برود
برای چه نگرانی😍💎🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه داخل خونه یه دونه تخم مرغ دارید همین الان پاشید این دسر فوری و خوشمزه رو درست کنید
.
اول از همه یه لیوان شکر رو با یه قاشق شکر و خمیر مایع با هم مخلوط کنیدبزارید ۱۰ دقیقه بمونه سربسته
.
وقتی روی سطحش حباب درست شد د بیارید یه دونه تحم مرغ یه لیوان ارد سه قاشق روغن نصف قاشق وانیل و بکینگ پودر رو اضاقه کنید و با هم مخلوط کنید.
بزازید یک ساعت بمونه
وقتی حجم اون دو برابر شد چونه هایی درست کنسد و پهنش کنید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه
و در اخر داخل روغن شناور سرخش کنید
.
داخلش رو سوراخ کنید و با گاناش شکلات صبحانه یا خامه یا هر چیز دلخواه پر کنید
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای سه ارد خوردن داره
حتما امتحانش کنید😍
یه لیوان و یه لیوان شکر رو داخل قابلمه یا هم بزازید روی گاز تا جوش بیاد و چند دونه هل
نصف لیوان گلاب
نصف لیوان زعفران رو بزارید تا جوش ییاد و بردارید تا از دما بیفته
.
ارد نخود چی نصف لیوان
ارد کیک یه لیوان
ارد گندم یه لیوان
با هم الککنید و داخل تابه با شعله کم تفت بدید تا تغیر رنگ بده (نیم ساعت حدودا)
داخل تابه نصف لیوان روغن و یه قالب کره ۵۰ گرمی رو اب کنید اردها رو بهش اضافه کنید تا کش دار بشه شربت رو به صورت مرحله به مرحله اضافه کنید و بزارید خوب خودشو بگیره
᯾❁ @fast_food ❁᯾