. اینم از مراحل کامل تهیه یه بامیه ترد و خوشمزه و‌ خونگی که میتونید به راحتی تو خونه درست کنید و سر سفره افطار ما رو هم دعا کنید🙏 . مواد لازم برای شربت بار👇 شکر: ۳لیوان آب: یک ونیم لیوان زعفران: ۴ق.غ آب لیموترش: ۱ق.چ گلوکز: ۱ق.غ . مواد لازم برای بامیه👇 آب: ۱لیوان روغن مایع: ۳ق.غ شربت بار: ۲ق.غ آرد قنادی: ۱لیوان تخم مرغ متوسط: ۲عدد وانیل: نصف ق.غ . برای درست کردن شربت بار اول آبُ رو حرارت میذاریم وقتی جوش اومد شکرو میریزیم و میذاریم با حرارت کم بدون هم زدن شکر حل بشه بعد گلاب، آب لیموترش یا جوهرلیمو، زعفرون و گلوکز رو اضافه میکنیم و میذاریم با حرارت کم ده دقیقه بجوشه در حین جوشیدن حتما دور ظرفمونو براش آغشته به آبلیمو میزنیم.وقتی آماده شد از رو حرارت برمیداریم و کنار میذاریم تا خنک بشه و به دمای محیط برسه. تو این فاصله خمیر بامیه رو آماده میکنیم. آب، روغن و شربت بار یا عسلُ داخل ظرف میریزیم و رو حرارت میذاریم تا جوش بیاد بعد آرد الک شده رو یکجا اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا آرد کاملا تو آب باز بشه و وقتی خمیر شکل گرفت حدودا ۴دقیقه تفت میدیم یا به اصطلاح داغ میزنیم تا خمیرمون جمع بشه و آب اضافش تبخیر بشه ولی خیلی هم نباید خشک بشه.خمیرو تو ظرف پهن میکنیم تا به دمای محیط برسه ولی خیلی هم سرد نشه ولرم بشه کافیه بعد تخم مرغ ها رو همراه وانیل یکی یکی اضافه میکنیم و هربار خوب هم میزنیم تا خمیرمون یکدست و تقریبا کشدار بشه بعد داخل قیف با ماسوره طرح دار میریزیم و تو روغن سرد به هر اندازه ای که میخواییم بامیه هامون باشن با قیچی چرب شده خمیرو میبریم و داخل روغن میندازیم👌

🌸🍃🌸 سالروز پاکترین🌸🍃 زلالترین🌸🍃 شادترین🌸🍃 و مقدس ترین پیوند هستی💖 ازدواج امام علی (ع)💖 و حضرت زهرا (س) و روز ازدواج مبارک باد🌸🎊 🌺🌼#ازدواج_حضرت_علی_حضرت_فاطمه(س)🌼🌺 .

#شله_زرد_مجلسی🥧🍮😋⁣ بر خلاف تصور خیلیا، شله زرد واقعا یک دسر راحتُ خوشمزست😍⁣ ⁣ برنج : یک پیمانه⁣ آب : هشت پیمانه⁣ شکر : ۲ پیمانه⁣ گلاب : نصف پیمانه⁣ زعفران : مقدار دلخواه (بنظرم باید زرد پررنگ باشه)⁣ کره : ۵۰گرم⁣ خلال بادام: مقدار دلخواه⁣ ⁣ 🔴 یک پیمانه برنج با هشت پیمانه آب رو بزارین بپزه یا به اصطلاح شکفته بشه.(مقداری آب جوشیده کنار داشته باشین که اگر نپخت اضافه کنین) ⁣ بعد هل و شکر به همراه مقداری از زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، مجددا مابقی زعفرون و خلال بادامی که با گلاب خیس کردیم رو اضافه میکنیم تا به رنگ دلخواهمون برسه.⁣ مرحله آخر کره رو به شله زرد اضافه میکنیم.⁣ حالا شله زرد رو هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسه و آماده بشه.⁣ به همین راحتی🥰

از تمام دنیا یک دوست خوب یک چـای و یک عصر بخیر زیبا برای لذت بردن از زندگی کافیست بیخیال نداشتہ ها شکر گـــذار🍃 داشتہ هایتان باشید #عصرتون_زیباا🌺🌿 . . . ‌

این #دمنوش آرام بخش فوق العادس😍 سیب چوب دارچین زعفران گلاب آب جوش ۱۰ الی۱۵ دقیقه دم بکشه و بعد نوش جان کنید

يه سوسيس تخم مرغ متفاوت و باحال🙏👌🌹🌹 مواد لازم : تخم مرغ سوسيس نان لواش يا تافتون پنير پيتزا كره نمك و فلفل . نكته : سوسيس ها رو خوب ريز كنيد كه برجسته نشه. . اين غذا مناسب وعده صبحانه و عصرانه

#سمبوسه_پنيري 🥳🥳🥳🥳 مواد براي ١٠ عدد سمبوس سيب زميني ٤ عدد درشت جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه پياز ٢ عدد متوسط پنير پيتزا ١ پيمانه نان لواش ٥ عدد نمك ١ ق غ فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ اويشن ١ ق چ فلفل تازه به دلخواه نكته⚠️ شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. . 🦄⃤•|

•کیک شکلاتی🥮• 🍰 مواد لازم: موز (یک عدد/ قابل حذف) تخم مرغ (سه عدد) وانیل (نصف قاشق‌ چایخوری) کره فندق (یک سوم پیمانه/ یا کره بادام زمینی/ یا ارده) شیره انگور (یک چهارم پیمانه/ یا شیره‌ی میوه‌های دیگه) پودر کاکائو (نصف پیمانه) آرد جو (سه چهارم پیمانه/ یا آرد کامل گندم) بیکینگ پودر (یک قاشق مرباخوری) . 🍫مواد لازم برای سس شکلات: شیر (سه چهارم لیوان) ارده (نصف قاشق غذاخوری یا کمتر/ قابل حذف) عسل (یک قاشق چای‌خوری) پودر کاکائو (دو قاشق عذاخوری)

•نوشیدنی چند رنگ🍹• موادلازم: -گل پنیرک ۱ مشت - نصف لیوان آب سرد -تخم شربتی ۱ ق غ -یک فنجان آب گرم -شربت یا سیروپ زعفران و یا هر شربت دلخواه دیگه -یخ به مقدار لازم در آخر یکم آبلیمو ریختم و رنگ بنفش ؛ صورتی شد🥰🩷

•موچی🍥• مواد لازم : -آرد گلوتینوس:۱۲۰ گرم -نشاسته ذرت:۳۰ گرم -پودرقند:۳۰ گرم -نمک :۱ پنس -کره:۲۵ گرم -مایعات :جمع آب میوه و شیر با هم ۲۲۰ میل بشه من از آب انبه استفاده کردم ۱۰۰ میل و ۱۲۰ میل شیر استفاده کردم. 🌸♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️

# کوکی #کوکی_شکلاتی مواد لازم👇🏼 💛۲ و نیم لیوان آرد 💛دو عدد تخم مرغ 💛۱ لیوان شکر 💛۱ لیوان روغن 💛۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو 💛۲ قاشق مرباخوری بکینگ پودر 💛۱ قاشق چایخوری وانیل 💛شکلات چیپسی یک گزینه مناسب برای زنگ تفریح بچه ها☺️🙌🏻

#آشپزی #کباب_دیگی #کلیپ_اشتراکی این متفاوت ترین کباب دیگی که تا حالا خوردین😋😎پس حتما سیو،ش کنید تا امتحانش کنید🥰 🌸کباب دیگی: گوشت چرخ کرده پونصد گرم رب گوجه دو قاشق گوجه دو عدد پیاز دو عدد سیب زمینی دو عدد فلفل دلمه یک عدد گوجه خشک چند ورق ادویه جات (نمک فلفل زرچوبه زیره پودر سیر پاپریکا از هر کدام مقداری) برنج چهار پیمانه روغن مقداری 🌸تمام مرحل کامل توضیح داده شده تو کلیپ حتما نگاه کنید و گوش کنید دستورش خیلی ساده ست.

آرامش آسمان شب سهم قلبتان باشد و نور ستاره ها روشنى ِ بى خاموش ِ تمام لحظه هایتان خدایا ستاره‌هاى آسمانت را سقف خانه دوستانم کن تا زندگیشان مانند ستاره بدرخشـد.... شبتون_بخیر .

با یه کتلت خفن امشب رو تموم کنیم دیگه 😊 تمام این مواردی رو که میگم اگه انجام بدید یه کتلت خوشمزه با رویه کریسپی تحویل میگیرین😍 این اندازه که میگم حدود ۱۳ تا کتلت دراز 😆میده بهتون . مواد لازم برای یه کتلت مشتی👇 سیب زمینی آبپز (یه عدد تقریبا بزرگ )🥔 سیب زمینی خام رنده شده و آب گرفته ( یه عدد متوسط)🥔 تخم مرغ درشت یک عدد 🥚 سیر دو حبه بزرگ 🧄 آرد نخودچی حدود دو مشت گوشت چرخ کرده( من چشمی میریزم، حدود۲۹۰ تا ۳۰۰ گرم ) 🍖 هویج یه عدد متوسط 🥕 پیاز یه عدد متوسط 🧅 نمک🧂، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفرون به مقدار لازم سیب زمینیه رنده شده ( خام) و آب گرفته رو بریزید داخل کاسه . داخل غذاساز یا (یک دو سه)هویج، سیر، پیاز رو بریزید و میکس کنید. بعد اینا رو هم بریزید داخل کاسه ، سیب زمینی پخته شده رو هم بکوبید و به مواد داخل کاسه اضافه کنید همه رو خوب باهم مخلوط کنید، گوشت چرخ کرده رو هم اضافه کنید و ورز بدید . تخم مرغ رو هم اضافه کنید و کامل ورز بدید حالا نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و‌کمی زعفرون برای خوشرنگ شدن کتلت بزنید . میتونید موادتون و برای نیم ساعت بزارید داخل یخچال یا همون موقع سرخ کنین. این مدل دستور بهتون یه کتلت بینظیر میده قول میدم خوشمزه ترین کتلت و بخورید.😉 نوش جونتون ❤️

🌟سه سوته ترین دمپختک گوجه🍅 تنها غذای پیشنهادی این روزای سرآشپز میتونه همین دمپختک باشه ، ازبس ک ساده و خوشمزس 😍  ༺🍉 ⃟ .