#نکته_مهم #سیب #سالمند سالمندان عزیز که نمی‌توانند سیب تازه و رسیده را با پوست گاز بزنند و خوب بجوند. می‌توانند آن را رنده کرده و با عسل و گلاب و بیدمشک مخلوط کنند و میل کنند. یا اینکه با شکر قهوه‌ای کمپوت سیب درست کنند و هل و زعفران و گلاب هم اضافه کنند و نوش جان کنند. 🍏 رنده سیب بر آب سیب ترجیح دارد چرا که مصرف فیبر گیاهی یک ضرورت است و جدا کردن آب سیب از فیبر آن مثل جدا کردن آرد گندم از سبوس آن مضر است. ╭❀•••••