هدایت شده از فصل رویش🇮🇷| سعید مهدوی
هوالرزاق
#چرا_استاد_تجویز_میکند
#قسمت_سوم
#سالاد_کدو
🥗مواد لازم
کدو سبز
شوید
سیر
روغن زیتون
فلفل سیاه
پودر نعناع
پودر سنگ نمک
گردو
آبلیمو طبیعی
🥙طرز تهیه:
کدو به میزان مصرف پوست گرفته و رنده بزنید و بهمراه چند حبه سیر رنده شده و کمی شوید و فلفل سیاه و نعناع و کمی نمک مخلوط و چند عدد گردو خرد شده تازه شکسته و کمی آبلیمو طبیعی را به سالاد اضافه کنید و میل کنید.
👌این سالاد را در طول هفته چند نوبت بجای ناهار یا شام می توانید مصرف کنید.
😍خواص:
تقویت کننده مغز
ضد یبوست
ضد فشار خون
صاف کننده خون
مفید برای دیابت ( اگر سبزی شنبلیله هم اضافه کنید)
کاهنده وزن
مفید برای اختلالات کلیه و مثانه
🖌سعید مهدوی
👆👆👆👆👆
این غذا جزء غذاهای است که در نسخه های استاد توصیه می شود.
#یاعلی
#طب_اسلامی
#سبک_زندگی_اسلامی
#آشپزی
#چرا_استاد_تجویز_میکند
#استاد_سعید_مهدوی
🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی
@saeedmahdavi
🔰کانال پختنی های سالم
https://eitaa.com/food_fasleroyesh
هدایت شده از فصل رویش🇮🇷| سعید مهدوی
بسم الله الرحمن الرحیم
#چرا_استاد_تجویز_میکند
#قسمت_هفتم
#فرنی_سنجد
📌یکی از مواردی که استاد مهدوی در مشاوره های خود تاکید فراوان بر آن دارد مصرف فرنی سنجد است که هفته ای دو الی سه بار بستگی به شرایط مراجعه کننده دارد تجویز می شود. نسخه ای ساده اما پر از خواص باور نکردنی.
❤️قالَ سَیِّدُنا وَ مَولانا الإمام الصادق صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ:الغُبَیراءُ لَحمُهُ یُنبِتُ اللَّحمَ، و عَظمُهُ یُنبِتُ العَظمَ، و جِلدُهُ یُنبِتُ الجِلدَ، و مَعَ ذلِکَ؛ فَإِنَّهُ یُسَخِّنُ الکُلیَتَینِ، و یَدبَغُ المَعِدَهَ، و هُوَ أمانٌ مِنَ البَواسیرِ وَ التَّقتیرِ، و یُقَوِّی السّاقَینِ، و یَقمَعُ عِرقَ الجُذامِ.
📚الکافی، ج 6، ص 361، ح 1، مکارم الأخلاق، ج 1، ص 381، ح 1277 کلاهما عن ابن بکیر، بحار الأنوار، ج 66، ص 188، ح 2.
🖌مولا و آقای ما حضرت امام صادق صلوات الله علیه فرمود:سنجد، گوشتش گوشت می رویانَد، استخوانش استخوان را رشد می دهد و پوستش پوست را می پرورد. علاوه بر این، سنجد، کلیه ها را گرم می کند، معده را پاک می سازد، مایه ایمنی از بواسیر و تقطیر البول است، ساق پا را قوی می کند و رگ جذام را به کلّی قطع می نماید.
🔶خواص:
استخوانساز
تقویت کلیه
خونساز
تقویت کننده عمومی بدن
و.......
♦مواد لازم:
گلاب بمیزان لازم
آرد برنج ایرانی ۴ ق غذاخوری
شیر محلی ۴ لیوان
شکر قهوه ای یا عسل بمیزان لازم
سویق سنجد یک الی دو ق غذاخوری
🔷طرز تهیه:
آرد برنج را با شیر مخلوط و روی شعله هم زده تا نرم و یک دست شود.
سپس گلاب و شکر یا عسل را اضافه کرده و مرتب هم زده تا غلیظ شود.
بعد سویق سنجد را اضافه نموده و کمی روی شعله ملایم هم زده.
#یاعلی
#طب_اسلامی
#سبک_زندگی_اسلامی
#آشپزی
#استاد_سعید_مهدوی
🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی
@saeedmahdavi
🔰کانال پختنی های سالم
https://eitaa.com/food_fasleroyesh