#خورشت_الو_قیسی گوشت گوسفندی یا بوقلمون 4تکه قیسی(برگه زرد الو) 8عدد الو سیاه ملس یا ترش 8عدد نمک دریا و فلفل به مقدار کافی ابتدا آلو و قیسی هارو میشوییم و داخل اب دو ساعت خیس میکینم . گوشت قرمز و با پیاز و اب میزاریم بپزه نیم پز که شد نمک میزیم تا کامل بپزه بعد که گوشت ها پختن الو وقیسی رو تو روغن کامل تفت بدید و بعد گوشت ها رو همراه باآبگوشت روی الوها میریزیم و نیم ساعت میزاریم آروم بپزه تا خوب جا بیوفته و هم میزنیم تا آلوها تقریبا له بشن . بعد بابرنج سرو میکنیم. 🔔هرچه تعداد الو ها بیشتر باشه خورشت ترش تر میشه و هر چه قیسی بیشتری داشته باشه مزه شیرین تری خواهد داشت. خونساز ،خنک کننده ی کبد ،پاک کننده ی خون #تغذیه_سالم #انتخاب_درست_رئیسی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯