💠 مزایای دیگ های سنگی 💫 مهمترین مزایا این است که امام رئوف امام رضا علیه السلام دعا فرمودند و از خدا برای غذاهای که در مردم در این ظروف سنگی قرار می دهند برکت خواستند 💫 لذا معنویت و برکت این ظرف ها حتی اگر بظاهر مزیتی هم نداشته باشند مسلم است. چند مزیت این ظروف: 1️⃣ سلامتی بدن دیگ های سنگی سالم ترین ظروف هستند چون انسان از خاک است اگر ظرف از سنگ و خاک سفالی باشد سنخیت دارد و آرامش دهنده است لذا بهترین ظرف غذا ظروف سفالی و #ظروف_سنگی است اما زودپزها و نیز ظروف تفلن سرطان آور است همچنین ظروف آلومینیومی 2️⃣ صرفه جویی در سوخت غذا در این دیگ سنگی ها با کمترین حرارت به بهترین نحوی پخته می شود 3️⃣ گوارا بودن غذا طعم و مزه غذای پخته شده در ظروف سنگی قابل مقایسه با سایر ظروف نیست و غذای طبخ شده در این ظروف بسیار خوش مزه و خوش طعم است 4️⃣ سرعت پخت این دیگ ها مانند دیگ زود پز و البته بدون خطرات و بدون ضررهای آن در کوتاه مدتی غذا را می پزد، هر نوع گوشتی داخل این دیگ سنگی ها با حرارت ملایم دو ساعت خوب می پزد 6️⃣ نسوختن غذا بخاطر نیاز به حرارت کم و نیز سنگی بودن و در نتیجه داغ نشدن زیاد غذا کمتر می سوزد و در صورت تمام شدن آب غذا مقدار سوختگی غذا کمتر می شود 7️⃣ صرفه جویی در مواد شوینده دیگ های سنگی بسیار راحت و حتی بدون مواد شوینده و حتی با آب ولرم و سرد به راحتی شسته می شوند، فرمود خداوندا زندگى را بر گروهى که بیشتر ظروف آنان سفال است مبارک گردان . 🎯 برگرفته از: 🌐 ravazadeh.com 💠 @Ganjineyetebeeslami

⚜ #ظروف_سنگی 🔸امام رضا (ع) برای برکت ظرف سنگی دعا می‌کند.👈از بهترین ظروف است ✅در ظروف سنگی فقط غذای آبکی باید پخت و نباید برنج پخت . ✅سالم‌ترین ظروف هستند، انسان از خاک است و با ظرف سنگ سنخیت دارد و آرامش دهنده است ✅آزاد شدن املاح مفید موجود در این قابلمه‌ها ب تدریج سبب تامین مواد مورد نیاز بدن و خوش طعم شدن غذا می‌شود ✅سرعت پخت در این قابلمه‌ها زیاد است و شبیه زود‌پز عمل می‌کند😍 ✅همچنین رنگ این ظروف در ابتدا روشن است و بعد از آب بندی تیره می‌شود ✅ظروف سنگی باید قبل از استفاده آبندی شود👈ب این صورت که؛👇 ⬅️ داخل و بیرون ظرف با دنبه یا روغن دنبه چرب شود ۳ روز جلوی آفتاب بماند سیاه می شود بعد داخل آن آب جوش ریخته روی شعله ملایم ۳_۴ ساعت قل بخورد . 👈اگرظرف سنگی ترک برداشت ب قسمت ترک از بیرون ظرف ساروج می‌زنیم . ✅ #ساروج :آهک + سفیده تخم مرغ 💠گنجینه طب اسلامی💠 💠 @Ganjineyetebeeslami