خمیر جادویی همه کاره🤗
با یه خمیر راحت میتونی تو خونه پیتزا .پیراشکی
دونات و انواع نون را درست کنی👇
#خمیر_جادویی
مواد لازم👇
(من این مواد دوبرابر کردم)
آب ولرم یا شیرولرم ۱لیوان
شکر ۱قاشق غ
پودرخمیرمایه ۱قاشق غ
تخم مرغ ۱عدد
روغن مایع ۶قاشق غ
نمک نوک قاشق چ
آرد ۳لیوان
طرز تهیه خمیر جادویی
❤ابتدا شیر ولرم پودر خمیرمایه و شکر را باهم مخلوط میکنیم درشو میزاریم تا به عمل بیاد
❤داخل ظرف دیگه تخم مرغ .روغن و نمک را ترکیب میکنیم خمیر مایه به عمل اومده را بهش اضافه میکنیم و درنهایت آرد را کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد
❤خمیر را داخل ظرف چرب شده میزاریم و روشم چرب میکنیم درشو میزاریم ۱ساعت استراحت کنه
❤بعداز یک الی ۱:۴۵ خمیر حجیم شده پفش را میگیریم و خمیر آماده است ومیتونیم باهاش پیتزا .پیراشکی.دونات و انواع نون را درست کنیم
✅ آردتون‌کم‌کم‌اضافه‌کنیدچون‌اگر‌زیاد‌بشه‌خمیرتون‌سفت‌میشه
✅به‌جای‌وزر دادن طولانی خمیر را ۱۰۰ بار بکوبید
✅خمیر را در جای گرم و تاریک بزارید استراحت کنه
نوش جون
@gazaaa🍎
1.5هزار دنبال‌کننده
1.8هزار عکس
740 ویدیو
2 فایل
❣️ارتباط با تیم استاد حاج بابا👇
@timhajbaba
🔮 امام صادق ع👈 غذای تو پیش از غذابودن، دوای توست🎯
مشاهده در ایتا