#دلمه-پیاز

بسم الله الرحمن الرحیم #دلمه برگ کلم ابتدا مقداری گوجه را خرد کرده جدا تفت داده تا آبش حذف بشه درظرف دیگری گل کلم داشتم پیاز را نباید سرخ کنیم رفق یادتون نره. اونایی که معده هاتون زخم میشه(( پیاز نباید خ شده میل شود )) بعد پیاز سیر رنده ریز زدیم نفت میدهیم بدون قطره ای روغن آب مواد ک رفت تبخیر شد حالا ب آن سبز ریحان خردشده شوید خرد شده اضافه میکنیم ((سبزی محلی اجرداری سبزی فصل کرفس و ...)) بعدلپه گردو هر پودر شده زعفران کلم را وسطشوجدامیکنیم ساقه کلفت ضخیم ش را بعد میزاریم در قابلمه ای دیگر بپزد نرم سودی گ هایش اطاعت نیم‌ساعت می‌زد. بعد ک پخته شد برگهانرم شدن میارین و موادرامیپیچیم در برگها .

🔹دُلمه برگ چغندر 🍜🧆👋 ✅برگ چغندر به اندازه دلخواه 🌸پیاز یک عدد متوسط ✅سیر چند حبه 🌸برنج به میزان لازم ✅ نمک و فلفل و روغن ، ادویه #دلمه #دلمه_برگ_چغندر 🔹 میتونید مقداری گوشت چرخ کرده و سبزی دلمه اضافه کنید . ⚠️ از مصرف گوجه و رب گوجه پرهیز کنید ،