#غذاهاى_نذرى #غذا_نذری عزیزان برای درست کردن نذوراتشون مشکل اندازه گیری دقیق دارن به همین دلیل استاندارد نذری به تعداد100 نفرشده 1⃣قیمه نذری (برای 100 نفر) مواد لازم: لپه 4کیلوگرم گوشت قیمه شده 10 کیلوگرم سیب زمینی  7 کیلوگرم روغن4 کیلوگرم رب گوجه فرنگی2ونیم کیلوگرم پیاز5 کیلوگرم آبلیمو  به مقدار لازم زعفران 1 مثقال هل و گلاب به میزان لازم نمک و فلفل و زرچوبه ودارچین به میزان لازم 🌹🌹🌹 2⃣عدس پلو نذری ( برای 100 نفر) مواد لازم: برنج 15 کیلوگرم عدس4تا 4ونیم کیلوگرم گوشت چرخ کرده 6تا7کیلوگرم کشمش 3 کیلوگرم زعفران1 مثقال روغن 4 کیلوگرم هل و دارچین به میزان لازم نمک و فلفل و زرچوبه  به میزان لازم 🌷🌷🌷 3⃣قورمه سبزی (برای 100 نفر) موادلازم: گوشت قورمه شده گوسفندي 10 كيلو گرم دنبه گوسفندی 500گرم لوبيا چیتی یاقرمز 2تا 2ونیم كيلو گرم پياز   10 كيلو گرم ليمو عماني 1 كيلو گرم سبزي قورمه 10 كيلو گرم (شامل تره 3کیلو، جعفري 4کیلو،گشنيز 1کیلو،اسفناج 1کیلوو800گرم،شنبليله 200گرم) روغن 4-5کیلو نمک فلفل زردچوبه به مقدارلازم برنج برای پخت پلو15 كيلو گرم 🌹🌹🌹 4⃣زرشک پلو نذری (برای 100 نفر) مواد لازم : مرغ بدون پوست 150گرم برای هرنفر(35کیلوبرای100نفر) پیاز متوسط ۶ تا ۷ کیلو رب گوجه فرنگی 2تا3کیلو زرشک حدودا ۲ کیلو شکربرای هر 150گرم زرشک 1قاشق چای خوری زعفران 1مثقال خلال بادام وپسته هرکدام500گرم برای تزیین نمک و زردچوبه فلفل به میزان دلخواه روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدارلازم برنج حدودا18 کیلو روغن 3کیلو 🌷🌷🌷 5⃣فسنجان نذری (برای 100نفر) موادلازم: گردو10کیلو مرغ 20کیلو هویج رنده شده1/5کیلو زعفران نیم مثقال پیاز رنده شده 4کیلو برگ بو 12 برگ رب انارمرغوب 3/5الی4کیلو شکربه دلخواه (بین1/5تا2/5کیلو) نمک، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم 🌷🌷🌷 6⃣آش رشته نذری(برای100نفر) مواد لازم: لوبیا قرمز  1 کیلو گرم عدس 2 کیلوگرم نخود 1ونیم کیلو لوبیا چیتی 2کیلو گرم پیاز  5کیلو سیر دلخواه نیم کیلو سبزی آش 17 تا20کیلو (تره 4کیلو.چغندر3کیلو.شوید2ونیم کیلو.گشنیز 2کیلو.شنبلیله نیم کیلو.جعفری 5کیلو.اسفناج 3کیلو) کشک 2کیلوگرم یا بیشتر رشته مخصوص آش 6کیلویا بیشتر(بستگی به نوع وانداره رشته داره) نعناداغ به میزان لازم زرد چوبه فلفل نمک مقداری روغن به میزان لازم 🌹🌹🌹 7⃣شله زرد(برای 100نفر ) مواد لازم: برنج نیم دانه (نیم دانه عراقی گردبهترین مدل هست)3کیلو شکر 5تا6کیلو زعفران 2مثقال گلاب نصف لیوان روغن جامد 500گرم پودردارچین برای تزئین دلخواه مغز خلال بادام600-700گرم 🌹🌹🌹 8⃣حلوای مجلسی(برای 100 نفر)           مواد لازم: آرد گندم700 گرم آرد برنج 300 گرم کره 300 گرم روغن جامد 250 گرم هل ساییده شده 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت حلوا شکر 1کیلو گرم یا بیشتر(ذائقه ای هستش) آب 2/5پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه زعفران ساییده شده 2 قاشق چایخوری موفق باشید. نذری هاتون قبول درگاه حق. التماس دعا