14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین دستور #فلافل_آبادانی ترد، پوک و خوشمزه همینه😎😋👀
مواد لازم برای ۲۰ قرص فلافل
نخود یک پیمانه
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
ادویه فلافل شامل
تخم گشنیز نیم کوب ۱ و نیم ق چ
پودر زیره سبز ۱ ق چ
فلفل سیاه و نمک
پودر انبه ۲ ق چ
عصاره مرغ یا سبزیجات ۱ عدد
فلفل قرمز نصف ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
پودر پیاز نصف ق چ
بیکینگ پودر نصف ق چ
آب ۵ ق غ( بستگی داره تا به غلظت فیلم برسید)
سس انبه
پودر انبه ۲ ق غ
آب دو سوم پ
سرکه ۱ ق غ
نکات:
- پودر انبه رو همه عطاریا دارن
- پودر انبه نمک داره پس حواستون باشه شور نشه فلافلتون
- نخود گلستان تهیه نکنید خیلی ریزه و برخلاف بقیه محصولاتش که عالیه نخودش خوب نیست
- نخود حتما ۲۴ ساعت خیس بخوره تا روی اب کف ایجاد بشه، اینکار کمک میکنه فلافلها پوک بسن
- میتونید مواد رو درست کنید داخل یخچال یا فریزر و موقع مصرف بکینگ بزنید