#نان_خانگی_پیتا (بسیااار راحت) #نان_خانگی ✍موادلازم: 1⃣آرد سبوس دار: 3لیوان 2⃣آب گرم : ۱ لیوان 3⃣نمک دریا : 1قاشق چایخوری 4⃣مخمر خونگی (مایه خمیر) : 1قاشق غذا خوری 5⃣شکرسرخ : یک قاشق غذاخوری 6⃣ماست محلی : دو قاشق غذاخوری 7⃣روغن ارگانیک : دو قاشق غذاخوری 1⃣طرز تهیه مخمر خونکی : اندازه کمی خمیر درست می کنیم ، توی یه کاسه میزاریم نایلون میکشیم روش، میذاریم جای گرم یا پارچه ضخیم میندازیم روش تا چند ساعت بمونه ورز بیاد مخمر، شکر، نمک، آب ولرم رامخلوط تامایه خمیر عمل کند وبعد بقیه موادرااضافه ومخلوط میکنیم و ورز میدهیم. ودرظرف گذاشته وروی ظرف راپوشانده ،به مدت یک ساعت ونیم تا خمیر استراحت وحجم آن دوبرابر شود . بعد یک چونه از خمیر برداشته وبادست ویاوردنه پهن کرده ودرماهیتابه گرم شده باشعله متوسط گذاشته ووقتی یک طرف نان کمی پخته شد برگردانده میزاریم تا لایه نان از هم جداوپخته شود . 🎽 با نشر مطالب کانال به اطرافیانمون سلامتی جسم رو به جامعه تزریق کنیم🎯 عضویت @gazaaa