eitaa logo
قطعہ‌ای‌ازبہشتـ(:ࢱ
489 دنبال‌کننده
366 عکس
33 ویدیو
25 فایل
﷽ هرچہ‌می‌خواھد‌دلِ‌تنگت‌بگو(:👂↯ https://abzarek.ir/service-p/msg/1298559 بِکاوید↯ @shrotbehsht ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
مشاهده در ایتا
دانلود
🧆لقمه های تخم مرغی 🌮 🔵مواد لازم برای۲ نفر 🔹فلفل دلمه ای قرمز ۱/۲ عدد 🔹فلفل دلمه ای سبز ۱/۲ عدد 🔹تخم مرغ ۳ عدد 🔹آب ۱ قاشق سوپ خوری 🔹نان تورتیلا ۲ عدد 🔹نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه😋 ✅ابتدا فلفل‌دلمه‌ای‌ها را بشویید، سپس آنها را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا تکه‌های فلفل را داخل تابه سرخ کنید تا نرم شوند. فلفل‌های سرخ‌شده را داخل یک ظرف بریزید و کنار بگذارید. ✅در یک کاسه دیگر تخم‌مرغ‌ها را با آب خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مقداری نمک و فلفل هم بریزید. یک تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس مخلوط تخم‌مرغ را داخل تابه بریزید. مخلوط را داخل تابه هم نزنید. صبر کنید تا تخم‌مرغ بپزد، سپس آن را از داخل تابه درآورید، داخل یک بشقاب قرار دهید و سپس آن را از وسط نصف کنید. ✅ تکه‌های تخم‌مرغ را روی نان‌های ترتیلا قرار دهید، سپس تکه‌های فلفل سرخ‌شده را روی آنها بچینید. حالا نان‌ها را به‌آرامی لوله کنید. رول‌ها را با خلال‌دندان سفت کنید. و به کمک یک چاقوی تیز به تکه‌های کوچک برش دهید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌•♥•➺ ❥「@marihaa313
کباب‌لقمه😋 مواد لازم: گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی ۱۰۰ گرم فیله مرغ ۷۰ گرم پیاز ۱۰۰ گرم همه ی گوشتها رو ۲ بار چرخ میکنیم و پیازها رو ریز رنده میکنیم و آبشون رو در حدی که خیلی آبکی نباشه میگیریم. بعد بهش نمک و کمی فلفل سیاه و خیلی کم زعفران دم کرده میزنیم.بعد هم کامل ورز میدیم و اجازه میدیم ۲ ساعت داخل یخچال بمونه بعد هم سیخ میگیریم.نوش جان═‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎•♥•➺ ❥「@marihaa313
باسلوق ارومیه چگونه تهیه میشود؟😍😋 🍮۱و نیم پیمانه شیره ی انگور 🍮۱ پیمانه نشاسته گندم 🍮آب ۲ونیم پیمانه 🍮کمی گلاب،کمی پودر هل 🥣اول نشاسته و اب را مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد شیره ی انگور رو اضافه کنید،و رو شعله ی ملایم دائما مخلوط کنید تا به غلظت فرنی برسه حالا گلاب و هل رو اضافه کنید،بعد شعله پخش کن بذارید، زیر قابلمتون درب قابلمه دمکنی بذارید و اجازه بدید تا نیم ساعت با شعله خیییلی کم این مخلوط جا بیوفته و بوی خامیش گرفته بشه البته تو این بیست دقیقه هر سه دقیقه مواد رو کاملا زیرورو کنید بعد داخل ظرف یا قالب بریزید و با گردو سرو کنید. •♥•➺ ❥「@marihaa313
کیک_اسفنجی_زعفرانی چگونه تهیه میشود؟😍😋 🍘مواد مورد نیاز 🥠۱ پیمانه آرد 🥠۱/۳ پیمانه شیر 🥠۳ قاشق چایخوری زعفران 🥠۱/۲ پیمانه کره 🥠۳ عدد تخم مرغ 🥠۱/۲ پیمانه شکر 🥠۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 🥠۱/۸ قاشق چایخوری نمک 🧁🧁🧁🧁 فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. زعفران را ساییده و سپس با آبجوش مخلوط میکنیم. تخم مرغ و زعفران هارا در ظرفی مناسب می ریزیم و به مدت 2 هم می زنیم. شکر را کم کم به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و به خوبی مخلوط میکنیم. بیکینگ پودر را به همراه کره آب شده پس از حل شدن شکر به مواد اضافه میکنیم و شیر را نیز به صورت سرد به مواد می افزاییم. آرد و نمک را مخلوط کرده و 3بار الک میکنیم و به صورت کم کم به مواد اضافه میکنیم و بعد از هربار اضافه کردن به خوبی مواد را مخلوط میکنیم تا مواد گلوله نشود. قالب را با روغن توسط قلمو چرب میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم . قالب را به مدت نیم ساعت تا 40دقیقه داخل فر داغ شده قرار میدهیم . 1)بعد از تمام شدن زمان پخت ، کیک را با انگشتان امتحان کنید. اگر جای انگشت ها روی کیک باقی ماند یعنی کیک هنوز کاملا پخته نشده و باید کمی بیشتر در فر بماند. •♥•➺ ❥「@marihaa313
دسر دیگچه مشهدی چگونه تهیه میشود؟😍😋 🍨مواد لازم برای ۵ نفر: یک لیوان برنج نیمه دانه طارم ۲ لیوان شیر یک لیوان گلاب یک و نیم لیوان شکر (بسته به ذائقه تان، بچشید) ۲ قاشق غذاخوری کره نصف قوطی خامه صبحانه (در صورت چرب نبودن شیر) ۲ لیوان آب به مقدار لازم زعفران دم کرده یک قاشق چایخوری هل 🍰نکته: دیگچه را بلافاصله بعد از سرد شدن می‌شود خورد، ۱۲ ساعت زمان قرار دادن در جای سرد برای بهتر برش خوردن آن است. 🥜طرز تهیه:🍫 ابتدا برنج را با یک لیوان آب از دوساعت قبل خیس کنید. آب برنج را خالی کرده و درون قابلمه‌ای با دو پیمانه آب بگذارید بپزد. آبش که تمام شد نصف شیر را اضافه کنید و بگذارید با شعله کم بپزد. شیر که به خورد برنج رفت دوباره بقیه شیر را اضافه کنید بعد از اطمینان از پخت کامل برنج (به اندازه‌ای پخته شود که مواد کمی سفت شود) شکر را ریخته و دوباره روی شعله قراردهید تا شکر به خورد برنج برود. سپس زعفران و هل و گلاب را هم اضافه کنید و هم بزنید. درآخر هم کره و خامه را اضافه کنید. (اگر شیر پر چرب ریختید دیگر خامه نزنید.) دیگچه را به مدت ۲۰ دقیقه با شعله کم مثل برنج دم کنید درون سینی ریخته ۱۲ ساعت در جای خنک قرار داده •♥•➺ ❥「@marihaa313
کتلت_سوسیس سیب زمینی نسبتا بزرگ ۱ عدد 🥔 سوسیس بلغاری ۱ تا ۲ عدد پنیر پیتزا ۱ کاسه پودر سوخاری ۴ ق غ تخم مرغ ۱ عدد🥚 آویشن،نمک،فلفل به میران لازم 🍘ابتدا سیب زمینی🥔 را پخته و رنده کنید،سپس سوسیس را به صورت خام در سیب زمینی رنده کنید،تخم مرغ🥚 و آرد سوخاری را به همراه ادویه اضافه کنید و به خوبی مواد کتلت را ورز داده و مخلوط کنید.سپس یه گلوله متوسط برداشته و وسط آنرا پنیر پیتزا گذاشته و به صورت کتلت در بیاورید. کتلت‌ها را به مدت ۱ ساعت داخل یخچال بگذارید تا کمی منسجم شود. بعد از ۱ ساعت یک ظرف گود انتخاب کنید و روغن زیاد بریزید، سپس کتلت ها را داخل روغن در دمای متوسط بیاندازید،طوریکه روغن سطح آنرا به خوبی بگیرد و آنرا سرخ کنید تا رنگ آن طلایی شود. ▹ ·—·—·—·—·—·—·—·—·— •.🍔➺@marihaa313 ــ ـ ـ ـ ـ ـ ــــــ𑁍ــــــ ـ ـ ـ ـ ــ