#بادمجان_شکم‌پر واسه درست کردنش گوشت رو مثل مایه ماکارونی درست کنید توش میتونیدبه سلیقه و ذائقه خودتون مواد اضافه کنید میشه فقط فلفل دلمه ای و ترخون اضافه کرد.بعد بادمجون های قلمی رو درسته سرخ کنید.. اینو بگم که بعد پوست کندن بادمجون و زمانی که میخواید تو نمک بخوابونید یه خط عمیق روش بزنید که بعد سرخ شدن کاملا مشخص باشه از کجا باز بشه .بعد از سرخ شدنشون شکمشو با گوشت پر کنید. و توی ظرف بچینید و روش سس بریزید (رب گوجه رو کمی سرخ کنید و بهش آبلیمو+ادویه اضافه کنید و سر آخر آب)وظرف بادمجونارو توی فر به مدت 20 دقیقه بزارید. #آشپزی #نکات_خانه_داری #ایده #ترفند #ترفند_خانه_داری ❤️ @ghalbeziba313 ❤️