#بوراني_عدس
🍛عدس رو بشورين و بزارين كه كامل با آب پخته بشه
بهتر از روز قبل خيسش كنين كه از خودش رنگ پس نده
بعد پخت كامل روش رو آب داغ بگيرين كه رنگ قهوه اي كه داره ازش كاملا جدا بشه و بزارين كه خنك شه
ماست رو كم كم بهش اضافه كنين نسبت رعايت شده بايد طوري باشه كه ميزان عدس بيشتر از ماست باشه يعني عدس كاملا خودش رو داخل ماست نشون بده نه اينكه دونه دونه باشه
حالا تو اين مرحله فقط و فقط قسمت سفيد پيازچه رو ريز خرد كنين و به موادتون اضافه كنين اين ميزان بسته به ذايقه شما داره پس با چشيدن متوجه ش ميشين در آخر كمي نمك و مقداري فلفل به همراه يك قاشق غذاخوري سس مايونز تركيبتون رو كامل كنين
اميدوارم درست كنين و ازش لذت ببرين
فقط يه نكته رو بگم كه ماست بايد پرچرب باشه
#آشپزی #شیرینی_پزی #ایده #ترفند
❤️ @ghalbeziba313 ❤️