#قيمه_نثار😋😋😋
اول از همه گوشت رو بصورت قیمه ای یا درشت تر خرد کنید.پیاز نگینی رو تو روغن تفت بدید و بعد گوشتتون رو اضافه کنید و خوب تفت بدید
سپس رب گوجه فرنگی،زردچوبه،فلفل و درصورت تمایل کمی پودرهل و دارچینم بهش اضافه کنید و بزارید تا خوب تفت خورده بشه
بعد مقداری آب اضافه کنید و بزارید تا گوشتتون بپزه.اواخر پخت مقداری نمک و زعفران دم کرده اضافه کنید.
توجه داشته باشید که فقط یه کوچولو باید آب داشته باشه گوشت بعداز پخت و پرآب نباشه.
برنجتون رو خیس کنید و بعد آبکش کنید.زرشک رو بعد از شستن با کمی شکر تو کره تفت بدین..خلال پسته رو هم کمی تو کره تفت بدید...خلال بادوم رو یه زمان خیلی کم توی گلاب خیس کنید و مجددا داخل کره تفت بدید.
خلال پوست پرتقال روهم چندبار بجوشونید و آبشو عوض کنید تا تلخیش گرفته شه و توی کره تفت بدین و بهش مقداری زعفران اضافه کنید.از مربای خلال پرتقال یا نارنج هم میتونید استفاده کنید.
درنهایت تمامی این مواد رو روی برنجتون به هرشکلی که دوست دارید مخلوط یا جداگانه بریزید.
#آشپزی
#سلامنی
#خانه_داری
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
9.6هزار دنبال‌کننده
38.9هزار عکس
19.9هزار ویدیو
373 فایل
خادم کانال👇
@enghelaby_110
راه ارتباطی جهت تبادلات و رزرو تبلیغات👇
@tab_ghalbeziba313
🌻ایتا؛روبیکا؛توئیتر،تلگرام،سروش،هورسا :
@ghalbeziba313
حࢪف دلت ࢪا بگو بی آنڪہ ڪسے هویتت ࢪابشناسد😊
https://harfeto.timefriend.net/16334959264396
کپی: آزاد
مشاهده در ایتا