eitaa logo
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
145.5هزار دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
6هزار ویدیو
2 فایل
آموزش انواع غذاهای۳سوته، کیک و دسرها تبلیغات پربازده مجموعه کانالهای اشپزی https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb ❌ارسال مطالب با لینک مجاز است ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 دیگچه ی مشهدی یه دسر خیلی خوشمزه س که ظاهرش شبیه شله زرده ولی مزه ش از شله زرد هم خیلی خوشمزه تره شما ببین این دیگه چیه که از اون خیلی خوشمزه تره☺️ مواد لازم برای ۶ نفر : برنج نیم دانه ۱ لیوان شکر ۱.۵ لیوان شیر ۲ لیتر آب ۲ لیوان پودر هل ۱ ق چ گلاب۱ لیوان زعفران دم کرده به میزان دلخواه خامه ۱۰۰ گرم کره ۲ق غ اول از همه برنج ها رو به مدت 2 ساعت خیس کنید .اگه برنجتون نیم دونه نیست بعد 2 ساعت چندبار چنگ بزنید و خرد کنید حالا برنج رو با دو لیوان آب و یک لیوان شیر بذارید بجوشه تا شیر جذب برنج بشه و آبش جمع بشه و برنج یکم له بشه بعد از این مرحله شیر رو اضافه کنید و هر چند دقیقه هم بزنید تا برنج کاملا له بشه وقتی که یک مقدار غلیظ شد (مثل کلیپ) شکر رو اضافه کنید مقدار اضافه کردن شکر سلیقه ای هست ولی خب قاعده این طور هست که برای یک لیوان برنج یک‌ونیم لیوان شکر بریزید همچنان روی حرارت نگه دارید تا شکر هم آب بندازه و جذب مواد بشه بعد از اون نوبت اضافه کردن گلاب و پودر هل و زعفران دم کرده هست که هر چی زعفرونش بیشتر باشه عطر و طعم و رنگ بهتری داره یکم بعد از زعفرون چند قاشق از مواد رو جدا کنید و بهش خامه رو اضافه کنید خوب ترکیب کنید که یکدست بشه و به باقی مواد اضافه کنید وقتی غلظت مواد مثل فیلم شد کره رو اضافه کنید و با دم کنی درش رو بذارید و اجازه بدین به مدت نیم ساعت با حرارت خیلی کم دم بکشه بعد نیم ساعت توی قالب ۳۰ در ۴۰‌یا ۲۵ در ۳۵ بریزید و اجازه بدین ۵ تا ۸ ساعت تو دمای محیط استراحت کنه و کاملا خنک بشه بعد از اون برش بزنید و تزیین کنید @ghazapaz 🍱🥘🥙🥮🍵
آرامش برکت و سلامتی... - آرامش برکت و سلامتی....mp3
7.21M
صبح 7 مرداد سلام به شما همراهان همیشگی صبح اول هفته تون بخیر ✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ✍ کامل با تمام نکات غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️این ترفند ها رو یاد بگیر ،مطمعنم همین امروز به کارت میاد ❌️ ❌️برای از بین بردن لکه ی خودکار، مداد یا حتی مداد شمعی از روی در و کابینت کافیه مقداری اسپری حالت دهنده ی مو رو بهش اسپری کنید مبینید خیلی زود لکه ها پخش میشن بعد با یه اسفنج نرم یا اسکاج روش بکشین👌👌👌 ❌️برای ریشه کن کردن مورچه... هر قسمت از خونه که مورچه دیدین مقداری آبلیمو اسپری کنید .مورچه ها از بوی آبلیمو متنفرن❌️ ❌️اگه میخوای در وردیتون همیشه براق و تمییز باشه و اثر انگشت روش نمونه کافیه مقداری روغن بچه رو پنبه یا اسنفج بزنید و در رویاهاش پاک کنید عالی میشه ((قبل از زدن روغن با یه دستمال خشک سطح در رو از گردو خاک پاک کنید )) غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: مرغ یک عدد کامل زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک حدود نیم کیلو مواد داخل شکم مرغ : سه تا پیاز خلالی شده نمک و فلفل و زردچوبه و پودر دارچین به مقدار لازم کشمش یک مشت پر گردو یک مشت پرک لیموعمانی به اندازه دلخواه آلو بخارا یا قیصی پنج عدد برای چاشنیش یکمم رب انار ✅ مرغ تیکه ای رو هم با این روش می تونید درست کنید ✅ این شیوه پخت برای کسایی که فر ندارن هم مناسبه غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 مواد لازم🔻 ماست چکیده دو پیمانه. خیار متوسط دو عدد. پیازچه حدود پنجاه گرم. سبزیجات شامل نعناع، شوید، ترخون، جعفری جمعا حدود چهل گرم. گردوی رنده شده سه قاشق سوپخوری ‌پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوری. پودر زیره یک قاشق چایخوری. پودر آویشن یک قاشق چایخوری. پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری. نمک و فلفل به مقدار دلخواه. غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‏ ‬ مواد لازم:👇 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون سینه مرغ 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه کره پیاز و سیر قارچ بلانچ شده 3-4 لیوان خامه یا مخلوط شیر یا خامه پودر تخم گشنیز پنیر پارمزان شده جعفری خرد شده فتوچینی غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بُزقرمه برای افطار عالیه یه غذای کرمانی خوشمزه 😋😋😋😋 غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
هدایت شده از پیشنهاد ویژه آشپزی و ترنج
🔴 نداری و خودتو تحویل نمیگیری؟ 🔴 واسترس داری وهمیشه بااین مشکل درگیری؟ 🔴احساس خوشبختی نمیکنی و خوبی نداری؟ کلید حل همشون تو کانال پایینه😍👇🏻 با ثبت نام در دوره ها دیگه نگران این مشکلات نباشید🤯🤩 عجله کنید ظرفیت ثبت نام درحال تکمیله😳👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a دوره های افزایش اعتماد به نفس و عزت نفس در سنجاق کانال😲😍 تخفیفات ویژه دوره های شکرگزاری عجله کن☺️😱
هدایت شده از پیشنهاد ویژه آشپزی و ترنج
همسایمون لامسب😄 خیلی خوشتیپه نگم براتون از ست های دلبرش همیشه با دخترش لباس‌هاش سته 😍 جدیدا هم میخره😍😍😍مثل ستاره تو مهمونی ها میدرخشه اینقدر گشتم تا پیدا کردم از کجا خرید میکنه😍😍 شما هم برید ستهاشو ببینید تا پاک نکردم😍⭐️🤩👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2791112728C7c5779314c 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
دو پیاز بزرگ را چوب کبریتی و نازک خلال کنید و در روغن تفت دهید. وقتی پیازها طلایی شدند دو حبه سیر له شده ، زردچوبه و کمی زنجبیل در صورت تمایل به آن اضافه کنید.گوشت چرخ شده را به پیاز داغ استفاده کنید و بگذارید قهوه ای شود، 1 ق گشنیز خرد شده ، 5 عدد فلفل سبز خرد شده و سه قاشق پر رب گوجه فرنگی اضافه کرده و شعله را کم کنید. بگذاربد خورش جا بیفتد . برای برنج کیچری نیز یک عدد پیاز را خرد و سرخ کنید، نصف قاشق زنجبیل رنده شده، 2 حبه سیر رنده شده ، زردچوبه را بهمراه 7 پیمانه برنج خیس شده و یک و نیم پیمانه عدس را به مواد اضافه کنید و آنها را به آرامی هم بزنید. نیم لیتر آب جوش را طوری به مواد اضافه کنید که روی مواد را بگیرد. به غذا مدام سر بزنید و وقتی عدس ها پختند شعله را کم کنید و بگذارید تا برنج به آرامی دم بکشد. این برنج برای سرو شدن با قیمه کاسالین تهیه می شود اما در هند این برنج به تنهایی و سرد برای صبحانه سرو می شود. ✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 گبولی یک غذای جنوبیه که باادویه گبولی وهل ودارچین بسیارلذیذترمیشه این غذایکی ازغذاهی پرادویه هست جنوبیهای عزیزمون نخودروروی برنج میریزن من داخل برنج ریختم این غذارواکثرادمی درست میکنن من خودم به این روش درست میکنم نخودروازشب قبل خیس میکنیم وباآب میزاریم کاملابپزه گوشت تکه ایی روهم باپیازوادویه میزاریم تاپخته بشه داخل قابلمه یکمی روغن میریزیم بهش نمک وادویه(زردچوبه،پودرهل،فلفلسیاه،،پولبیبر،دارچین) اضافه کرده وبرنج روبه همراه نخودوآب گوشت مخلوط کرده اجازه میدیم آبش کشیده بشه وبعددم میزاریم برای روی برنجمون سیب زمینی سرخ میکنیم گوشتهای پخته روهم یک تفت میدیم به همراه کشمش،پیازداغ هم درست میکنیم همه ی این موادروروی برنج میریزیم جنوبی‌ها به موادروی برنج حشومیگن ✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🤗 مواد لازم قهوه بستنی یخ سس کارامل شیر ⁦ طرز تهیه خب ابتدا قهوه اسپرسو با موکاپات درست میکنیم سپس بستنی یخ سس کارامل شیر رو باهم خب شیک میکنیم و در اخر قهوه و یخ بهش اضافه میکنیم و تمام تهیه اسپرسو با موکاپات برای تهیه اسپرسو با موکاپات ابتدا مخزن آب موکا‌پات را تا زیر سوپاپ پر می‌کنیم. مخزن قهوه موکاپات را پر کرده و قهوه را کاملا به صورت هموار درآورده، سطحش را صاف می‌کنیم. مخزن قهوه را روی مخزن آب گذاشته و قوری موکا‌پات را می‌بندیم. موکا‌پات را روی شعله ملایم می‌گذاریم پس از چند دقیقه عصاره قهوه از خروجی موکا‌پات خارج می‌شود. نوش جان . . . . غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلوشوشتری خوشمزه یه پلوی قاطی پاتی عالی😍 غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
طرز تهیه مرغ رست شده ( مرغ زعفرونی) چگونه است؟😋😍 🧅🍗🧅🍗🧅🍗🧅 برای درست کردن این مرغ یک عدد مرغ کامل متوسط از قسمت کمر برش می‌زنیم یعنی قسمت کمر و گردن کاملا بریده میشه بعد مرغ برعکس میکنیم و با فشار دست روی سینه مرغ ، کمک میکنیم تا مرغ پهن بشه بعد نوبت به مرینیت کردن میرسه شما میتونید با ادویه های دلخواهتون مزه دارش کنید من از این مواد استفاده کردم . 🍗یک سوم استکان زعفران دم شده غلیظ و نمک ، فلفل سیاه ، ۴ ق غذاخوری آبلیمو ، فلفل قرمز ، ۲ق مرباخوری سس سفید، ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا مایع ، همه ی اینا رو هم زدم و به همه ی قسمت های مرغ و زیرش مالیدم. ۱ عدد پیاز و نصف یک عدد فلفل دلمه ای را خلال کردم و زیر و روی مرغ گذاشتم و یک شب استراحت دادم بعد صبح پیازو فلفلها را از روی مرغ برداشتم و کف ظرف فر گذاشتم چند تکه هویج و دو حبه سیر و فلفل سبز ترکی و گوجه و سیب زمینی تنوری و بعد مرغ توی ظرف برای نیم ساعت اول همراه با فویل که چند سوراخ زدم پختم بعد فویل برداشتم و بمدت یکساعت ساعت با درجه ۱۸۰ پختم هر ۲۰ دقیقه از مایع کف ظرف و مخلوط کره و زعفران روی مرغ مالیدم ۳ ، ۴ دقیقه هم گریل کردم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕🍕 4 عدد سیب زمینی متوسط ​​یا 2 عدد سیب زمینی بزرگ سوسیس یا سالامی یا ژامبون خرد شده به اندازه کافی ذرت کنسروی به اندازه کافی 1 فلفل سبز خرد شده 1_2 عدد گوجه فرنگی خرد شده پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده روغن زیتون نمک مواد سس👇 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی(کچاپ) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ریحان و آویشن خشک نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه . غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
و شایـد خـنـده صدای دوستت دارم های خدا باشد ... زندگیتون سرشار از دوستت دارم های خدا... مثبت باش معجزه میشه😍😊😄👇👇 @mojemosbatt 🌱🌺🌿🌸☘🌼🍀🌷