eitaa logo
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
145.6هزار دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
6هزار ویدیو
2 فایل
آموزش انواع غذاهای۳سوته، کیک و دسرها تبلیغات پربازده مجموعه کانالهای اشپزی https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb ❌ارسال مطالب با لینک مجاز است ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان🥖 [مواد لازم] تخم مرغ ۲ عدد شیر سه چهارم لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد ۴ لیوان پوره کدو حلوایی یک لیوان وانیل یک قاشق چایخوری پودر خمیر مایه ۲ قاشق برای رومال یک زرده تخم‌مرغ همراه با دو قاشق شیر و یک قاشق روغن مایع و نوک قاشق چایخوری وانیل و دو قاشق غذاخوری زعفران دم شده ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
🌸امیدوارم امروزتون 🌸پـر از زیبـایی و امیـد 🌸و دلتـون سرشـار از 🌸مهـر و شـور زندگی باشه 🌸با بهترین آرزوها 🌸تـقدیم بـه شما خوبان سلام🖐 صبح بخیر🌿 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋• بدون تخم مرغ يه همچين صبحانه ي جذابي داريم 😍🤌🏻 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😘😘😘😘😘😘 1 و نیم پیمانه آرد جو دوسرپرک 3 قاشق کره بادام زمینی 2 قاشق عسل گرانولا یا میوه خشک و یا مغزیجات به میزان لازم 🥳🥳🥳🥳 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ آموزش امروز یک پیتزا کالزونه با یک خمیر فوق العاده خوش بافت هست🍕 یه پیتزا ایتالیاییه که بیشتر تاپینگش تو دل پیتزاس 🔺خیلی گزینه خوبیه برای بچه ها البته مواد میانیش به سلیقه و ذائقه شما قابل تغییره☺️ 🔺مواد لازم برای خمیر؛ آرد نول یا آرد ستاره فانتزی ۳۰۰ تا ۳۲۰گرم شیر ۱۴۰ گرم آب ۹۵ گرم روغن مایع یا زیتون ۳۵ گرم شکر ۵ گرم نمک ۸ گرم خمیر مایه فوری ۶ گرم طرز تهیه : مواد خشک رو باهم مخلوط کنین ،شیر و آب رو به خمیر اضافه کنین و ورز بدین بعدش روغن رو بزنین و کامل خمیر رو ورز بدین تا صاف و یکدست بشه. بزارین تو جای گرم و روش رو بپوشونین تا ۱ ساعت استراحت کنه و پف کنه. بعد از گذشت ۱ ساعت پف خمیر رو بگیرین و مقداری ورزش بدین و دوباره بزارین یکربع استراحت کنه. حالا خمیر رو روی ورق نسوز قرار بدین و با وردنه پهنش کنین. برای مواد میانی من گوشتم رو تو پیاز داغ تفت دادم به همراه فلفل دلمه و قارچ خرد شده و کالباس سالم و خونگی. روی خمیر پهن شده اول یک لایه پنیر پیتزا ریختم و بعد کل مواد تاپینگ و‌دوباره یکم پنیر پیتزا . طبق فیلم خمیر رو روی تاپینگ کشیدم مثل پیراشکی دور خمیر رو با دست بستم و داخل فر قرار دادم☺️پیتزا کالزونه خوشمزه شما آماده اس نوش جان 🔺فرو از قبل با دمای ۲۳۰ به مدت ۲۰ دقیقه گرم کنید. 🔺دمای پخت ۲۰۰ و زمان پخت بستگی به ضخامت نون از ۲۰ دقیقه تا ۳۰ دقیقه ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
31.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خودت توی خونه نون پیتا درست کن 🫓🔥 آرد نان فانتزی : ۲ پیمانه آرد گندم : ۱/۲ پیمانه روغن مایع : ۲ قاشق غذاخوری نمک : ۱/۵ قاشق چایخوری شکر : ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه : ۱ قاشق چایخوری شیر ولرم : ۱/۲ پیمانه آب ولرم : ۱/۲ پیمانه ‌‌ ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 2 عدد کدو سبز 1 عددهویج 2 عدد تخم مرغ پیازچه تازه نمک فلفل سیاه ، زیره ، فلفل قرمز 2 قاشق غذاخوری آرد مواد میانی: پنیر کاشار یا هر پنیر دیگه ای که کش بیاد کدو سبز و هویج را پوست بگیرید‌و رنده ریز کنید ، آب اضافی آن را گرفته و دور بریزیدتخم مرغ ، پیازچه ، ادویه ، نمک و آرد را اضافه کرده و مخلوط کنیدکاغذ روغنی را در یک ظرف کوچکی که میخواهید در فر قرار بدهید گذاشته وآن را کمی با روغن زیتون چرب کنید .نیمی از مواد موجوررا پهن کنید داخل قالب و پنیر کاشار را روی آن قرار دهید و مابقی مواد موجور را روی آن ریخته و کامل روی پنیر را بپوشانید. روی مواد را با کمی روغن زیتون چرب کنید و آن را در فر که با 170 درجه گرم شده قرار دهید.و تا هنگامی که زیر و رو کامل سرخ شود بپزید. ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ آموزش امروز یک هویج پلوی خوشمزه و متفاوت هست🤤😍 که یک غذای راحت و شیک برای مهمونی هم هست طرز تهیه اش:🥕🍚 هویج رو رنده کنین یا نواری برش بزنین داخل کره سرخش کنین و بهش زعفرون و ابلیمو و شکر اضافه کنین و بزارین ۲ دقیقه تفت بخوره. سینه مرغ بدون استخوان رو که میشه فیله مرغ ،نواری برش بزنین . پیاز داغ درست کنین بهش فیله های مرغ رو اضافه کنین به همراه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفرون دمکرده و زرشک، تفت بدین تا مزه ها به خرد همدیگه برن و مرغتون سرخ بشه ،خوراک مرغ شما آماده اس. برای تهدیگ خوشگل پلو، از هویج نواری استفاده میکنیم که باید تو مخلوط کره و زعفرون بپزینش یا یکم نرم بشه و بعد رولش کنین و ته قابلمه نچسب بچینین و روی لایه به لایه برنج ابکش شده و خوراک مرغ رو بریزین و درب قابلمه رو ببندین و اجازه بدین ۴۵ دقیقه دم بکشه. به همین راحتی هویج پلوی مجلسی و لذیذ شما آماده ست😍نوش جونتون🥰♥️ ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
اینو واسه همه بادمجون دوستا میفرستم😍😉😋 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب ۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته بک عدد فلفل کاپی شیرین بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد پیاز چه ۸۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری نمک سماق فلفل قرمز به میزان لازم 🥙🍱🌮🥪🌭 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
بامیه سبز یک کیلو سیر پنج حبه فلفل سبز سیصدگرم سرکه، نمک و فلفل ، ادویه ترشی دلخواه ، برگ نعنا و ترخون خرد کرده. طرز تهیه : سبزی دلخواه رو پاک کرده و شسته خشک و خرد کنین .این ترشی بدون سبزی هم درست میشه . . نمک ید دار برای شور و ترشی مناسب نیست .از نمک معمولی استفاده کنید . سر بامیه ها را به قاعده جدا کرده و و می شوییم و با کمی آب نمک و یک چهارم پیمانه سرکه می گذاریم ، نیم پخت بشه و بعد خنک میکنیم . سیر رو هم رنده یا ریز ریز خرد می کنیم . فلفل ها را هم می شوییم و ریز خرد می کنیم . مواد آماده شده را با هم مخلوط کرده و نمک و می زنیم و در شیشه ای میریزیم اگرسرکه اش کم شد باز کمی سرکه به آن اضافه میکنیم . بعد از دو هفته دیگر ترشی آماده است . . معمولا سر بامیه ها رو از ته جدا نمیکنیم و قسمتی از آن را می گذاریم بماند تا بامیه بعد از رسیدن متلاشی نشود ، هم برای ترشی و هم برای خورش . استریل_کردن_شیشه_ها ظرف ترشی رو توی فر صدو هشتاد درجه حدود ده دقیقه بذارین تا استریل بشه . یا داخل آب در حال جوش داخل قابلمه ای قرار بدین. ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
تزیین ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل صبحونه برای فردا🍌🍑🥪 سالم و خوشمزه کدومو دوس داشتی؟ ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بيدار شو امروز از زندگى از عطر صبح لذت ببر🥰 گلايه و تلخى را بسپار به نسيم تا با خودش ببرد😇 زندگى پُر است از شادى‌هاى كوچک آنها را درياب...😍🍃 درود یاران جان صبح آدینه تون پراز برکت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 اموزش یه مارمالاد خیلی خوشمزه براتون آوردم که طعم بی‌نظیری داره 😋 هم برای صبحانه میشه استفاده کنین و هم برای شیرینی 👌 مواد لازم 👇 هویج ۲۰۰ گرم سیب ۲۰۰ گرم پرتقال ۱ عدد متوسط رنده پوست پرتقال ۱ ق چ شکر ۴۰۰ گرم طرز تهیه 👇 ابتدا هویج ها رو پوست گرفته و داخل قابلمه آب در حال جوش صافی گذاشته و هویج ها رو داخلش میزاریم تا بخار پز بشه . پرتقال ها رو پوست کنده و با تمام دقت پوسته نازک پرتقال و اون قسمت های سفید رنگ رو جدا میکنیم . سیب هارو پوست گرفته و دونه هاشو جدا کرده و خورد میکنیم . سیب خرد شده ، پرتقال فیله شده ، هویج بخار پز شده و رنده پوست پرتقال رو با هر وسیله ای که داریم کاملا پوره میکنیم شکر رو اضافه کرده و روی حرارت کم دائما هم میزنیم تا پخته و اب اضافه تبخیر بشه ( اگه روی مارمالاد کف کرد حتما کف مارمالاد رو بردارین ) نکته 👈 سیب ها و هویج ها که خورد شدن بعدش وزن کنین که وزن پوست و دونه ها کم شده باشه . نکته 👈 اگه به عنوان مربا خواستین مصرف کنین ۱ ق چ آبلیمو تازه اخر پخت اضافه کنین . نکته 👈 برای رنده پوست پرتقال دقت کنین فقط قسمت نارنجی رنگ پرتقال رو رنده کنین و اصلا قسمت سفید رنگ رنده نشه چون مارمالاد رو تلخ میکنه . امیدوارم از اين آموزش خوشتون اومده باشه با تشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌹 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ ۱۵ دقیقه ای🍗🥖🌭 نصف سینه مرغ 🍗 پیاز قرمز ۱ عدد متوسط🧅 جعفری ۳ ق ☘️سماق ۱ ق آب لیموترش ۱ ق 🍋نان🥖 پودر پیاز ،پودر سیر ،نمک ،پاپریکا روغن ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول پنیری🫔😋 مواد لازم : گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم گوجه‌ فرنگی ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد سس فلفل ۱ ق خمیر یوفکا پیاز ۱ عدد پاپریکا پولبیبر یا لواش روغن ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
سلاملکم خانم خانما😊 الهی آخر هفته کنار خانواده ی عزیزو مهربونتون حسابی خوش بگذره🥰 انقد که هر روز منتظر باشید تعطیلات آخر هفته برسه و دوباره مثل همون براتون تکرار بشه... انقد دورهم خوش میگذره... حالا خانم گل اگرم نمیگذره خودت مدیریتش کن بگذره دیگه مطمئنم واردی😉 از اون ترفنداو مهارتات که یوقتا خودتم ازشون شاخ درمیاری که چه زبل بودیو نمیدونستی بلدی، استفاده کن خانواده رو که خیییلی مهمه دور هم جمع کن💪💞 بعدم یه تکونی بده پاشو یَک آش خوشمزه برای عصرونه درست کن بشینید نوش جان کنید منم دعا کنید😁 نگران شامم نباش اگر خومونی دور همین، یه املت صل علی بزن سلیقه بخرج بده خوشگلش کن بزار سر سفره همه هم میگن چه چسبید خدا پدرتو بیامرزه... اگر خانواده ی خودتونه که با نون پنیر گوجه خیاری، نون پنیر سبزی، یا نون پنیر انگوری چیزی از خودتون پذیرایی کنید... والاااا، الکی سخت نگیرید🫠 حاج خانم☺️خلاصه میگم ینی همه چی دست خودته پاشو گلم پاشو🍂😍💪🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا