*یه میان وعده جذاب و خوشمزه آوردم که جون میده واسه مدرسه بچه ها اگه مدرسه ای در کار باشه و همینطور سرکار . مثل همیشه مواد کمی داره و راحت درست میشه. مواد لازم🔻 آرد ۳۷۵ گرم( ۳ فنجان ) نمک ۳ گرم (۱ قاشق چای خوری) خمیر مایه خشک ۷ گرم( ۱قاشق غذاخوری ) کره آب شده ۴۵ گرم(۱/۴فنجان ) شیر ولرم ۱۸۰ میلی لیتر(۳/۴ فنجان) تخم مرغ ۱ عدد پنیر خرد شده ۱۲۵ گرم (۱فنجان ) جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری کره برای رومال به مقدار لازم تخم مرغ ۱ عددبرای رومال طرز تهیه🔻 در ظرف گودی آرد،نمک، خمیر مایه رو با هم مخلوط کنید.بعد شیر، تخم مرغ و کره رو بهش اضافه کنید و ورز بدید تا یکدست بشه. خمیر رو جمع کرده در ظرف بگذارید و یک ساعت استراحت بدید. بعد پف خمیر رو بگیرید و اونو به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمتو به شکل مستطیل پهن کرده و روی اونو کره نرم شده بمالید بعد پنیر خردشده جعفری بپاشید. یک لایه خمیر باز شده روی پنیرها قرار بدید و با وردنه دو لایه خمیر و به هم بچسبونید و به صورت نواری برش بدید، روی اونارو کره بمالید. دوتا دوتا نوارها روی هم قرار داده و با یک چوب یا میله وسطشو کمی فشار بدید تا لایه ها به هم بچسبند بعد اونا رو از دو طرف در جهت مخالف بپیچید. در سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده رولها رو روی اون قرار بدید. ۲۰ دقیقه کنار بگذارید و بعد با تخم مرغ زده شده رومال بزنید در فر گرم شده ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) به مدت ۲۵ دقیقه بپزید. ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

*تا حالا #رشته_پلو خوردین ؟ 😍* *مواد لازم: * برنج: ۳ پیمانه رشته پلویی: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ پیاز داغ: ۱۰۰ گرم کشمش: ۲۰۰ گرم کره: ۳۰۰ گرم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم آرد نخودچی: ۲ ق غ خوری زعفران: به میزان لازم *طرز تهیه:* ▪️اول از همه گوشت قلقلی هارو درست می کنیم برای اینکار گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، ادویه ها و آرد نخودچی رو با هم مخلوط کنید و خوب به مدت ده دقیقه ورزشون بدید و بذازید تو یخچال تا نیم ساعت استراحت کنه، بعد قلقلیشون کنید و تو روغن رو شعله متوسط سرخشون کنید. ▪️برای مواد بین پلو نصف کره رو آب کنید و بهش کشمش و پیاز داغ اضافه کنید و یک دقیقه تفتشون بدید . ▪️ برنج رو بشورید و به همراه نمک تو آب درحال جوش بریزید و بذارید تا مغزش باز بشه پنج دقیقه ی آخر پخت بهش رشته ها رو که چند قسمت کردید اضافه کنید و بعد پنج دقیقه آبکششون کنید. ▪️بعد از اون می تونید هر نوع ته دیگی که دوست داشتید رو تو قابلمه اتون درست کنید و برنج و مواد و گوشت قلقلی رو لایه لایه بچینید تا لایه ی آخر مواد باشه .به هر لایه مقداری زعفران دم کرده هم اضافه کنید . دمکنی بذارید و اجازه بدید تا رشته پلو دم بکشه . ▪️آخر پخت کره ی آب شده روی برنج اضافه کنید و تمام رشته پلوی ما آمادست نوش جان ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

*بادمجان شکم پر ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

#ساندویچ_سرد چیا لازم داریم تا این خوشمزه رو درست کنیم: مرغ ران یا سینه دو تا مواد مزه دار کردن مرغ(سیر پیاز فلفل دلمه نمک فلفل سیاه) ذرت یک پیاله جعفری خرد شده یک پیاله خیارشور یک پیاله مواد سس: مایونز سه ق غ ماست ۳ق غ ابلیمو نمک بعد از اضافه کردن سس اگر مواد رو یک روز داخل یخچال نگه دارید و سرو کنید خیلی خوشمزه تر میشه🤌🏼 ‌ ‌ ‌ ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

*قیمه اردبیلی😋 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم پودر دارچین ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق چ پیاز ۱ عدد لپه ۴ ق غ زرشک ۴ ق غ زعفران ۱ ق غ رب گوجه ۲ ق غ نمک ۱ ق غ فلفل سیاه ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

خورشت کرفس گوشت ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ🧅 کرفس سیصد گرم سبزی شامل جعفری و نعنا به نسبت سه به یک برگ کرفس هم ۱۰۰ گرم روغن اندازش کاملا سلیقه ای آب درحدی که یک خورشت جاافتاده داشته باشید زردچوبه فلفل سیاه و فلفل قرمز از هرکدام یک قاشق چایخوری آبغوره به اندازه نیاز نمک 🧂 😊😊😊😊😊 طرز تهیه تو این خورشت لوبیا🫘 ورب🥫 کاملا سلیقه ای ورمز خوشمزتره شدن این خورشت حرارت ملایم وسبزیجات تازه سعی کنید به خورشت زمان بدید این یک خورشت ایرانی پس با زمان مناسب یک خورشت جاافتاده دارید. پیاز🧅 نگینی با کمی روغن تفت بدید بذارید پیاز سبک بشه گوشت اضافه کنید به همراه ادویه وکمی تفت بدید اب بهش اضافه کنید با حرارت ملایم بذارید بپزه سبزیجات کاملا خورد کنید کرفس رو هم به اندازه دلخواه برش بدید جدا گانه تفت بدید گوشت که نیم پز شد نمک🧂 اضافه کنید به همراه سبزیجات درقابلمه بذارید و بذارید با حرارت ملایم پخته بشه وکاملا خورشتمون جابیوفته در آخر آبغوره اضافه کنید. #خورشت #خورشت_کرفس ‎ ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

لبخند مساحت کوچکی از صورتت را در برمی‌گیرد اما مساحت بزرگی را در دل دیگران به دست می آورد سلام صبحتون زیبا 🌼 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

تو این آموزش یک ساندویچ خیلی جذاب برای مدرسه بچه ها میتونین یاد بگیرین😍 که خیلی هم راحت آماده میشه👇🏻 طرز تهیه ساندویچ مرغ: سینه مرغ رو به همراه پیازداغ و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین بپزین( نکته: چون ما تو این ساندویچ از آب مرغ استفاده نمیکنیم باید بزارین آبش کامل خشک بشه و خوش نمک هم باشه تا مرغتون مزه دار بشه) برای درست کردن ساندویچ، سبزیجاتِ جعفری + خیارشور + پیازچه و مرغ رو خرد میکنیم. برای سسش از ترکیب سس مایونز + ماست چکیده + آب لیمو + فلفل سیاه و زنجفیل استفاده کنین و همه مواد رو با هم مخلوط کنین 👌🏻میتونین برای ساندویچ کردن از انواع نون ها استفاده کنین نوش جونتون ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌ ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

قرمه سبزی😌 مواد لازم : قرمه شمالی نیم کیلو تره جعفری گشنیز اسفناج شنبلیله چوچاق خالواش پیازبنفش ۱ عدد گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم لوبیا قرمز ۵ مشت رب گوجه نصف ق غ ادویه ها زردچوبه فلفل سیاه نمک چاشنی آبغوره یا آب نارنج. 🍲 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾