eitaa logo
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
146.2هزار دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
6.2هزار ویدیو
2 فایل
آموزش انواع غذاهای۳سوته، کیک و دسرها تبلیغات پربازده مجموعه کانالهای اشپزی https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb ❌ارسال مطالب با لینک مجاز است ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از شام چی بپزم😋 آشپزی
کانال دسرها رو عضو هستید؟😍👆 خدا وکیلی ببینن چه وقتی میزارم همه چی روو مرتب تو یک کانال میزارم😍😁 یکم تبلیغ کانالمو بکنید
‍ 🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀 ماهي سوخاري فيله سوخاری و سیبزمینی خوشمزه فیله ماهی رو با ابلیمو زعفران دم کرده ادویه ی ماهی فلفل سیاه مزه دار کردم روی ظرف رو سلفون کشیدم و سه ساعت توو یخچال استراحت دادم. بعد دوتا تخم مرغ رو با مقداری فلفل سیاه و نمک داخل کاسه ای شکستم و هم زدم بعد توو کاسه ی دوم دو پ اردسوخاری ریختم توو کاسه ی سوم دو پ ارد سفید همراه با مقداری ادویه ی ماهی فلفل سیاه و قرمز اول ماهی رو توو ارد سفید زدم بعد توی تخم مرغ بعد تووی اردسوخاری بعد باروغن داغ سرخ کردم. برای سیبزمینی سیبزمینی رو پوست کندم درشت برش زدم با اب و نمک نیمپز کردم بعد توو فاصله ایی که ماهی سرخ میشه سیبزمینی رو توو ظرف پیرکس ریختم نمک و فلفل سیاه زدم و سبزی های خانگی (شوید و ریحان و گشنیز) ریختم روی سیزمینی و در اخر مقداری روغن زیتون ریختم و با صدوهفتاد درجه بیست دقیقه گذاشتم داخل تسترم غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
یه غذای سریع و آسان 2عدد سیب زمینی متوسط رو پختم و رنده کردم و 1 قوطی تن ماهی بدون روغن را بهش اضافه کردم با نمک و فلفل و زردچوبه و ۲ قاشق جعفری خرد شده و ٢عدد تخم مرغ ورز دادم و بعد گرد کردم و تو روغن سرخ کردم. شما هم امتحان کنید . خوشمزست خوشتون میاد😋 ─┅═ঊঈ🍃🌸🌸🍃ঊঈ═┅─ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو و مرغ مجلسی😉 غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مجلسی👩‍🍳 . . . . غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
15.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• مرغ مجلسی🍗😋😍 🍔🥗 غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
سلام خانوم های مهربون و مامانای باسلیقه😊 درخواست ها زیاد بود که و و غذاهای کودک هم بزاریم تو کانال ولی من از به هم ریختگی کانال خوشم نمیاد همه چیز رو دوست دارم مرتب باشه که وقتی لازم دارم بدونم کجاس😊 و برای همینم چون تنوع سوپ ها زیاده یک کانال اختصاصی برای آموزش انواع سوپ و غذای کودک زدم و همه رو اونجا گذاشتم تا شما هم راحت باشید😍 آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜 https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e آموزش سوپ و آش و غذای کودک😍👆
51.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین 👌😍😋 ران مرغ 1عدد، گردو آسیاب شده 100گرم، سبزیجات معطر شامل نعنا، گشنیز، ریحون و برگ سیر نصف پیمانه، رب انار 2ق غ، پیاز 1عدد، سیر 2حبه، نمک،فلفل، زردچوبه ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، کره 50 گرم، آب پرتقال 2لیوان، نمک، فلفل، و زعفران و زردچوبه ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب انار 2ق غ، رب گوجه 1ق غ، آب انار طبیعی 2لیوان، انار دون کرده نصف پیمانه، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه ران مرغ 1عدد، پیاز بزرگ 1عدد، زعفران دم کرده، پودر زعفران، کره 50گرم ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب 3ق غ، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زنجبیل و زعفران، هویج حلقه شده 2عدد غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
🧈🥐 🫔مواد لازم: ماهی بدون استخوان ۷۰۰ گرم پنیر پارمزان ۱۵۰ گرم پودر سیر ۱ق.غ زرد چوبه ۱ق.غ آرد ۲۰۰ گرم پودر زنجبیل ۱ق.چ سس باربیکیو ۳ق.غ سس خردل ۳ق.غ کنجد ۲ق.غ فلفل قرمز خشک ۲عدد 🫔🧆طرز تهیه:🧆🫔 ابتدا ماهی را خرد میکنیم کمی نمک زده گذاشته کنار، در ظرفی آرد و پنیر پارمزان و می ریزیم هم زده سپس زردچوبه،زنجبیل، پودر سیر،نمک را اضافه می کنیم و خوب هم زده بعد ارام آب را ریخته تا به غلظت برسد بعد ماهی ها را می ریزیم تا مزه دار شود. در تابه روغن ریخته و ماهی ها را سرخ می کنیم در ظرفی چیده. برای درست کردن سس تند: سس باربیکیو،سس خردل،کنجد و فلفل قرمز خشک کوبیده شده را می ریزیم با هم مخلوط کرده در ظرفی ریخته کنار ماهی گذاشته و آماده سرو است. غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
🥙سالاد تن یه قوطی تن ماهی سیب زمینی اب پز نگینی یدونه متوسط هویج ریز خورد شده ۳ قاشق پُر شوید ریز خورد شده ۲ قاشق ذرت که من از بی بی کورن استفاده کردم سلیقه ای زیتون سیاه سلیقه ای سس مایونز ۲ قاشق آبلیمو تازه نصف فنجون فلفل سیاه و اویشن و پودر سیر فراوون تن ماهی رو با چنگال بافتش رو از هم باز کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید و سس رو با ابلیمو و ادویه ها ترکیب کنید و به سیب زمینی و تن اضافه کنید و یک ساعت استراحت بدید تو یخچال تا سس حسابی به خورد مواد بره تا دلچسب تر باشه و بعد نوش جان کنید. غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
🥘ماهی قزل الا رو خوب تمیز کردم و شستم از دو روز قبل توی ترش سماق و نمک خوابوندم و گذاشتم تو ابکش و روشو پوشوندم و گذاشتم یخچال ... ۵ ساعت قبل از سرخ کردن ماهی را تمیز کردم و پوستش را جدا کردم و تکه تکه کردم و زردچوبه و سیر ورقه ای و پودر فلفل سیاه و فلفل ترکیه ای ،بزنید به برشهای ماهی طوری بمالید تمام ماهی به این مواد آغشته بشه یکی دو عدد پیاز خلالی یا نگینی خرد کنید کف ظرف پیاز بریزید وتکه های ماهی رو روش بزارید ودوباره پیاز بریزید روش سلفون بکشید بزارید یخچال ،حدود سه الی چهار ساعت. وقتی ماهی مزه دار شد بیرون بیارید وپیاز وسیر رو از ماهی جدا کنید (من هیچوقت به ماهی آرد نمیزنم چون آرد توی روغن میسوزه و ماهی را بدرنگ میکنه) و تو روغن داغ سرخ کردم. . غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شام چی بپزم😋 آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ها یا همون ها خیلی خیلی مهمون پسند و شیکِ 😍😇 از خواصشون هم ک نگم دیگ براتون ❤️ پیشنهاد میکنم طعم های زیر رو امتحان کنید 👇👇 ، ، ، و شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥩در صورتی که قبل از پخت گوشت قرمز بهش نمک اضافه کنین گوشت طعمشو از دست میده اما در صورتی که قبل از پخت یا سرخ شدن ماهی بهش نمک اضافه کنین ماهی خوش طعم تر میشه ....👌 غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
⬅️میگو را با یک از این روش‌ها طعم‌دار کنید👌 🍤برای اینکه بوی نامطبوع میگو از بین برود آن را درون پیاز رنده‌شده و آبلیمو قرار دهید. 🍤می‌توانید میگو را در جعفری و آبلیمو بگذارید و زمانی که خواستید میگوها را درست کنید جعفری‌ها را بردارید. 🍤می‌توانید از روغن زیتون و سیر برای از بین بردن بوی میگو استفاده کنید. 🍤میگو را در سیر خردشده طعم‌دار کنید و بعد بپزید. اگر تمایل دارید کمی آب انار، آب‌غوره یا آب‌لیمو اضافه کنید. غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
هدایت شده از ترشی و آش و سوپ 🥦🥘
13.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜 https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e آموزش سوپ و آش و غذای کودک😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
😋 ابتدا ماهی ها رو پس از پولک گیری از ناحیه شکم ، شکاف داده و برش بزنید و محتویات شکم ماهی ها رو خارج کنید و تمیز بشورید. در کاسه ای نصف استکان سرکه و دو قاشق روغن زیتون ، دو یا سه قاشق آبلیمو ، نمک ، فلفل سیاه رو ترکیب کنید و ماهی ها رو به مدت یک یا دو ساعت در این سس استراحت بدید تا مزه دار بشه. در مرحله ی بعد یک بشقاب آماده کنید دو قاشق آرد سوخاری ، دو یا سه قاشق کنجد ، کمی نمک و پودر پاپریکا رو مخلوط کنید و دو طرف ماهی ها رو تو این مخلوط بغلطونید و ماهی ها رو تو ماهی تابه با مقداری روغن سرخ کنید.نوش جان غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه ها عاشق این غذاها هستن 🌮 شما میتونید از گوشت مرغ آب‌پز شده بجای کالباس استفاده کنید و غذای سالم‌تری درست کنید 🐔 غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
🥞🥞 🥞تخم مرغ ۱عدد 🥞روغن مایع ۲قاشق غذاخوری 🥞شیر نصف لیوان 🥞شیره انگور یا هر شیره دیگه ای ۲.۵ قاشق غذاخوری(طبق ذائقه شخصی کم و زیاد کنید) 🥞 آرد ۳/۴ لیوان 🥞سویق ۱ قاشق غذاخوری 🥞بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری تخم مرغ و خوب بزنید از حالت لختگی که در اومد شیر و روغن مایع اضافه کنید هم بزنید سپس آرد و سویق و بیکینگ پودر الک شده رو اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست بشه موادمون سپس در آخر شیره انگور رو اضافه کنید و هم بزنید در ماهی تابه کوچیک داغ شده بدون روغن روی حرارت ملایم مقداری از مواد و بریزد روی مواد که حباب زد برگردونید طرف دیگه هم سرخ بشه (من قالب و چرب کردم گذاشتم تو ماهی تابه از موادم به اندازه ۲ قاشق ریختم داخل قالب و وقتی روی مواد حباب زد از قالب جدا کردم و برگردوندم ) آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜 https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e آموزش سوپ و آش و غذای کودک😍👆 **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥨مواد لازم برای چهار نفر 🥖ماهی چرخ شده 300 گرم 🥖نخود خیس شده 400گرم 🥖پودر زیره سبز 1 قاشق مربا خوری 🥖تخم مرغ 2 عدد 🥖پیاز رنده شده 1 عدد 🥖سیر له شده 2 حبه 🥖گشنیز خرد شده 3 قاشق سوپخوری 🥖بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری 🥖نمک،فلفل،زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه:🥪 ابتدا ماهی، نخود چرخ شده،پیاز رنده شده، سیر له شده و گشنیز کاملا ساطوری شده را با هم مخلوط کرده سپس پودر زیره، نمک،بکینگ پودر، فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کرده و خوب ورز می دهیم تا مخلوط شود سپس از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در روغن فراوان سرخ می کنیم . این غذا را همراه نان باگت، خیار شور، کاهو و گوجه فرنگی سرو می کنند. غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07