فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کدبانو
#خورشت_فسنجان_باکنجد
کافیه یکبار بپزی؛ مطمئنم خوشت میاد 😍
عصاره مرغ الیت ۱-۲ عدد
کنجد ایرانی ۲ پیمانه
ساق مرغ ۴-۶ عدد
رب انار ملس ۱ پیمانه
پیاز رنده شده یک عدد
✅طرز تهیه:
کنجد هارو کمی تفت بدید درحدی که خامیشون گرفته بشه
مرغ رو هم داخل روغن سرخ کنید
کنجد سرد شده رو داخل غذاساز پودر کنید(پودر کردنشون زمان میبره با حوصله انجام بدین)
داخل تابه پیاز رو تفت بدید
کنجد و اضافه و باز کمی تفت بدید
رب انار
در آخرم عصاره مرغ
آب سرد بریزید و اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه
برای اینکه حسابی روغن بیوفته چند تکه یخ اضافه کنید
بعد از اینکه یخ ها ذوب شد مرغ رو هم اضافه کنید تا بپزه و خورشت جا بیفته
فکر نمیکردم انقدر خوش طعم بشه
@haderoon