احسنت به همت مسئولان و نانوایان و مردم استان مرکزی
۹۰ نانوایی الان در این استان نان کامل عرضه می کنند.
البته باید توجه داشت که در طب سنتی نانی که سبوس کامل باشد یعنی آرد آن اصلا سبوس گیری نشده باشد خوب نیست. باید به میزان ۴ درصد سبوس گیری بشود. یعنی از هر ۱۰۰ کیلو آرد ۴ کیلو سبوس گرفته شود. متاسفانه آردهای دولتی تا ۲۰ درصد یا حتی بیشتر سبوس گیری می شود.
#نان_سبوس_دار