eitaa logo
جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
1.7هزار دنبال‌کننده
7.3هزار عکس
2.6هزار ویدیو
3 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺خوشه های سبز گندم خوراک دام می شود🔺 🔸کشاورزان شهرستان فسا پس از ۶ ماه زحمت شبانه روزی به دلیل پایین بودن قیمت نهایی گندم ، مزارع سبز گندم را به دامداران برای خوراک دامهایشان اجاره می دهند. 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سروش: 🆔 sapp.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌 به قدرت اعتراف کرد* 🔷 وزارت کشاورزی آمریکا اعلام کرد: روسیه در فصل بعدی 85 میلیون تن گندم تولید می کند که بهترین فصل برداشت پس از دوران اتحاد جماهیر شوروی خواهد شد. 🔰 به گزارش گروه اقتصاد بین الملل خبرگزاری فارس، به نقل از راشاتودی، وزارت کشاورزی آمریکا اعلام کرد: 🔷 پیش بینی می شود  روسیه در فصل بعدی 85 میلیون تن گندم تولید کند که می تواند بهترین فصل برداشت پس از دوران اتحاد جماهیر شوروی باشد. 🔷 کشاورزان روسیه در سال 2017 با تولید 86 میلیون تن گندم رکورد جدیدی را ثبت کردند و کل تولید غلات این کشور به بیش از 135.5 میلیون تن رسید. 🔷 بر اساس آمارهای دولتی فدرال روسیه؛ سال گذشته 85.9 میلیون تن گندم  و 133.456 میلیون تن غلات توسط کشاورزان روسیه برداشت شد. 🔷 گرچه آمار فدرال روسیه با آمار وزارت کشاورزی آمریکا اندکی تفاوت دارد اما در اقدام مهم کشاورزان روسیه در تولید محصول استراتژیک مانند گندم و غلات تاثیری ندارد. 🔷 تحلیلگران آمریکا گفته اند که ذخایر گندم روسیه تا پایان ژوئن 2022 به رقم 15.082 میلیون تن می رسد که این رقم امسال 12.082 میلیون تن بود. 🔷 مقامات وزارت کشاورزی آمریکا گفته اند، از آنجایی که مقامات روسی برنامه افزایش ذخایر محصولات اساسی در دستور کار دارند میزان ذخایر بیشتر هم خواهد شد زیرا روسیه عوارض صادرات خود را به رغم افزایش تولید، بیشتر کرده است تا صادرات کمتر شود. 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 sapp.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌تهيه * 🔰 مواد لازم: ✔️ گندم: به ميزان دلخواه ✔️ دستمال يا كيسه نخی ✔️ آب ↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇 🔰 روش تهيه: 🥣 گندم ها را پاك كرده و خوب شستشو داده و به مدت ٣ تا ٤ روز با آب خيس مي كنيم. در طول اين چند روز حتماً آب آن را ٢ تا ٣ مرتبه عوض مي كنيم و در محيط آزاد و باز قرار مي دهيم. 🥣 بعد از ٤ روز (البته ممكن است بيشتر يا كمتر از اين مدت به طول بينجامد) اگر دانه هاي گندم نرم شده بودند و با كمي فشار انگشتان دست، شيره داخل آنها بيرون مي آمد، گندم ها آماده اند. 🥣 گندم ها را داخل آبكش ريخته و خوب شستشو مي دهيم. سپس داخل هاون (برنجي يا سنگي) ريخته و كاملاً مي كوبيم تا شيره گندم خارج شود. 🔸 توجه: گندم ها را با آسياب يا چرخ گوشت خرد نكنيد! 🥣 بعد از اين مرحله، گندم هاي كوبيده شده را داخل دستمال يا كيسه نخي ريخته و با فشار دست شيره آن را خارج مي كنيم. 🥣 مقداري آب روي گندم ها ريخته و مجدد فشار مي دهيم و آنقدر اين كار را تكرار مي كنيم تا آبي كه از دستمال خارج مي شود، كاملاً زلال شده و فقط تفاله گندم باقي بماند. 🥣 ظرف محتوي شيره گندم را به مدت ٢٤ ساعت بدون هيچ تكان و حركتي در جايي ثابت قرار مي دهيم تا دو فاز شود و پس از آن به آرامي با ملاقه، آب روي ظرف را خارج مي كنيم. 🥣 مجدداً مقداري آب تميز به نشاسته باقيمانده در ته ظرف اضافه نموده و هم مي زنيم و چند ساعت ديگر به حال خود گذاشته تا ته نشين شود. آب روي آن را به آرامي و بطور كامل بر مي داريم. 🥣 اكنون ظرف يا سيني مسي با سطح مقطع بزرگ نياز داريم كه نشاسته را به قطر نازك (حدود ١ تا ١/٥ سانت) داخل آن پهن كنيم و سپس در محيط باز و در سايه قرار مي دهيم تا كاملاً خشك شود. 🔸 توجه: اگر قطر نشاسته بيشتر باشد ممكن است بگندد! 🥣 زمانيكه سطح روي مواد پهن شده تَرَك خورد، نشاسته ما آماده شده و مي توان آنرا با كفگير خرد و جدا نمود. 🔸 توجه: نشاسته را بايد در ظرف در بسته و در جاي خنك نگهداري نمود. •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
*📌کیفیت بذر* 🟪 بایددانست که تمام بذرها،باید قوی،درشت، سنگین ومغزداروبدون عیب وبدون کرم زدگی وملخ خوردگی باشدونصف ویک سوم نشده باشدو گندیده ویااین که درآب خیس نخورده باشد. 🟪 بدون خاک وبدون خاشاک باشد،زیراکه خاک باعث کم شدن محصول می شودوخاشاک اگر رطوبتی داشته باشد میان بذرسبزمی شودو محصول راخراب میکند. ✔️ البته بذرجوبایدرسیده ودرشت وسفت و سفیدباشد. 🟪 شلتوک نیزباید رسیده ودرشت وبی عیب ومغز دار وبدون خرابی باشد.ذرت وسایر حبوبات به همین شکل بایدباشد. 🟪 بهترین بذرگندم، گندمی است که بزرگ و رسیده باشدو رنگ آن مایل به سرخی و زردی باشدوسفت وسخت وخوش طعم باشد.باریک و نازک نباشد. ✍ منبع: مفاتیح الارزاق، ج1، ص399 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 sapp.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌* 🟢 زمان درو کردن آن وقتی است که برگ های زیر آن زرد شده باشد، تا زمانی که خوشه جو و علس(نوعی گندم) ظاهر شود، 🟢 آن وقت درو می کنند و فوراً کود می دهند و هر چهل روز یک مرتبه آن را زیر و رو می کنند و کود و آب می دهند. 🟢 بهترین وقت درو آن زمانی است که گُل دهد و گره های بذر آن مشخص شود و اگر صبر کنند برای گرفتن بذر آن، محصول را در مزرعه می گذارند بماند تا بذر منعقد و سفت و رسیده و خشک شود، 🟢 آن وقت محصول را درو کرده در آفتاب ریخته و پوست را از بذر جدا می کنند. ✍ مفاتیح الارزاق، ج1،ص421 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 sapp.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌* 🟡 درمناطق معتدل دردونوبت گندم کشت می کنند: 🌾 یکی اول اسفند،دوم اول تیرماه الی آخرتیر است. زمانی که دراسفند کشت کردن راشروع می کنندبذر رادر زمین پرتر وبیشترمی پاشندو درزمانی که درتیرماه کشت می کنندپراکنده تر می ریزندوباخیش زیرخاک می کنند وآب می دهند وزمانی که رطوبت زمین کم شد،زمین را ماله می کشند. 🌾 بعد ازماله کشیدن زمین پس از بیست روز آبیاری می کنند و مجدداً بعداز دو سه روز که صبر کردند آب سوم را می دهند و آب چهارم را بعد از دویاسه روز می دهند و کرت ها راپر می کنند وبه محض اینکه خوشه ها رشد کردند و مشخص شدند، هرشش روزیکبار آبیاری می کنند تا آخر که موقع درو شود. ✍ مفاتیح الارزاق، ج۲، ۴۷۸ 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
* قسمت اول* 🌾 در مناطق معتدل در دو نوبت گندم کشت می کنند: یکی اول اسفند، دوم اول تیر ماه الی آخر تیر است. 🌾 زمانی که در اسفند کشت کردن را شروع می کنند بذر را در زمین پرتر و بیشتر می پاشند و در زمانی که در تیرماه کشت می کنند پراکنده تر می ریزند و با خیش زیر خاک می کنند و آب می دهند و زمانی که رطوبت زمین کم شد، زمین را ماله می کشند. ✍ مفاتیح الارزاق، ج۲،صفحه ی ۴۷۸ 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌 قسمت دوم* 🌾 بعد از ماله کشیدن زمین پس از بیست روز آبیاری می کنند و مجدداً بعد از دو سه روز که صبر کردند آب سوم را می دهند و آب چهارم را بعد از دو یا سه روز می دهند 🌾 و کرت ها را پر می کنند و به محض اینکه خوشه ها رشد کردند و مشخص شدند، هر شش روز یکبار آبیاری می کنند تا آخر که موقع درو شود. ✍ مفاتیح الارزاق، ج۲، صفحه ی ۴۷۸ 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi