➰⤴️➰⤴️➰ بازگشت به قسمت قبل ┅═ೋ❅🌹1⃣7⃣🌹❅ೋ═┅ 💠لیست۸ 🔸خورشت مسمای مرغ و آلو #سرد_و_خشک 👈مرغ / شکر / آلو / پیاز / دارچین / زعفران / نمک / فلفل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خورشت پرتقال #سرد_و_خشک 👈پرتقال بدون هسته / مرغ / خلال پسته / خلال پرتقال / کره / شکر / زعفران / نمک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خورشت مرغ ترش مازندران #سرد_و_خشک 👈مرغ کامل / پیاز / سیر / سبزی خرد شده ( تره، گشنیز، جعفری، شنبلیله، نعنا ) / آبلیمو / مغز گردو آسیاب شده / نمک / زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خورشت کرفس و لوبیا #گرم_و_خشک_رو_به_معتدل 👈کرفس / گوشت خورشتی / لوبیا / برگ کرفس / جعفری خردشده / نعنا خشک / پیاز / رب انار ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خورشت ریواس و گوشت #معتدل_رو_به_سردی 👈ریواس / گوشت خورشتی / پیاز / جعفری / نعنا خشک / نمک / فلفل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خورشت‌ قیمه بادمجان #گرم_و_خشک 👈گوشت گوسفند / لپه / بادمجان / گوجه فرنگی / پیاز / رب گوجه فرنگی / زعفران / نمک / فلفل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خورشت کدو و بادمجان با مرغ #معتدل_رو_به_سردی 👈مرغ / پیاز / کدو سبز / بادمجان / گوجه فرنگی / رب گوجه فرنگی / زعفران دم کرده / سیر / پودر زیره سیاه / زردچوبه / نمک / فلفل https://eitaa.com/joinchat/2823094288C1abd6712c8 حریــــــم عشــــــق❤️

⤴️➰⤴️➰⤴️ ┅═ೋ❅🌹4⃣3⃣🌹❅ೋ═┅ ♦️لیست۱۴ 🔸قیمه ریزه نخودچی #گرم_و_تر_صفرازا 👈گوشت گوسفندی چرخ شده، آرد نخودچی، گوجه فرنگی رنده شده، نمک، فلفل و ادویه، نعناع خشک، روغن، پیاز سرخ شده، آب جوش ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸گوشت و لوبیا (یخنی لوبیا) #گرم_و_تر_صفرازا 👈لوبیا چیتی یا کشاورزی، مرغ و یا گوشت، پیاز، سیب زمینی، نمک، فلفل، زرد چوبه، کمی رب، چند تا گوجه گیلاسی ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸گوشت و عدس (گوشداعدس) #گرم_و_تر_صفرازا 👈گوشت، عدس، سیب زمینی، پیاز، نمک و فلفل و زرد چوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸گوشت و نخود (یخنی نخود) #گرم_و_خشک 👈گوشت گوسفندی، نخود، سیب زمینی، پیاز، نمک و زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸نخود آب #گرم_و_خشک_سودازا 👈نخود، پیاز، روغن، آرد گندم سبوس دار، نمک و فلفل و زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خوراک سر گنجشکی (کله گنجشکی) #گرم_و_خشک_سودازا 👈گوشت چرخ کرده، زعفران، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، رب گوجه ‌فرنگی، پیاز‌، سیب زمینی، آبلیمو، به ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸پلو ماش و قمری #معتدل_رو_به_گرمی 👈گوشت گوسفند، ماش، سبزی شامل؛ تره، جعفری، شنبلیله و مرزه، برنج، پیاز متوسط، نمک، فلفل و زردچوبه، کلم قمری ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸ماش و قمری (یه نوع غذای نونی) #معتدل_رو_به_سردی 👈گوشت، ماش، سبزی (تره، جعفری، مرزه، نعنا، شوید)، کلم قمری، برنج، پیاز، نمک و فلفل و زرد چوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸کوفته شوید باقالی #معتدل_رو_به_گرمی 👈برنج، شوید خرد شده، پیاز، تخم مرغ، گوشت چرخ شده، زرد چوبه نمک و فلفل، باقلا، آبلیمو، روغن. ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸شله بریون زیره #گرم_و_خشک_دَمساز 👈گوشت دنده گوسفندی، خرده برنج، پیاز، نمک و فلفل و زردچوبه، زیره آسیاب شده ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت قنبید (کلم قمری) #سرد_و_تر_رو_به_گرمی 👈گوشت سر دست گوسفند، گندم پوست کنده، لوبیا سفید، پیاز، زرد چوبه و ادویه کاری، رب گوجه فرنگی، کلم قمری یا قنبید، پودر لیمو عمانی، نمک و فلفل سیاه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت هویچ برگه #گرم_و_خشک_دَمساز 👈هويج قمي (زردك)، برگه، لوبياقرمز، گوشت با استخوان، پياز، نمك، زرد چوبه، نعناع خشك ●❥••••••••••••••••••••❥●   🔸آبگوشت کلم قمری #گرم_و_خشک_سودازا 👈کلم قمری، نخود، عدس، سیب‌زمینی، گوشت آبگوشتی، پیاز، کشک، سیر، زردچوبه و فلفل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت یخنی #گرم_خشک 👈پیاز، لپه، گوشت، رب گوجه فرنگی، لیمو عمانی، سیب‌زمینی، روغن، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین، آب ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸پتله پلو #گرم_و_خشک_سودازا 👈برنج، گندم آسیاب شده (پتله)، پیاز، زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه، روغن، آب ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خورشت غوره بادمجان #گرم_و_خشک 👈بادمجان، گوشت مغز ران یا سردست گوسفندی، غوره، پیاز، نمک، فلفل قرمز، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، روغن ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸سرداشی #گرم_و_خشک 👈گوشت گوسفند، پیاز، سیب زمینی، فلفل سبز، نمک و ادویه، گوجه فرنگی، سیب زمینی ●❥••••••••••••••••••••❥●   🔸خورشت تابه ران (سیر داغ) #سرد_و_خشک_صفرازا 👈ماهی قزل آلا، سفید یا شیر، سیر، آرد، تخم مرغ، رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، فیله خرد شده، نمک، فلفل و زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● ♦️خورشت شوید خولی #سرد_و_خشک 👈مرغ، آلوچه خشک، پیاز، تخم مرغ، شوید، آب جوش، گشنیز و جعفری، روغن، نمک، فلفل و زردچوبه https://eitaa.com/joinchat/2823094288C1abd6712c8 حریم عشق ایتا❤️

⤴️➰⤴️➰⤴️ ┅═ೋ❅🌹4⃣4⃣🌹❅ೋ═┅ ♦️لیست۱۵ 🔸دمپختک قمی #معتدل_رو_به_خشکی 👈لپه باقالای زرد¤ برنج¤ زعفران دم کرده¤ پیاز¤ آب¤ زردچوبه¤ روغن ¤ نمک¤کره ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸پتله پلو #گرم_و_خشک_سودازا 👈برنج¤رشته پلویی¤گوشت چرخ کرده¤پیاز داغ¤نمک ¤ پلته (گندم پوست کنده را پخته و خشک می‌کنیم) ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸اشکنه سیب زمینی #سرد_و_تر_صفرازا 👈پیاز بزرگ¤تخم مرغ¤سیب زمینی¤نمک¤زردچوبه¤آب¤شنبلیله خشک¤روغن¤آرد گندم ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸قاقاناخ (دسر محلی) #گرم_و_خشک 👈تخم مرغ ¤آرد ¤ماست ¤بکینگ پودر ¤مغز گردو¤ پودر دارچین ¤ پودر هل ¤ آب ¤شیره انگور ¤ زعفران دم کرده ¤ اسانس وانیل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت یخنی بادمجان #گرم_و_تر_صفرازا گوشت¤عدس¤لوبیا چیتی¤ به ¤بادمجان ¤پیاز ¤آب انار ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸کوفته قمی #گرم_و_خشک 👈برنج پخته¤سبزی کوکویی تازه¤ شوید¤ترخون خشک¤شنبلیله خرد شده¤نخود فرنگی ¤گوشت چرخ کرده بدون چربی¤پیاز ¤رب گوجه ¤ روغن برای سرخ کردن¤آبغوره یا آب نارنج¤ سیر له شده¤پودر گشنیز¤پودر زیره¤ رازیانه¤ هل¤نمک¤فلفل سیاه ¤فلفل سرخ ¤ دارچین ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸ماش ماشک قم #گرم_و_تر_رطوبت_زا 👈ماش¤هویج قمی(زردک)¤پیاز¤گوشت¤نمک¤فلفل¤زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸ماشاب #گرم_و_تر_صفرازا 👈ماش¤ لوبیا چشم بلبلی¤برنج ¤گندم¤سیب زمینی نگینی خردشده¤ کدو حلوایی نگینی خردشده ¤عدس¤ گوشت ران یا گردن گوسفند با قلم پخته و ریش شده¤پیاز سرخ شده¤زردچوبه ¤ نمک ¤فلفل سیاه¤آب گوشت¤ کشک ¤ نعنا ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸ترخینه‌ دوغ #معتدل_رو_به_خشکی 👈بلغور گندم¤ماست ترش ¤زردچوبه¤فلفل سیاه¤زعفران¤پونه خشک¤ نمک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت دوغ‌ دار #گرم_و_خشک_سودازا 👈گوشت دم سینه گوسفند یا گردن¤بادمجان قلمی¤نخود و لوبیا سفید آبگوشتی¤ادویه آبگوشتی یا خورشی¤ زردچوبه¤کشک جوشیده غلیظ¤نعنا داغ¤ پیاز داغ و سیرداغ¤چغندر سفید خرد شده ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸برنج دیشو #معتدل_رو_به_سردی 👈برنج¤شیره انگور¤آب ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸بره پلو عربی #گرم_و_خشک_دَمساز 👈برنج ¤شکر ¤جعفری ساطوری شده  برگ مریم گلی ¤گوشت گوسفند  کشمش ¤بادام  ¤آب گوشت ¤ فلفل سیاه ¤فلفل هندی ¤ادویه ¤پیاز  ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸بلالیت (دسر محلی) #سرد_و_خشک 👈ماکارونی یا ورمیشل¤ شکر¤گلاب¤ روغن یا کره¤آب¤ هل¤ زعفران  ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸پودینی کوسه #سرد_و_خشک_صفرازا 👈فیله ماهی کولی(کوسه) ¤سیر رنده شده ¤پیاز رنده شده¤ گیشنیز و شنبلیه خرد شد¤پودر لیمو عمانی¤رب گوجه فرنگی¤ ادویه مخصوص ماهی ¤فلفل سیاه و قرمز¤نمک¤ زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸زیبون #سرد_و_خشک_صفرازا 👈ماهی¤پیاز¤برنج¤ ادویه¤زرد چوبه¤ گوجه فرنگی¤سیب‌زمینی¤نان #طبع_مزاج_غذاها https://eitaa.com/joinchat/2823094288C1abd6712c8 حریم عشق