" دل "
آدمها دو گونه اند؛ آنانکه با عقلشان می زیند و دیگرانی که زیستشان با دل است. چه بسیارندآنان و چه قلیلند اینان، چه سهل است آنگونه زیستن و چه دشوار است این گونه بودن. بهشت ارزانی عقل اندیشان باد...
#دچار_باید_شد
♻️ @hayatt_ir
✅آیا می دانید که در قدیم، ماست به
عنوان میان وعده مصرف می شده است!
امروزه در اکثر سفره های ما ایرانیان، ماست همراه غذا مصرف می شود و متاسفانه مردمان امروزی مانند دیگر رسوم غلط متعارف، بدون آن که تدابیر مربوطه را رعایت نمایند و از خوب و بد بودن آن آگاه باشند، آن را مصرف می کنند و کودکان خود را نیز به خوردن آن تشویق و آنان را نیز به این رویه اشتباه عادت می دهند و ناخواسته به مرور زمان بر بیماری ها و مشکلات خود و خانواده شان می افزایند و هرگز نمی فهمند که چوب ندانم کاری های خودشان را می خورند.
💥باید بدانید که خوردن ماست همراه با غذا توصیه نمی شود، چرا که خلطی که با خوردن ماست همراه غذاهای پختنی مخصوصاً غذاهای گوشتی تولید می شود، خلط سالمی نمی باشد. ماست را در قدیم همراه غذا نمی خورند، بلکه به صورت میان وعده مصرف می شده است....
♻️ @hayatt_ir
👜 کیف حمل قابلمه 👌👌
✅ با رنگبندی و کیفیت بسیار عالی 👌👌
💵 قیمت : ۲۵۰۰۰ تومان
♻️@shop_hayatt
🔺✅🔺✅🔺
✅ در راستای حمایت از تولید کننده های خانگی مجموعه حیات آماده عرضه محصولات شما میباشد✅
🔺✅🔺✅🔺✅
🍲کله جوش🍲
✅مواد لازم
گوشت چرخ کرده ... 300 گرم
گردو ... 10 عدد
کشک ... 200 گرم
آرد ... 2 قاشق غذاخوری
پیاز متوسط ... 2 عدد
نعنا خشک ... 2 قاشق غذاخوری
آب ... 4 لیوان
زردچوبه ... به مقدار لازم
نمک ... به مقدار لازم
فلفل ... به مقدار لازم
طرز تهیه
1- پیازها را پوست بکنید و خلالی خرد کنید.
2- داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و پیازهای خرد شده را درون روغن تفت دهید تا طلایی و نرم شود.
3- سپس مغز گردو ها را خرد کنید و یه پیاز داغ اضافه کنید ، کمی تفت دهید تا گردو ها نیز نرم شود.
4- گوشت چرخ کرده را درون کاسه ای بریزید و نمک و فلفل اضافه کنید ، کمی گوشت را ورز دهید و با دست گلوله های کوچکی از گوشت درست کنید.
5- سپس گوشت قلقلی ها را در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.
6- قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و درون آن 4 لیوان آب بریزید.
7- سپس آرد ، مقداری زردچوبه ، نمک و فلفل بریزید و بگذارید به جوش بیاید.
8- پس از اینکه آب به جوش آمد کشک را اضافه می کنیم و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم.
9- پس از 10 دقیقه که مواد جوشید می توانید پیاز داغ ، مغز گردو ها و گوشت قلقلی سرخ شده را اضافه کنید.
10- در انتها نعنا را می ریزیم و اجازه می دهیم 10 دقیقه دیگر مواد بجوشد.
11- در آخر غذا را از روی حرارت بر می داریم و در ظرف مناسبی سرو می کنیم.
♻️ @hayatt_ir
سلام طبیب(سبک حیات)
🔴قدم دوم: *اصلاح تفکر* ✅خودمون رو ارزشمند بدونیم، حتما که نباید دستاورد فوقالعاده داشته باشیم.😍
✅ در ادامه قدم دوم؛
❌وقتی نمیتونی کاری رو شروع کنی، یا انتخابت طول میکشه ؛
یکی از دلایل اون اینه که گزینه های زیادی داری که انتخاب از بین اون ها ازت انرژی ذهنی میگیره.
◀️ پس باید گزینه ها رو کم و محدود کرد.
مثلا در خرید، در ازدواج و یا راه اندازی کسب و کار.
⛔️نخواه که همه راه رو بدونی، همین که تا چند قدم بعد از قدم اول رو بدونی کافیه.
🚘مثل رانندگی در یه جاده تاریک، که نور چراغ ماشین فقط چند متر جلوتر رو روشن می کنه، اما با همین نور میشه چندصد کیلومتر رو رفت.
🗣مارک تواین میگه:" *بیست سال بعد بابت کارهایی که انجام ندادی بیشتر حسرت میخوری تا کارهایی که کردی.*
❌وقتی نمیتونی کاری رو به پایان برسونی ؛
چند سوال از خودت بپرس:
📌آیا ضروریه که که اینقدر تکمیلش کنم؟
📌آیا اولویت اول من،الان اینه؟
📌سرعت مهمتره یا کیفیت؟ ضرر کدوم بیشتره؟
📌آیا اصلا میشه این امر کامل باشه، یا *من* فکر میکنم که باید کامل باشه؟
📌اگه اینقدر زمان بگذارم، چی رو از دست میدم؟
🛑شاید آگاهی از این امور باعث تغییر روش بشه.👍
#کامل_گرایی
#کمال_گرایی
♻️ @hayatt_ir