❤راه هاي افزايش ماندگاري نان سه چيز است؟ 1️⃣خشك كردن نان 2️⃣انجماد یافريز كردن نان 3️⃣تزریق مواد نگهدارنده به نان هنگام بسته بندی( البته که ما در بسته بندی از هیچ مواد نگهدارنده استفاده نمیکنم به همین دلیل برای افزایش ماندگاری نان کامل خوشه از دو راه اول استفاده نمایید.) ✅حداکثر زمان ماندگاری نان بیرون فریزر ۳ روز است. مگر نانهای صنعتی که از افزودنیها و مواد نگهدارنده استفاده می کنند. 👈🏻هرچه نان شما از آرد سبوس دار تهیه شود زودتر کپک می زند چون املاحش کامل است ولی ارد سفید دیرتر کپک می زند چون چیزی ندارد!🌾🌹 @Nanekhooshe #نکات_و_تکنیک_های_مهم_پخت #نان_کامل_چیست #اهمیت_بالای_سرد_شدن_نان_بعد_از_پخت