و هم اینک پشت‌بوم...😁 شما رو با تصویر رنگین کمون تنها میذارم😄🌈 #رنگین_کمان #تگرگ #روستای_شترک 🌧@hojjatipourr

رسماً از آسمون تکه‌های یخ باریده‌‌.🥰 دو تا رنگین‌کمونه‌ها، یکیش خیلی کم رنگه👌🌈 #رنگین_کمان #تگرگ #روستای_شترک 🌦@hojjatipourr

اینم دستور برشتوکِ نخودچی یه شیرینی راحت و خوشمزه و پرطرفدار😍 آرد نخودچی ۷۵گرم=نصف لیوان پودر قند ۴۰ گرم=۲ تا ۳ق‌غ روغن جامد(نیمه جامد)یا کره،۵۰گرم هل آسیاب شده ۱/۲ق‌چ شکلات تخته‌ای حدودا۵۰گرم شکلات تخته‌ای رو به روش بن‌ماری (حرارت غیرِمستقیم)آب کردم یه کوچولو آخرش وقتی روان شد کمتر ازیه قاشق میتونید روغن مایع بریزین، زیاد نریزیدخراب میکنه مزه وکیفیتش رو. داخل قالب‌های سیلیکونیِ کوچیک به اندازه نصف قالب رو با قاشق کوچک از شکلات ریختم و گذاشتم یخچال تا شکلات بسته بشه. حالا رفتم سراغ درست کردن مواد #برشتوک. آرد نخودچی رو الک کردم و روی حرارت کم تفت دادم تا رنگ آرد تغییر کنه حواستون باشه حرارت زیاد نباشه آرد نخودچی زود میسوزه! مدام هم زدم و بعد روغن جامد(کره) رو ریختم و هم زدم. پودر قند هم الک و اضافه کردم و هل هم ریختم و گازو خاموش کردم‌. قالب‌ها رو از یخچال بیرون آوردم و از مواد داخل قالب روی شکلات‌ها ریختم. حتماً مواد گرم باشه، سرد که باشه به شکلات نمیچسبه.👌 بعد داخل یخچال یکی دو ساعت قرار دادم و بعد از قالب راحت بیرون آوردم. 🔴قالب نیاز به چرب کردن نداره. 🔴اگر در تعداد بالا می‌خواین درست کنین وسط کار مواد سرد شد، دوباره گرمش کنید و بعد رو شکلات بریزین. 🔴 اگه با کره درست کنین تا دو هفته در ظرف بسته، در جای خنک با کیفیت می‌مونه، اگه با روغنِ جامد درست کنین تا یکی دوماه هم با کیفیت میمونه.😋 🔴اگه قالب ندارین موردی نداره اول مواد برشتوک رو درست کنین و بریزین کف یه ظرفِ پیرکس و بعد روش شکلات بریزین و بزارین یخچال و بعد از بسته شدن با چاقو برش بدین.🔪 #حجتی_پز 🍫@hojjatipourr

حلال کنید از صبح منتظرتون گذاشتم.🤦‍♀ جا نشد این عبارت رو اضافه کنم؛👇 منبع دستور: کانال بانوان بهشتی👏

#ارسالی_شما🙂 من معذرت میخوام اگه دلتون خواست، کاش میشد به همه‌تون بدم!🤢 و اما نظر شخصیم اینه که؛ کم‌بخور؛👌 همیشه بخور؛👌 همه‌‌چیز بخور؛👌 #ورزش هم حتماً تو برنامه‌تون باشه!✅ باشدکه‌رستگارشویم😂

『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝ‌ܟܩܝܢ̇ ܙܠܝ‌ܟܝ̤ܩܢ』

⁉️سؤال #ارسالی_شما☝️ ✍نه نمیشه؛ چون شکر دون‌دون و درشته! ولی پودر قند چون پودر هست، با آردِ نخود بخوبی تلفیق و منسجم میشه!👌 #حجتی_پز #برشتوک @hojjatipourr