حجره سنا
🆔 @hojresana #خواص_هلیم_در_روایات👇👇
✅ #خواص_هلیم_در_روایات (1)
🔸هلیم از غذاهای اسلامی و مورد سفارش پیامبرصلّى اللّه عليه و آله و اهل بیت علیهم السلام میباشد و غذایی است که اهل بیت علیهم السلام از آن استفاده میکردند. روایات هلیم علاوه بر مستفیض و متعدد بودن، شاید روایات متواتر هم باشد.
👈در روایتی آمده:
دَعَا أَبُو عَبْدِ اللَّهِ ع بِطَعَامٍ فَأُتِيَ بِهَرِيسَةٍ فَقَالَ لَنَا ادْنُوا فَكُلُوا قَالَ فَأَقْبَلَ الْقَوْمُ يَقْصُرُونَ فَقَالَ ع كُلُوا فَإِنَّمَا يَسْتَبِينُ مَوَدَّةُ الرَّجُلِ لِأَخِيهِ فِي أَكْلِهِ عِنْدَهُ قَالَ فَأَقْبَلْنَا نُغِصُّ أَنْفُسَنَا كَمَا تَغَصُّ الْإِبِل.
امام صادق علیه السلام غذایی خواست.برای او هلیم آوردند.فرمود:نزدیک شوید و بخورید.قوم کوتاهی کردند.امام علیه السلام فرمود: بخوريد كه همانا دوستى شخص به برادرش، در غذا خوردن نزد برادرش مشخص مىشود. ما هم مانند شتران گرسنه غذا خوردیم.
📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص279
🔺معلوم میشود که هلیم غذایی متداول و مورد استفاده حتی در میهمانی اهل بیت علیهم السلام بوده است.
🔹در مناطق زیادی به خصوص در اطراف خراسان مرسوم است که در مناسبت ها و در دعوتی های خود مانند مراسم عزاداری و عروسی هلیم میدهند و این خوب است و بهتر از انتخاب چیزهای دیگر میباشد.شایسته است چیزی به مهمان بدهیم که سفارش پیامبرصلّى اللّه عليه و آله و اهل بیت علیهم اسلام باشد.
🔸پختن گوشت با یکی از حبوبات هلیم میشود. چیزی که مرسوم است و شناخته شده است، پختن گوشت با گندم یا نهایتا با جو است و در روایات روی گندم یا جو تاکید شده است.
👈إِنَّ رَسُولَ اللَّهِ ص شَكَا إِلَى رَبِّهِ عَزَّ وَ جَلَّ وَجَعَ الظَّهْرِ فَأَمَرَهُ بِأَكْلِ الْحَبِّ بِاللَّحْمِ يَعْنِي الْهَرِيسَةَ.
پیامبرصلّى اللّه عليه و آله به خداوند از درد کمر(کنایه از ضعف جنسی است) شکایت کرد و خداوند به او امر کرد دانه به همراه گوشت بخورد که همان هلیم است.
📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص320
🍃 در روایتی داریم حضرت رسول شتری را به همراه بار گندم دیدند و فرمود:
👈و رَأَى صلّى اللّه عليه و آله جَمَلًا عَلَيْهِ حِنْطَةٌ فَقَالَ : تَمْشِي الْهَرِيسَة
یعنی «هلیم میرود!»(مراد گوشت به همراه گندم است)
📚 بحار الأنوار ،ج16،ص294
🔺دانه با گوشت هلیم است. مراد از دانه بیشتر جو است زیرا پیامبر گندم نخورند.هلیم از ترکیب گوشت و دانه مانند گندم و جو و یا حتی نخود و ماش از چیزهایی که در روایات منصوص است تشکیل میشود.از تعریف هلیم استفاده میشود که پختن گوشت با هرکدام از حبوبات مانند نخود که خود نخود تقویت کنندهی جنسی است و اگر به شکل هلیم دربیاید اثر آن بیشتر خواهد بود، یا با عدس و لوبیا و ماش، به اعتبار نیاز انسان، میتواند باشد.
🔺هلیم تقویت کننده است ولی گاهی در عین تقویت کنندگی اثرات دیگر هم مطلوب است.
📍مثلا شخص مزاج گرم دارد بنابراین هلیم را با عدس درست میکند.
📍شخصی اسهال دارد که میتواند هلیم را با ماش درست میکند.
❇️ در انتخاب گوشت نیز میتوان گوشت معتدل مانند گوشت گوسفند را انتخاب کرد و یا افرادی که سرد مزاج هستند گوشت شتر بهتر است و در گوشت پرندگان ،گوشت کبوتر بهتر است.
#آشپزی_اسلامی #هلیم #هریسه #حلیم
ادامه دارد...
@Islamic_cooking
💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی
@hojresana
حجره سنا
✅ #خواص_هلیم_در_روایات (1) 🔸هلیم از غذاهای اسلامی و مورد سفارش پیامبرصلّى اللّه عليه و آله و اهل
✅ #خواص_هلیم_در_روایات (2)
در روایتی از امام صادق علیه السلام آمده که رسول خدا صلّى اللّه عليه و آله فرمودند:
👈 أتَانِي جَبْرَئِيلُ ع فَأَمَرَنِي بِأَكْلِ الْهَرِيسَةِ لِيَشْتَدَّ ظَهْرِي وَ أَقْوَى بِهَا عَلَى عِبَادَةِ رَبِّي .
جبرئیل علیه السلام آمد و من را به خوردن هلیم امر کرد تا کمرم محکم شود و به واسطه آن بر عبادت قوی شوم.
📚 المحاسن،ج2،ص404
✅ غذای هلیم دستور جبرئیل است بنابراین دستور هلیم از خداوند نازل شده است. با وجود این روایت شک و تردید در مورد ضرورت مصرف هلیم باقی نمیماند زیرا قطعا نفع زیادی دارد.
👌 انسان مومن میداند خداوند بی حکمت دستوری نمیدهد و حتما بهترین غذا است و بیشترین نفع را دارد.
👈در روایت دیگری آمده:
... رسول خدا صلّى اللّٰه عليه و آله بیش از چیزهای دیگری که میل می کردند هليم را می خوردند و در سحرها هليم میل می کرد و جبرئيل براى سحرى ایشان از بهشت آن را مىآورد .
📚 مكارم الأخلاق،ص29
👈و در روایت دیگری آمده:
یکی از پیامبران از ضعف و کمبود نیروی آمیزش به خداوند شکایت کرد.خداوند او را به خوردن هلیم فرمان امر کرد.
📚 الكافي ،ج6،ص319
🔺کمر درد گاهی بخاطر ضعف جنسی است و ارتباطی بین این دو وجود دارد.
#آشپزی_اسلامی #هلیم #هریسه #حلیم
ادامه دارد...
💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی
@hojresana
حجره سنا
✅ #خواص_هلیم_در_روایات (2) در روایتی از امام صادق علیه السلام آمده که رسول خدا صلّى اللّه عليه و
✅ #خواص_هلیم_در_روایات (3)
👈امیرالمؤمنین علیه السلام میفرمایند:
بر شما باد هلیم! زیرا به مدت چهل روز سبب نشاط برای عبادت میشود و آن از مائدهای است که بر پیامبر صلّى اللّه عليه و آله نازل شد.
📚 الكافي ،ج6،ص319
🔺در عین حالیکه هلیم غذا است، درمان یک سری بیماری ها و ضعف ها میباشد.هلیم تقویت کنندهی کمر و تقویت کنندهی جنسی است و برای عبادت نشاط میآورد.مائدهای که بر پیامبر اسلام صلّى اللّه عليه و آله نازل شد هلیم بود که حورالعین آن را درست کرده بود و پیامبر صلّى اللّه عليه و آله از آن میل کردند و نیروی چهل مرد در ایشان پیدا شد و مائدهای که بر حضرت عیسی علیه السلام نازل شد ماهی بود.
👈رسول خدا صلّى اللّه عليه و آله فرمودند:
عَلَيْكُمْ بِالْهَرِيسَةِ فَإِنَّهَا تُنْشِطُ لِلْعِبَادَةِ أَرْبَعِينَ يَوْماً وَ هِيَ الَّتِي أُنْزِلَتْ عَلَيْنَا بَدَلَ مَائِدَةِ عِيسَى علیه السلام.
بر شما با هلیم! زیرا چهل روز موجب نشاط در عبادت میشود و آناست که به جای مائده حضرت عیسی علیه السلام برما فرود آمده.
📚 طب النبي صلى الله عليه و آله و سلم،ص22
🔹یک نوع دیگر هلیم وجود دارد که به جای گندم یا جو در آن گاورس به کار میرود و بهتر است با شیر پخته شود.
👈در روایتی آمده :
حَدَّثَنِي مَنْ أَكَلَ مَعَ أَبِي الْحَسَنِ الْأَوَّلِ ع هَرِيسَةً بِالْجَاوَرْسِ وَ قَالَ أَمَا إِنَّهُ طَعَامٌ لَيْسَ فِيهِ ثِقَلٌ وَ لَا لَهُ غَائِلَةٌ وَ إِنَّهُ أَعْجَبَنِي فَأَمَرْتُ أَنْ يُتَّخَذَ لِي وَ هُوَ بِاللَّبَنِ أَنْفَعُ وَ أَلْيَنُ فِي الْمَعِدَةِ.
شخصی که با امام رضاعلیه السلام هلیم جاورس میخورد برای من نقل کرد امام علیه السلام فرمود هلیم گاورس غذایی است که سنگینی ندارد و هیچ آسیب و ضرری ندارد و از این غذا خوشم آمد و دستور دادم تا این غذا را برایم درست کنند و اگر با شیر درست شود نفع آن بیشتر و در معده نرم تر خواهد بود.
📚 الكافي،ج6،ص344
🔺جاوورس که در فارسی به آن «گارس» یا «گاورس» گفته میشود. ارزن های ریزی است که در گندم و برنج زیاد است و در گذشته زیاد یافت میشد امام امروزه به دلیل سم پاشی،جاورس از بین میرود.در قدیم جاورس را از لابلای برنج ها جدا میکردند از ارزن ریز تر است و براق است.
🔺امروزه جاورس به عنوان غذا یا دارو معروف نیست ولی در قدیم به عنوان غذا یا حداقل به عنوان دارو استفاده میشده است. اگر گاورس به جای گوشت با شیر پخته بشود به نظر میرسد بهتر باشد.
💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی
@hojresana
🔰موضوعات مطرح شده در کانال حجره سنا
✅ برای دسترسی راحت تر به مطالب کافیه روی هشتگ مورد نظر بزنید☺️
#آنچه_در_حمام_از_آن_نهی_شده
#آداب_خواب
#آداب_غذا_خوردن
#بررسی_پنج_دانه_های_طبی_در_طب_اسلامی
#پیشگیری_و_درمان_گلو_درد
#پنج_فائده_شانه_زدن
#نوره_درمانی_در_طب_اسلامی
#سلسله_احادیث_پزشکی
#خواص_سبزیجات_در_روایات
#خواص_تره
#خواص_خربزه
#خواص_کدو_در_روایات
#پیشگیری_و_درمان_سردرد_میگرن
#درمان_خانگی_غلبه_دم
#درمان_خانگی_غلبۀ_سودا
#تعداد_وعده_غذا
#اهمیت_صبحانه_در_طب_اسلامی
#صبحانه_چی_بخوریم
#خواص_روغن_زیتون
#خواص_روغن_کنجد
#درمان_ضعف_و_پوکی_استخوان
#افزایش_قد_کودکان
#دعا_درمانی
#درمان_خانگی_انگل
#درمان_خانگی_تب
#درمان_خانگی_تَرَک_لب
#درمان_خانگی_شوره_سر
#درمان_خانگی_اسهال
#درمان_خانگی_تقویت_جنسی
#درمان_خانگی_بی_خوابی
#اهمیت_شام_در_طب_اسلامی
#عطر_درمانی
#غذاهای_لازم_در_خانه
#یبوست_و_راه_های_درمان
#درمان_کم_خونی
#عوامل_تقویت_کننده_قلب_در_روایات
#عوارض_شکر_سفید
#فواید_سرمه
#فواید_شانه_زدن
#خواص_مویز_در_روایات
#خواص_سبزی_خرفه_در_روایات
#فواید_سرمه_اثمد
#خواص_هلیم_در_روایات
#خواص_بادمجان_در_روایات
#خواص_زیتون_در_روایات
#خواص_گلاب_در_روایات
#خواص_مویز_در_روایات
#خواص_درمانی_سنجد_از_دیدگاه_علمی
#خواص_شگفت_انگیز_نخود_آب_پز
#خواص_میوه_به_بر_اساس_روایات
#خواص_عسل_در_روایان
#معده_منشاء_بیماری
#واجبات_روزمره_سلامت
#جایگزین_مناسب_قرص_و_قطره_آهن
#چهار_دستور_سلامتی
🔰به کانال حجره سنا بپیوندید
@hojresana
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🔰موضوعات مطرح شده در کانال حجره سنا
✅ برای دسترسی راحت تر به مطالب کافیه روی هشتگ مورد نظر بزنید☺️
#آنچه_در_حمام_از_آن_نهی_شده
#آداب_خواب
#آداب_غذا_خوردن
#بررسی_پنج_دانه_های_طبی_در_طب_اسلامی
#پیشگیری_و_درمان_گلو_درد
#پنج_فائده_شانه_زدن
#نوره_درمانی_در_طب_اسلامی
#سلسله_احادیث_پزشکی
#خواص_سبزیجات_در_روایات
#خواص_تره
#خواص_خربزه
#خواص_کدو_در_روایات
#پیشگیری_و_درمان_سردرد_میگرن
#درمان_خانگی_غلبه_دم
#درمان_خانگی_غلبۀ_سودا
#تعداد_وعده_غذا
#اهمیت_صبحانه_در_طب_اسلامی
#صبحانه_چی_بخوریم
#خواص_روغن_زیتون
#خواص_روغن_کنجد
#درمان_ضعف_و_پوکی_استخوان
#افزایش_قد_کودکان
#دعا_درمانی
#درمان_خانگی_انگل
#درمان_خانگی_تب
#درمان_خانگی_تَرَک_لب
#درمان_خانگی_شوره_سر
#درمان_خانگی_اسهال
#درمان_خانگی_تقویت_جنسی
#درمان_خانگی_بی_خوابی
#اهمیت_شام_در_طب_اسلامی
#عطر_درمانی
#غذاهای_لازم_در_خانه
#یبوست_و_راه_های_درمان
#درمان_کم_خونی
#عوامل_تقویت_کننده_قلب_در_روایات
#عوارض_شکر_سفید
#فواید_سرمه
#فواید_شانه_زدن
#خواص_مویز_در_روایات
#خواص_سبزی_خرفه_در_روایات
#فواید_سرمه_اثمد
#خواص_هلیم_در_روایات
#خواص_بادمجان_در_روایات
#خواص_زیتون_در_روایات
#خواص_گلاب_در_روایات
#خواص_مویز_در_روایات
#خواص_درمانی_سنجد_از_دیدگاه_علمی
#خواص_شگفت_انگیز_نخود_آب_پز
#خواص_میوه_به_بر_اساس_روایات
#معده_منشاء_بیماری
#واجبات_روزمره_سلامت
#جایگزین_مناسب_قرص_و_قطره_آهن
#چهار_دستور_سلامتی
🔰به کانال حجره سنا بپیوندید
@hojresana
🌺🌺🌺🌺🌺🌺