eitaa logo
حجره سنا
2.3هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
43 ویدیو
1 فایل
هوالرزّاق حجره سنا | عرضه‌کننده تخصصی محصولات سالم و طبیعی ما کنارتان هستیم تا سالم زندگی کنید. 🔸️ثبت سفارش @sanasbz🔹️ 🔸️آدرس سایت hojresana.ir🔹️ 🔸️شماره تماس 09300679472🔹️
مشاهده در ایتا
دانلود
‍ 🍳 🔸گوشت با تخم مرغ در ایران معروف نیست ولی در کشورهای دیگر وجود دارد و به آن «مَخلَمه» گفته می‌شود. 🔺امروزه که مردم به ناتوانایی جنسی مبتلا هستند، این غذا از جهت جنسی خیلی تقویت کننده است. 👈در روایتی از امام صادق علیه‌السلام آمده است: إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى اللَّهِ قِلَّةَ النَّسْلِ فَقَالَ لَهُ كُلِ اللَّحْمَ‏ بِالْبَيْضِ‏ پیامبری از پیامبران به خداوند از کم بودن فرزند شکایت کرد؛ خداوند به او فرمود گوشت به همراه تخم مرغ بخور. 📚 الكافي،ج‏6،ص325 👈در روایت دیگری آمده است: اللَّحْمُ وَ اللَّبَنُ يُنْبِتَانِ اللَّحْمَ وَ يَشُدَّانِ الْعِظَامَ‏ وَ اللَّحْمُ يَزِيدُ فِي السَّمْعِ وَ الْبَصَرِ وَ اللَّحْمُ‏ بِالْبَيْضِ‏ يَزِيدُ فِي الْبَاءَةِ. گوشت و شير، گوشت مى‏ رويانند و استخوان‏ها را استحكام مى بخشند. و گوشت، شنوايى و بينايى را افزون مى‏كند و گوشت همراه با تخم ‏مرغ، بر نيروى جنسى می‏افزايد. 📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص76 👈و در روایت دیگری از امام کاظم علیه‌السلام آمده: مَنْ أَكَلَ الْبَيْضَ وَ الْبَصَلَ وَ الزَّيْتَ زَادَ فِي جِمَاعِهِ وَ مَنْ أَكَلَ اللَّحْمَ‏ بِالْبَيْضِ‏ كَبُرَ عَظْمُ وَلَدِه‏. هركس تخم‌مرغ و پياز و روغن زيتون(باهم)بخورد،نيروى جنسى او زياد مى‌شود و هركس گوشت را با تخم‌مرغ بخورد،استخوان‌هاى فرزندش بزرگ و ستبر مى‌شود. 📚 مكارم الأخلاق،ص195 📚 بحار الأنوار،ج‏101،ص84 🔸گوشت به همراه تخم مرغ هم غذا است و هم داروی ناتوانایی جنسی است. 🔸حلیم و گوشت به همراه تخم مرغ تقویت کننده‌ی جنسی هست و گوشت پخته شده با شیر یا به همراه لبنیات، تقویت کننده‌ی عمومی است. ✅ مواد لازم: 🔹گوشت گوسفندی (ترجیحاً سردست) چرخ کرده 250 گرم 🔹تخم مرغ 1 عدد 🔹نمک دریا به مقدار لازم 🔹پیاز متوسط(در صورت تمایل) ✍🏻 طرز تهیه : 🔅 مقداری از چربی گوشت را جدا کرده و در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا کمی ذوب شود. (و یا کمی روغن زیتون یا شحم بریزید) 🔅 پیاز را خرد کرده و داخل روغن سرخ کنید. 🔅 گوشت چرخ کرده را چند بار بشویید و فشار دهید تا خونابه آن کامل خارج شود. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا پخته شود. 🔅در پایان تخم مرغ را اضافه کنید تا پخته شود. ⚠️ از اضافه کردن گوجه فرنگی یا رب آن یا سیب زمینی یا سایر مواد مضر به این غذا باید پرهیز کرد. 🆔 @islamic_cooking 🔰به کانال حجره سنا بپیوندید @hojresana
15.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔺غذای شگفت انگیز تلبینه به سفارش پیامبر برای درمان تمام بیماری ها ⚜ امام علی علیه السلام از پیامبر صلی الله علیه و آله نقل می‌کنند: اگر چیزی مرگ را دور کند، قطعا تلبینه دور می‌کند. گفته شد ای رسول خدا تلبینه چیست؟ فرمودند: سوپ با شیر و آن را سه بار تکرار کردند. ❇️ پيامبر صلی الله عليه و آله: تلبينه دل بيمار را آرامش می‌دهد و اندوه را می‌برد. 🥣 💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی @hojresana
🔻 🍽 مواد لازم: 🔹نخود: ۲۵۰ گرم 🔹ارده: دو قاشق غذاخوری 🔹روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری 🔹سیر: ۱ حبه 🔹لیموترش: ۱ عدد 🔹نمک و فلفل: بمقدار لازم. 🔻روش تهیه: ⏮نخود را بمدت ۲۴ ساعت یا بیشتر خیس کنید، سپس آبکش کنید و با ۲ لیوان آب بپزید زمانیکه خوب پخته شد مقداری از آب نخود کنار می‌گذاریم. 🔸نخود پخته شده را با حبه سیر در دستگاه غذا ساز خوب میکس کنید. ✍️در یک ظرف دیگر ارده و یک قاشق روغن زیتون و فلفل و نمک و آبلیمو می‌ریزیم و نخود به آن اضافه کنیم و مجددا میکس میکنیم تا رنگ کرم بگیرد. 📌اگر مخلوط خشک بود آب نخود کنار گذاشته شده را به آن اضافه کنید تا نرم شود. ⚠️سپس آن را در یک ظرف پهن کنید و یک قاشق روغن زیتون روی آن بریزید و با نان میل کنید. 💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی @hojresana
🔸🔹🔸🔹🔸🔹 🔻 💥خورشت آلوبخارا بسیار مفید و دارای خواص زیادی است. آلوبخارا مُلیّن، خنک و برای مفاصل فوق العاده است. 🛒 مواد لازم: 🥩گوشت خورشتی: ۲۰۰ _ ۳۰۰ گرم 🔸آلوبخارا: دو پیمانه 🥮زعفران: نصف قاشق چای خوری 🧅پیاز: یک عدد 🧂نمک و زرد چوبه و روغن زیتون یا روغن شحم: مقدار لازم 🔰روش پخت: ✅ پیاز را به شکل خلال ریز خرد کنید و با روغن تفت دهید، سپس گوشت را تکه تکه کرده و به پیاز اضافه و تفت دهید تا آب گوشت جمع شود و گوشت کمی تغییر رنگ دهد، سپس زرد چوبه را اضافه و کمی تفت دهید. 🍶 ۴ لیوان آب جوش روی پیاز و گوشت بریزید و بگذارید با آتش ملایم بمدت یک ساعت پخته شود. 🥣 سپس بعد از گذشت یک ساعت زعفران و اندکی فلفل سیاه اضافه نمایید. 🧆 آلوها را شسته و آبکش کنید و بعد از گذشت نیم ساعت از اضافه کردن زعفران، آلو را به خورشت اضافه و اجازه دهید نیم ساعت دیگر بپزد. ✍️همراه با اضافه کردن آلو، نمک و در صورت تمایل اندکی شکر قهویی اضافه کنید. 🥡 بعضی‌ها یک قاشق غذا خوری خلال بادام را اندکی تفت می‌دهند و همراه با آلو به خورشت اضافه می‌کنند. ✨ همچنین بعضی‌ها یک دانه هل و یک چوب دارچین نیز اضافه می‌کنند. 💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی @hojresana
‍ ‍‍🥣👨🏻‍🍳🔪 ✅ مواد لازم: سیب رسیده و شیرین نیم کیلو آب شکر سرخ ۴۰۰ گرم گلاب خالص به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم ✍ طرز تهیه: سیب ها پوست کنده و هسته آن را جدا سازید و با مقداری آب بپزید. آب به حدی باشد که روی سیب ها را بپوشاند. بعد از پخته شدن سیب ها را بیرون آورده روی صافی قرار دهید تا آب جذب شده از آن ها خارج شود. سپس در ظرفی جداگانه آب را با شکر سرخ به قوام آورید و گلاب و زعفران را نیز به آن اضافه کنید، بعد سیب های پخته شده را به آن اضافه کنید و پنج دقیقه بجوشانید. 🔸 مولا و آقای ما حضرت امام علی صلوات الله علیه فرمود: سیب بخورید، که معده را می‌پالاید. 📚الکافی، ج 6، ص 357، ح 11 💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی @hojresana
‍ ‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 🎃 🔸 طرز تهیه چیپس کدو حلوایی 🔷🔸 مواد لازم: 🔻 کدو حلوایی  ۱عدد 🔻 عسل، دارچین، نمک دریا به مقدار لازم جهت طعم دار کردن 🔻 کره گاوی ذوب شده یا روغن زرد یا روغن زیتون جهت سرخ کردن ✍️ طرز تهیه: کدو حلوایی  را با پوست کن نازک ببرید درعسل، دارچین و نمک دریا مزه دار کنید. درون ماهی تابه روغن ریخته تا داغ شود سپس این کدوها را درون آن سرخ کنید. فقط باید زود آن را از روغن درآورد چون زود میسوزد. 👈 پيامبر صلي الله عليه و آله: «عَلَيْكُمْ بِالدُّبّاءِ فَاِنَّهُ يُذَكِّى الْعَقْلَ وَ يَزيدُ فِى الدِّماغِ؛» «كدو بخوريد، چرا كه عقل را تيز و (كارآيى) مغز را زياد مى كند.» 📚 بحارالأنوار، ج 63، ص 229 💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی @hojresana
‍ ‍🥣👨🏻‍🍳🔪 ✅ مواد لازم: تره         1کیلوگرم تخم مرغ محلی     5عدد گردو (در صورت تمایل)        50 گرم سویق گندم         2قاشق غذاخوری نمک دریا و فلفل      به مقدار لازم روغن زیتون     به مقدار لازم ✍ طرز تهیه: ابتدا تره را پاک کرده و خوب بشویید و در آبکش قرار دهید و بعد از اینکه کاملا خشک شد آن را زیر خورد کنید. بعد تره، گردو، سویق گندم، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. مقداری روغن زیتون را در تابه داغ کنید و مواد را داخل تابه بریزد و دو طرف کوکو را سرخ کنید. بعد از اینکه کوکو کاملا سرخ شد آن را به شکل دلخواه برش دهید. 💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی @hojresana
. 🔻 🔸خورشتی بسیار مفید بخصوص برای قلب و دستگاه گوارش 🥣مواد لازم: 🔸به تازه و رسیده: یک یا دو عدد 🔸پیاز متوسط: ۱عدد 🔸آلو : ۱۲ عدد 🔸روغن زرد یا روغن شحم یا روغن کنجد بمقدار لازم 🔸گوشت خورشتی: ۳۰۰ گرم ✅ طرز تهیه: ⏮ پیاز را نگینی و ریز خرد کنید و با روغن سرخ کنید و مقداری زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید تا به خورد پیاز برود. ⚠️گوشت به شکل قیمه به پیاز اضافه کنید و تا تغییر رنگ و سرخ شدن تفت دهید و بعد چند لیوان آب بریزید. ✴️به را خرد کنید اما خیلی ریز نشود و با کمی روغن جداگانه تفت دهید. 🔅 هر وقت گوشت پخته شد، بِه را با کمی نمک اضافه کنید و ۴۵ دقیقه با آتش ملایم بپرید. 🔹آلوی را ۱۵ دقیقه خیس کنید و در ۱۵ دقیقه آخر آن را اضافه کنید و بگذارید خورشت به غلظت مناسب برسد. 🔸می توانید آبلیمو و مقدار اندکی شکر قهوه ای نیز اضافه کنید. ⏮همچنین می‌توانید آلوها را جداگانه بپزید و له کنید تا به شکل رب در بیاد و رب را به خورشت ۱۵ دقیقه آخر اضافه کنید. 💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی @hojresana
‍ ‍ . 🥣👨🏻‍🍳🔪 باقلوای گردویی ✅ ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ: 500 ﮔﺮﻡ ﺁﺭﺩ کامل 3 ﻋﺪﺩ ﺗﺨﻢ‌ﻣﺮﻍ محلی ﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺷﯿﺮ گاو محلی ﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ کره محلی ذوب شده 3 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﻣﺎﺳﺖ محلی 200 ﮔﺮﻡ ﮐﺮﻩ محلی 500 ﮔﺮﻡ ﮔﺮﺩﻭ ﺑﻪ‌ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻢ ﻧﻤﮏ دریا ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺷﺮﺑﺖ: 4 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ عسل 5 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺁﺏ ✍ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ: ﺍﺑﺘﺪﺍ عسل ﻭ ﺁﺏ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﻇﺮﻓﯽ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﺠﻮﺷﺪ و به غلظت مورد نظر برسد، ﺷﺮﺑﺖ ﺭﺍ ﮐﻨﺎﺭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ. ﺁﺭﺩ کامل, ﺗﺨﻢ‌ﻣﺮﻍ محلی , ﺷﯿﺮ محلی, کره محلی, ﻧﻤﮏ دریا ﻭ ﻣﺎﺳﺖ محلی ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻭﺭﺯ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺧﻤﯿﺮ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﻮﺩ. ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﯾﮏ ﺗﻮﭖ ﺩﺭ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ. ﺑﻪ‌ﻣﺪﺕ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﺍﺟﺎﺯﻩ ﺩﻫﯿﺪ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﻤﺎﻧﺪ. ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ 10 ﻗﺴﻤﺖ ﺗﻘﺴﯿﻢ ﮐﻨﯿﺪ. ﺭﻭﯼ ﺗﺨﺘﻪ ﯾﺎ ﯾﮏ ﻣﯿﺰ ﺁﺭﺩ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ ﻭ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺑﺎﺯ ﮐﻨﯿﺪ. ﻧﺎﺯﮐﯽ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﯾﮏ ﮐﺎﻏﺬ ﺑﺎﺷﺪ. ﺳﭙﺲ 5 ﺧﻤﯿﺮ ﺑﺎﺯ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺳﯿﻨﯽ ﮐﻪ ﻗﺒﻼ ﭼﺮﺏ ﮐﺮﺩﻩ‌ﺍﯾﺪ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ. ﺭﻭﯼ ﻫﺮ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ﮐﺮﻩ ﭼﺮﺏ ﮐﻨﯿﺪ. ﮔﺮﺩﻭﯼ ﺧﺮﺩ‌ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺧﻤﯿﺮ‌ﻫﺎ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ ﺗﺎ ﺩﺭ ﺗﻤﺎﻡ ﺳﻄﺢ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﻪ ‌ﺻﻮﺭﺕ ﯾﮏ ﺩﺳﺖ ﭘﺨﺶ ﺷﻮﺩ. ﺳﭙﺲ 5 ﺧﻤﯿﺮ ﺑﻌﺪﯼ ﺭﺍ ﺑﺎﺯ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﮔﺮﺩﻭﻫﺎ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ. ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺭﻭﯼ ﻫﺮ ﺧﻤﯿﺮ ﮐﺮﻩ ﺑﻤﺎﻟﯿﺪ. ﺩﺭ ﺍﻧﺘﻬا ﺑﺎ ﮐﺎﺭﺩ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺗﯿﺰﯼ ﺧﻤﯿﺮﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ‌ﺻﻮﺭﺕ ﻟﻮﺯﯼ ﺑﺮﯾﺪﻩ ﻭ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺑﻪ‌ﻣﺪﺕ 30 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﺭ ﻓﺮ ﺑﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ 300 ﺩﺭﺟﻪ‌ﯼ ﻓﺎﺭﻧﻬﺎﯾﺖ ﯾﺎ 150ﺩﺭﺟﻪ‌ﯼ ﺳﺎﻧﺘﯿﮕﺮﺍﺩ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ. 💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی @hojresana
🔻 خواص ✅مقوی عمومی بدن ✅تقویت جسم ✅خون ساز و درمان کم خونی ✅شادی افزا ✅ضد افسردگی ✅مقوی جنسی 🔻 مواد لازم 🔶سویق گندم: 6 پیمانه 🔸شیره انگور : 3 پیمانه 🔸گلاب: نیم فنجان 🔸پودر هل : به میزان لازم 🔸زعفران آب شده : به میزان لازم 🔸روغن:3 فنجان(حیوانی،کنجد یا زیتون) 👨‍🍳 طرز تهیه سویق گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت10 دقیقه در کمی روغن تفت میدهیم . سپس بقیه روغن را اضافه کرده و هم زده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم. بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم. سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم. وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد. ✅ میتوان از انواع سویق و انواع شیره استفاده نمود. مثلا سویق سنجد برای تراکم استخوان و‌ رشد، سویق نخود برای تقویت جنسی و... ✅ میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد. ✅ و یا لای نان با سبوس کامل به عنوان میان وعده دانش آموز قرار داد. نوش جان 🍃 💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی @hojresana
♦️نام غذا : 💬مواد لازم (برای 4 نفر ) گندم پوست کنده یا بلغور گندم: ۲ پیمانه لوبیا سفید: ۱ پیمانه لوبیا چشم بلبلی: پیمانه سبزی آش خرد شده: ۶ پیمانه پیاز خرد شده: ۲ عدد متوسط نمک، زردچوبه،فلفل، زنجبیل،ادویه ی کاری، پودر زیره: به میزان لازم روغن کنجد: به میزان لازم 💬روش تهیه :  حبوبات را از قبل خیس می کنیم. لوبیا سفید را  به همرا آب و کمی زردچوبه می پزیم. مدتی که از پخت آن گذشت لوبیا چشم بلبلی را به آن اضافه کرده وخوب می پزیم و گندم پوست کنده یا بلغور گندم و جو را به همراه سبزی، نمک، فلفل، زنجبیل و زردچوبه می پزیم و به مواد قبلی اضافه می کنیم. پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه تفت می دهیم، پس از مدتی ادویه و پودر زیره را افزوده  وکمی تفت می دهیم. سپس آن  را به مواد قبلی اضافه کرده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته  تا آماده شود.  طبع غذا :  معتدل 💠 فوائد: ملیّن – خون ساز- مقوی عمومی 💠مصلح: ادویه موجود در غذا 🔰به کانال حجره سنا بپیوندید @hojresana
‍ ‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 🔸درمان ناباروری و ضعف جنسی🔸 🍳 نیمرو با پیاز و روغن زیتون 👈 قالَ أَبُو الْحَسَنِ ع‏ مَنْ أَكَلَ الْبَيْضَ وَ الْبَصَلَ وَ الزَّيْتَ‏ زَادَ فِي‏ جِمَاعِه‏ «کسی که تخم مرغ را با پیاز و  روغن زیتون بخورد، میل جنسی او زیاد می‌شود.» 📚 مکارم‌الاخلاق،ص195 💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی @hojresana