سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم @maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥بیسکویت 125گرم(ماریا) 💥پسته خورد شده 50گرم 💥کره130گرم 💥پنیر خامه ای 600گرم 💥شکر 100گرم 💥وانیل 8گرم 💥کرم پسته 200گرم 💥نشاسته ذرت 40گرم 💥تخم‌مرغ 3عدد 💥کرم پسته برای روکش 150گرم نکته ها👇👇 🍁🍁کره روی حرارت ملایم ذوب کنید بذارید خنک بشه. 🍁🍁بعد از آماده شدن لایه اول بذارید داخل یخچال تا خودشو بگیره. 🍁🍁نیمی از پنیر خامه ای رو به همراه شکر و وانیل خوب مخلوط کنید. حالا مابقی پنیر خامه ای رو اضافه کنید و نشاسته ذرت رو روش الک کنید باهم مخلوط کنید. همزن بذارید کنار و از کاردک استفاده کنید. تخم‌مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. 🍁🍁قالب حتما کاغذ روغنی داشته باشه و برای لایه دوم حتما چرب بشه. 🍁🍁فر از قبل گرم شده دمای 125درجه به مدت60تا65دقیقه. تا وقتی کناره ها سفت بشه و مرکز چیز کیک کمی تکان بخوره. 🍁🍁فر را خاموش کنید و دسر به مدت یک ساعت در فر خاموش بماند (این کار از ترک خوردن چیز کیک جلوگيري میکنه) 🍁🍁اگه عجله ندارید وقتی از فر درآوردید به مدت یه شبانه روز توی یخچال بذارید. 🍁🍁بعد از یخچال دربیاری و کرم پسته بنماری شده رو بریزید روی چیز کیک. 🍁🍁قالب کمربندی 22سانتی متری هست. 🍁🍁دیزاین روش کاملا سلیقه ای هست. نوش جان 😍😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کرپ توت فرنگی 👇

کرپ توت فرنگی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کیک توت فرنگی 🍓 اونم بدون فر . کرپ کیک فوق‌العاده خوشمزه میشه خیلی آسونه ، دیگه ساده تر از این نداریم 🤌 شکر خیلی کم و شیرینی ملایمی داره و همین خاص و جذابش می‌کنه . ذخیره اش کن که حتما درست کنی 😋 . لطفا برای عزیزانتون هم بفرستید 😉🌹 @hassani.delish @hassani.delish . اینارو می‌خوایم 👇 تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱ کیسه شکر ۵۰ گرم ( ۳ ق.غ سر پُر ) روغن ۵۰ گرم ( ۳ ق.غ ) آرد ۲۵۰ گرم ( ۱ و سه چهارم پیمانه ) نمک نوک ق.غ وانیل نصف ق.چ . برای فیلینگ 👇 خامه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی پنیر خامه ای ۱ بسته ۳۵۰ گرمی شیر عسلی ۱ پیمانه شکلات چیپسی به مقدار لازم توت فرنگی نیم کیلو . توضیحات ✨ شکر رو از کرپ کامل میتونید حذف کنید از طرفی میتونید دو برابرش کنید تا شیرینی تر بشه به جای توت فرنگی میتونید هر میوه ای هم بزارید . تو یخچال حداقل چهار ساعت تو فریزر یکی دو ساعته آماده هستش . نوش جانتون 😚 . کیک توت فرنگی 🍓 اونم بدون فر . کرپ کیک فوق‌العاده خوشمزه میشه خیلی آسونه ، دیگه ساده تر از این نداریم 🤌 شکر خیلی کم و شیرینی ملایمی داره و همین خاص و جذابش می‌کنه . ذخیره اش کن که حتما درست کنی 😋 . لطفا برای عزیزانتون هم بفرستید 😉🌹 @hassani.delish @hassani.delish . اینارو می‌خوایم 👇 تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱ کیسه شکر ۵۰ گرم ( ۳ ق.غ سر پُر ) روغن ۵۰ گرم ( ۳ ق.غ ) آرد ۲۵۰ گرم ( ۱ و سه چهارم پیمانه ) نمک نوک ق.غ وانیل نصف ق.چ . برای فیلینگ 👇 خامه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی پنیر خامه ای ۱ بسته ۳۵۰ گرمی شیر عسلی ۱ پیمانه شکلات چیپسی به مقدار لازم توت فرنگی نیم کیلو . توضیحات ✨ شکر رو از کرپ کامل میتونید حذف کنید از طرفی میتونید دو برابرش کنید تا شیرینی تر بشه به جای توت فرنگی میتونید هر میوه ای هم بزارید . تو یخچال حداقل چهار ساعت تو فریزر یکی دو ساعته آماده هستش . نوش جانتون 😚 . @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

اگه خامه ت فرم نمیگیره #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

تزیین کیک با قاشق #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کوکی رایگان شماره ۱۵ 👇

آموزش کوکی رایگان شماره ۱۵ رسپی پست بعدی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#حلوا_پسته_اي_مدرن_مجلسي مواد لازم: پودر پسته ١ ليوان آرد گندم سفيد ١ ليوان پودر قند نصف ليوان روغن جامد ٥٠ گرم كره ٥٠ گرم پودر هل يك ق چ گلاب يك ق غ رنگ سبز خوراكي(به دلخواه) كه من نريختم ولي توي فيلم مرحله اي كه بايد اضافه كنينش رو گذاشتم براتون. خمير فوندانت و قالب گل و نگين خوراكي(خمير هر رنگي كه دوس دارين ، قالب گل هر طرحي كه دوس دارين) من خمير فوندانت رو آماده از لوازم قنادي فروشي تهيه كردم نگين ها هم كاملا خوراكي هست و پايه شكري داره. قالب براي حلوا ( هرطرح و اندازه اي كه دوس دارين) طرز تهيه : آرد رو توي تابه ي داغ با شعله ملايم گاز به مدت ١٠ دقيقه تفت ميديم تا بوي خامي آرد گرفته بشه،دقت كنين كه نبايد رنگ عوض كنه بعد كه خاميش گرفته شد كره و روغن جامد رو اضافه ميكنيم،بعد خوب تفت ميديم ، گلاب رو اضافه ميكنيم و تابه رو از روي گاز ورميداريم ، يه كوچولو ميزاريم سرد بشه بعد پودر پسته و پودر قند و پودر هل رو اضافه ميكنيم و با قاشق خوب هم ميزنيم كه حالت پودري داره و منسجم نيست بعد اگه رنگ حلواتون زياد سبز نبود يكم رنگ خوراكي بزنين كه من نـــزدم،بعد داخل قالب رو كمي چرب ميكنيم و با قاشق حلوا رو داخلش ميريزيم و با دست فشارش ميديم تا منسجم بشه داخل قالب ، بعد ٢ ساعت ميزاريم فريزر ، ٢ ساعت كه شد درش مياريم و آروم از قالب بيرون مياريم(دقت كنين كه آروم و باحوصله درش بيارين تا شكلش خراب نشه)،بعد يكم از خمير فوندانت رو پهن ميكنيم و قالب ميزنيم و وسط گل نگين ميزاريم و روي حلوا رو با گل فوندانت و پودر پسته تزيين ميكنيم. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#حلوا_پسته_اي_مدرن_مجلسي

میکس توت فرنگی و شکلات معرکه س، حتما امتحانش کنید😍 @behh_food @behh_food کوکی توت فرنگی و شکلات 🍫🍫🍓🍓 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ(60 گرم با احتساب پوسته) 125 گرم کره شور همدمای محیط 120 گرم شکر سفید دانه ریز 60 گرم شکر قهوه ای 1ق چ عصاره وانیل 200 گرم آرد سفید قنادی الک شده 40 گرم پودرکاکائو الک شده 1 ق چ جوش شیرین 50 گرم توت فرنگی خشک یخ زده خرد شده 70 گرم شکلات چیپسی 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی تا جایی می زنیم که تقریبا دونه های شکر کامل حل بشه(حدود 3 دقیقه). دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و 2 دقیقه دیگه مواد رو هم می زنیم.مخلوط آرد و جوش شیرین و پودر کاکائو رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم.شکلات چیپسی و توت فرنگی ها رو هم به خمیر اضافه می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم. به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چند دونه شکلات و توت بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر میشه.داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰 _بجای توت فرنگی از هر میوه خشک دلخواهی می تونید استفاده کنید. . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

ماسوره بساز ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖