eitaa logo
هنرکده بانو
4.2هزار دنبال‌کننده
1.4هزار عکس
3.5هزار ویدیو
0 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
یکی از بهترین کوکی 🍪 هایی که درست کردم دوسش دارید ؟ به زودی بازم کوکی داریم ☺️ . تقدیم نگاه ارزشمندتون 🌹 اگر شایسته میدونید ، خوش حال میشم همراهی گرمتون رو داشته باشم منبع پیج 🆔@hassani.delish 🆔@hassani.delish . مواد لازم ✍️ آرد ............... ۲۰۰ گرم ( ۱ لیوان و نیم ) کره .............. ۱۰۰ گرم تخم‌مرغ ........ ۱ عدد شکر ............. ۱۰۰ گرم ( نصف لیوان) بیکنیگ پودر ... ۱ ق.چ وانیل ............ نصف ق.چ نمک .............. یه نَمه 🤏 پودر کاکائو ..... ۳۰ گرم ( ۲ ث.غ سر پُر ) نشاسته ذرت ... ۳۰ گرم ( ۲ ق.غ سر پُر ) . مواد مغزی 👇 پودر نارگیل ..... ۱۰۰ گرم ( ۱ لیوان ) شیر عسلی ...... ۳ ق.غ . دمای فر 👇 ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه . نکات 🍪 دقت کنید بعد از پخت تا زمانی که کوکی گرم هستش ، بهش دست نزنید ، قرار نیست با سفت شدن متوجه صحت پخت بشیم ، بزارید آروم سرد بشه بعد از رو سینی بردارید . نوش جونتون ☺️❤️ خوش حال میشم درست کنید. . حسنی هستم 👨‍🍳 🆔@hassani.delish 🆔@hassani.delish . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باور کن اگر یک بار این کوکی رو درست کنی عاشق میشی از بس خوشمزه و جذابه کنار یه فنجون چای تو این روزای سرد خیلی میچسبه @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ مواد لازم: کره 115 گرم شکر قهوه ای 50گرم شکر سفید 50 گرم وانیل 1/3ق چ تخم مرغ 1 عدد قهوه فوری 1 ق غ آب 1 ق غ جوش شیرین 1/2 ق چ نمک 1/8 ق چ آرد 220 گرم نشاسته ذرت 20 گرم کره و شکر سفید و شکر قهوه ای رو با همزن بزنید تا یکدست و کرم رنگ بشه آب جوش و قهوه فوری رو با هم ترکیب کنید و بزارید کنار حالا تخم مرغ و وانیل رو به مخلوط شکر و کره اضافه کنید و با همزن بزنید بعد محلول قهوه رو اضافه کنید و هم بزنید حالا آرد و نشاسته ذرت و جوش شیرین و نمک رو به مخلوط اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر گردو و شکلات چیبسی رو اضافه کنید و هم بزنید و مواد رو برای 1ساعت بزارید توی یخچال بعد از مواد بردارید و به شکل توپک های 35 گرمی در بیارید و توی سینی فر بچینید بره توی فر از قبل گرم شده با دمای 170 برای 12 تا 14 دقیقه @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ نوش جان🤍 #کوکی_کافی_شاپی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام سلام دوستان گلم این کوکی هم رژیمی هستش وهم خیلی زود آماده میشه موادش هم همیشه در دسترس هست میتونید حتا شیر عسلی هم خودتون درست کنید ممنون که هستین ❤️❤️❤️ @fereshtenazemi.food @fereshtenazemi.food کوکی جو دو سر. اوت میل(رژیمی) جو دوسر :100 گرم معادل یک لیوان فرانسوی پر بعلاوه یک ق غ دیگه اگه لازم شد موز له شده دوعدد شیر عسلی :دو قاشق غذا خوری سرخالی کشمش: 4قاشق غذاخوری مغزیجات: 4 قاشق غذاخوری از هر مغزی که خواستید موز رو درون ظرفی له کنید و شیر عسلی بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و بقیه مواد را اضافه کنید و جو دوسر پرک را در 2مرحله ریخته و با لیسک هم میزنیم و اگر چسبنده بود کمی جو بهش اضافه میکنیم از خمیر گلوله های کوچکی درست کرده و‌کف دست کمی صاف میکنیم در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم چیده و در فر 170 درجه به مدت 20 دقیقه میپزیم مرسی که با من همراهید لایک وسیو یادتون نره 😍😘❤️ @fereshtenazemi.food کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هنرکده بانو
اولین خمیر جادویی کوکی ها کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shirini
خمیر جادویی کوکی هدیه ی من به شما 😍🎁 با این خمیر جادویی هر مدل کوکی با هر طعم دلخواه رو می تونید درست کنید، پس تو سییو کردنش شک نکن🤩 @behh_food @behh_food ✅ 💚 دوست عزیز حماایت شما از پ. ست ها منو برای گذاشتن آموزش های بعدی دلگرم میکنه 🫶🫰 کوکی جادویی 🧹🧹🧹 مواد لازم: 1عدد تخم مرغ(65 گرم با احتساب پوسته ) 120 گرم کره شور همدمای محیط 80 گرم شکر سفید دانه ریز 100 گرم شکر قهوه ای 1ق چ عصاره وانیل یا 1/4 ق چ وانیل معمولی 300 گرم آرد سفید قنادی الک شده 1ق چ بکینگ پودر 1/2 ق چ جوش شیرین 200 گرم شکلات چیپسی نسوز جایگزین یا فیلینگ اضافی:گردو، پسته، میوه خشک، چوب شور، اسمارتیز و... 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی در حد مخلوط شدن شکر هم می زنیم. دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین و بکینگ پودر رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک یا دورکند همزن مخلوط می کنیم.شکلات چیپسی رو هم به خمیر اضافه می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم. به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چند دونه شکلات بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر میشه.داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 تا 15 دقیقه(بسته به سایز کوکی) میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰 _اگه از کره بی نمک استفاده می کنید 1/4 ق چ نمک به آرد دستور اضافه کنید. ✅حتما نکات گفته شده برای کوکی ها و هایلایت کوکی رو بخونید. @behh_food @behh_food . .
هنرکده بانو
کوکی ردولوت و نسکافه با یک خمیر پایه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰
دومین خمیر جادویی کوکی ها خدمت شما، بس که دوستون دارم میخوام همه رسپی هامو در اختیارتون بزارم، این رسپی رو به هیچ وجه از دست ندین 😍 @behh_food @behh_food کوکی نسکافه و ردولوت با یک خمیر❤️🤎 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ(60 گرم با احتساب پوسته) 115 گرم کره همدمای محیط 160 گرم شکر سفید دانه ریز 1ق چ عصاره وانیل 240 گرم آرد سفید قنادی الک شده 30 گرم نشاسته ذرت 1 ق چ جوش شیرین 1/2 ق چ بکینگ پودر 1/8 ق چ نمک 200 گرم شکلات چیپسی برای کوکی نسکافه : 1ق سوپ خوری نسکافه گلد حل شده در 1ق سوپ خوری آب جوش 1 ق سوپ خوری آرد سفید برای کوکی ردولوت: 1ق چ پودرکاکائو روشن چند قطره رنگ ژله ای خوراکی قرمز 3 قطره اسانس توت فرنگی(دلخواه) 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید رو با همزن برقی تا جایی می زنیم که تقریبا دونه های شکر کامل حل بشه،دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و 2 دقیقه دیگه مواد رو هم می زنیم.مخلوط آرد و نشاسته ذرت و جوش شیرین و بکینگ پودر ونمک رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم. خمیر رو دو قسمت کرده به یکی مواد کوکی ردولوت و به دیگری مواد کوکی نسکافه رو اضافه و مخلوط می کنیم. روی کاسه ها رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیرها جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم و داخل شکلات چیپسی نسوز میزنیم. کوکی ها رو داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه(زمان به فر و سایز کوکی ها بستگی داره) میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰 _از رنگ مرغوب مثل فو استفاده کنید. به این نکته توجه کنید که رنگ کوکی بعد از پخت کم رنگ تر میشه پس خمیرتون رو خوب رنگ کنید. ✅حتما نکات گفته شده در پست نکات و هایلایت پرسش و پاسخ کوکی ها رو قبل از دست به کار شدن بخونید. @behh_food @behh_food . .
هدایت شده از هنرکده بانو
یکی از بهترین کوکی 🍪 هایی که درست کردم دوسش دارید ؟ به زودی بازم کوکی داریم ☺️ . تقدیم نگاه ارزشمندتون 🌹 اگر شایسته میدونید ، خوش حال میشم همراهی گرمتون رو داشته باشم منبع پیج 🆔@hassani.delish 🆔@hassani.delish . مواد لازم ✍️ آرد ............... ۲۰۰ گرم ( ۱ لیوان و نیم ) کره .............. ۱۰۰ گرم تخم‌مرغ ........ ۱ عدد شکر ............. ۱۰۰ گرم ( نصف لیوان) بیکنیگ پودر ... ۱ ق.چ وانیل ............ نصف ق.چ نمک .............. یه نَمه 🤏 پودر کاکائو ..... ۳۰ گرم ( ۲ ث.غ سر پُر ) نشاسته ذرت ... ۳۰ گرم ( ۲ ق.غ سر پُر ) . مواد مغزی 👇 پودر نارگیل ..... ۱۰۰ گرم ( ۱ لیوان ) شیر عسلی ...... ۳ ق.غ . دمای فر 👇 ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه . نکات 🍪 دقت کنید بعد از پخت تا زمانی که کوکی گرم هستش ، بهش دست نزنید ، قرار نیست با سفت شدن متوجه صحت پخت بشیم ، بزارید آروم سرد بشه بعد از رو سینی بردارید . نوش جونتون ☺️❤️ خوش حال میشم درست کنید. . حسنی هستم 👨‍🍳 🆔@hassani.delish 🆔@hassani.delish . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯
با این آموزش می تونید کلی کسب دررآمد کنید چون خاص و متفاوت هستش و تا حالا کسی آموززشش نداده و جدیده😍👌 @behh_food @behh_food ✅لاایک و سییوش کنید و برای دوستاتون و اونایی که دنبال کسب درآمد هستن هم بفرستین چون کاملترین و بهترین دوره های راایگان اینستاا رو براتون گذاشتم✅ @un_zest_de_marion💝 براونی کوکی دورنگ(بروکی)🍪🍫 مواد لازم برای لایه براونی : 120 گرم شکلات تلخ 70 گرم کره 2 عدد تخم مرغ 100 گرم شکر 75 گرم آرد قنادی الک شده 50 گرم گردو خرد شده 👈شکلات و کره رو داخل کاسه ای ریخته و بن ماری می کنیم و کنار میزاریم تا یکم خنک بشه. تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم و سس شکلاتی رو بهش اضافه می کنیم.آرد رو هم بهش اضافه کرده و در آخر گردو رو اضافه و مخلوط می کنیم.می تونید به دلخواه دو قاشق غذاخوری از آرد کم کنید و بجاش پودرکاکائو الک شده بهش اضافه کنید. مواد لازم برای کوکی: 1 عدد تخم مرغ متوسط 100 گرم کره همدمای محیط 70 گرم شکر سفید 60 گرم شکر قهوه ای 260 گرم آرد قنادی الک شده 150 گرم شکلات چیپسی نسوز نصف پاکت بکینگ پودر(1 ق چ) 1ق چ عصاره وانیل 👈کره و شکر قهوه ای و سفید رو با هم مخلوط می کنیم. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه می کنیم. آرد و بکینگ پودر رو هم بهش اضافه می کنیم.در آخر شکلات چیپسی رو اضافه و مخلوط می کنیم. کف قالب هامون رو با اسپری جداکننده یا کره حسابی چرب می کنیم. اول مایه براونی رو داخل قیف ریخته و یه لایه کف قالب می ریزیم(یکم کمتر از نصف قالب) از خمیر کوکی مقداری جدا کرده و طبق شکلی که قالب هامون داره فرم داده و روی لایه براونی میزاریم. قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 20 دقیقه میزاریم. با سیخ چوبی امتحان کنید کافیه لبه ها تغییر رنگ داده باشه اما سطح کوکی نرم باشه بعد از پخت یکم از دما افتاد از قالب جدا کرده و روی توری خنک می کنیم. نوش جان 😋 @behh_food @behh_food . . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯
ترکیب شکلات و مارشمارلو معرکه س، حتما امتحانش کنید😍 @behh_food @behh_food ✅لاایک و سییوش کنید و برای اونایی که عاشق کوکی هستن یا میخوان تو خونه راحت کسب درآمد کنن هم بفرستین و چرخه ی مهربونی رو ادامه بدین✅ 💚کپی مجازه، روزی دهنده خداست. مرسی که منبع رو ذکر می کنید💚 دوست عزیز حماایت شما از پ. ست ها منو برای گذاشتن آموزش های بعدی دلگرم میکنه🫶 کوکی مارشمارلو و شکلات 🍫 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ(68 گرم با احتساب پوسته) 125 گرم کره بی نمک همدمای محیط 120 گرم شکر سفید دانه ریز 60 گرم شکر قهوه ای 1ق چ عصاره وانیل 200 گرم آرد سفید قنادی الک شده 40 گرم پودرکاکائو الک شده 1 ق چ جوش شیرین 30 گرم مینی مارشمارلو 80 گرم شکلات چیپسی 1/8 ق چ نمک 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی تا جایی می زنیم که تقریبا دونه های شکر کامل حل بشه(حدود 3 دقیقه). دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و 2 دقیقه دیگه مواد رو هم می زنیم.مخلوط آرد و جوش شیرین و پودر کاکائو ونمک رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم.مارشمارلو و شکلات چیپسی رو هم به خمیر اضافه می کنیم.از خمیر چونه های 50 تا 60 گرمی گرفته، دقت کنید مارشمارلو باید کاملا با خمیر پوشونده بشه چون در غیر این صورت داخل فر آب میشه و از کوکی میزنه بیرون. روی سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم.روی کوکی ها چند دونه شکلات چیپسی فشار داده و روی اونا رو پوشونده و سینی رو 1 تا 2 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم وبعد داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 12 تا 14 دقیقه میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت تا کوکی داغه چند دونه مارشمارلو روی کوکی با کمی فشار میزاریم گرمای کوکی اونا رو یکم ذوب میکنه یا اگه نیاز دیدین فقط 1 دقیقه دیگه داخل فر بزارین. نوش جان 🥰 ✅حتما نکات گفته شده در پست نکات و هایلایت پرسش و پاسخ کوکی ها رو قبل از دست به کار شدن بخونید. @behh_food @behh_food . .