#تغذیه
☀ کمک به هوش و حافظه اطفال با این مواد غذایی☀
👶 مغز یک کودک به انرژی نیاز دارد. مواد غذایی مناسب به بهبود خلق و خو، حالت شناختی و حافظه کودکان کمک می کند؛ بنابراین، همیشه مطمئن شوید که کودک شما (در سنی که غذاخور شده است و به غذایی حساسیت ندارد)
🍓 انواع توت: انواع توت مثل توت فرنگی سر شار ازآنتی اکسیدان ها ست. آنتی اکسیدان ها قدرت شناختی و توانایی فکر کردن را در کودکان افزایش می دهد. ویتامین C موجود در آن سیستم دفاعی بدن را بهبود می بخشد .
🐣 تخم مرغ: تخم مرغ یکی از غذاهای مغذی و برای رشد کودک لازم است. تخم مرغ سر شار ازپروتئین و مواد غذایی مانند چربی امگا-3 اسیدهای لوتئین و روی است. این مواد غذایی برای رشد مغز کودک لازم است.
🍶 ماست: ماست بهترین منبع پروتئین ، چربی و ویتامین ب است. چربی موجود در ماست برای سلامت مغز لازم است. این چربی غشای مغز را انعطاف پذیر نگه می دارد و به انتقال پیام های عصبی کمک می کند.
🐠 ماهی: ماهی غذای بسیار عالی برای مغز است و حاوی چربی امگا-3 و ویتامین D است. این مواد غذایی از توانایی شناختی کودک محافظت و حافظه را تقویت می کند. ماهی تن ،ماهی قزل آلا و ساردین نیز منابع خوب چربی امگا-3 است که اهمیت حیاتی برای رشد و تکامل مغز و کارکرد شناختی کودک دارد.
🍪 جودوسر: این ماده غذای پر فیبر و پروتئین است که شریان های مغز و قلب را تمیز نگه می دارد. طبق یک تحقیق انجام شده، کودکانی که جودوسر در برنامه غذایی داشتند نسبت به دیگران بهتر می توانستند مشکل درسی خود را حل کنند. علاوه بر آن جودوسر انرژی زای سریع نیز است.
@kodakvataghzie🌺🌺
#تغذیه_آشپزی
🍲🍲سوپ شیر 🍲🍲
بالای یازده ماه
🔸جو 250 گرم
🔸اب مرغ یا گوشت بدون نمک 1 پیمانه
🔸هویج نگینی شده 150 گرم
🔸ذرت 50 گرم
🔸سیب زمینی 2 عدد متوسط
🔸شیر 1 لیتر
🔸خامه 100 گرم
🔸نمک و آبلیمو به مقدار لازم
🔸جعفری یا گشنیز برای تزیین
🔰طرزتهیه سوپ شیر:
✅جو- اب مرغ-هویج-سیب زمینی را در ظرف میریزم و اجازه میدهیم تا کامل پخته شود بعد از طبخ کامل شیروخامه رایکدست کرده وبه مواد اضافه میکنیم بعدازجوشیدن کامل شیر با مواد اجاق را خاموش میکنیم و هنگام سرو نمک و ابلیمورا به ان اضافه میکنیم دقت کنید اگر قبل از اتمام وخاموش کردن اجاق نمک را اضافه کنیم سوپ به دلیل داشتن شیربریده میشود
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
@kodakvataghzie
✴️بچه ام چند وجبي باشد سالم است؟
☯️ #وزن
وزن يک نوزاد طبيعي و به موقع دنيا آمده بين (3/5-2/5) کيلوگرم است. شما مي توانيد وزن کودک خود را با فرمول هاي زير مقايسه کنيد و دريابيد که کودکتان رشد طبيعي دارد يا خير.
وزن 3 ماهگي تا 12ماهگي👈 2(سن شيرخوار به ماه +9)
وزن 2سالگي تا 6 سالگي👈8+(2×سن کودک به سال)
وزن 6 سالگي تا 12 سالگي👈2/(5-(7×سن کودک به سال))
🚹 #قد
قد نوزاد سالم به موقع دنيا آمده حدود (50) سانتي متر است .نوزاد به مرور تا يک سالگي (25) سانتي متر افزايش قد خواهد داشت .براي مقايسه قد کودک خود با استانداردهاي سلامت مي توانيد از فرمول زير کمک بگيريد:👇
اندازه طبيعي قد کودک (2 تا12) سال👈77+(6×سال)
✅ #دورسر
دورسر يک نوزاد سالم وبه موقع دنيا آمده حدود (35) سانتي متر است .سپس در سه ماهه اول (6)سانتي متر در سه ماهه دوم (3)سانتي متر و در (6) ماهه دوم (3)سانتي متر به دور سر او اضافه خواهد شد.
👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
#ویتامیها
🌀منابع غذایی غنی از آهن
🔹آهن خون ـ به خوبی جذب می شود
🔸گوشت و فرآورده های گوشتی
🔹امعاء و احشاء نظیر جگر و قلوه
🔸مرغ
🔹ماهی
🔸آهن بدون خون ـ جذب خوبی ندارد
🔸حبوبات
🔹مغزها (پسته، بادام، ...)
🔸سبزیجات برگدار
🔹زرده تخم مرغ (اما سفیده تخم مرغ جذب را کاهش می دهد.)
🔸غذاهای مقوی (نظیر غلات کودکان)
🔹شیر ـ به خوبی جذب می شوند.
@kodakvataghzie🌸🌸
هدایت شده از آی رشد ¦ آکادمی یادگیری و رشد
#تغذیه_کمکی
🔰🔰پوره مرغ و سبزیجات 🔰🔰
🔸غذای مقوی برای کودکان بی دندان🔸
💠مواد لازم:
🔸سینه مرغ کوچک : 1 عدد
🔸سیب زمینی : 1 عدد
🔸کلم بروکلی : 50 گرم
🔸روغن زیتون : 1 قاشق سالادخوری
🔸آب مرغ : 1 پیمانه
🔸جعفری خردشده : 1 قاشق چای خوری
🔸نمک : به میزان لازم
🔸هویج بزرگ : 1 عدد
💠طرز تهیه:
سینه مرغ خرد شده را در کمی روغن تفت دهید. سیب زمینی و هویج خرد شده را در قابلمه اضافه کنید و همراه مرغ تفت دهید. آب مرغ را اضافه کنید و بگذارید تا مخلوط مرغ و هویج جوش بیاید. حرارت را کم کنید و 30-40 دقیقه صبر کنید. کمی نمک هم اضافه کنید. کلم بروکلی را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید تا 5 دقیقه بپزد. گاز را خاموش کنید و مخلوط را بعد از سرد شدن داخل مخلوط کن بریزید. بعد از آن جعفری خرد شده را اضافه کنید تا پوره نرم به وجود آید. پوره مرغ و سبزیجات آماده ی سرو کودک دلبندتان می باشد.
@kodakvataghzie🍃🌸
#مواد_مغذی
🍄کودکان روزانه به چه مقدار غلات احتیاج دارند؟
🌞میزان غله مورد نیاز کودک با توجه به تحرک او منفاوت است ولی به عنوان یک میانگین میتوان از جدول زیر استفاده نمود.
💧پسر و دختر 2 تا 8 سال: 4 وعده
💧پسر 9 تا11 سال: 5 وعده
💧دختر 9 تا11 سال: 4 وعده
💧پسر 12 و 13 سال: 6 وعده
💧دختر 12 و 13 سال:5 وعده
💧پسر و دختر 14 تا 18 سال: 7 وعده
@kodakvataghzie🍂🌺
#تغذیه_کمکی
@kodakvataghzie🍃🌺
🍗🍅☘🍗🍅
هشت ماهگی
🍲🍲سوپ برای کودک🍲🍲
🍅مواد لازم:
🔹ران مرغ 1عدد
🔹برنج 2 قاشق سوپخوری
🔹هویج 1عدد
🔹نخود سبز 2 قاشق
🔹سیب زمینی 1 عدد کوچک
🔹گوجه فرنگی 1 عدد کوچک
🔹جعفری خرد شده 1 قاشق
🔹نمک مقداری
🍅طرز تهیه :
ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز را می گذاریم بپزد سپس با حرارت کم وقتی نیم پز شد سیب زمینی خرد شده و جعفری را به آن اضافه کرده می گذاریم تا کاملاً سوپ ما جا بیفتد و آماده خوردن شود.
🍗🍅☘🍗🍅
@kodakvataghzie🍃🌺
#رشد
✳️ توصیه های تغذیه ای برای رشد مناسب کودکان
⭐️پایش رشد
به #وزن کردن مرتب و دوره ای کودک و رسم منحنی #رشد او و انجام اقدام لازم برای بهبود رشد کودک “پایش رشد” می گویند. پایش رشد بهترین راه برای اطمینان از #تغذیه کافی، #رشد مطلوب و سلامتی کودک است.
⭐️رشد طبیعی:
اگر وزن کودک نسبت به دفعه قبل خودش بیشتر شود منحنی او رو به بالا خواهد بود یعنی رشد کودک “مطلوب” است و دارای “#رشد طبیعی” است.
⭐️اختلال رشد:
اگر وزن کودک به دلایل مختلف مثل بیماری، عفونت، بی توجهی و یا کم غذایی بخوبی اضافه نشود دچار “#اختلال #رشد” می شود و به توجّه و مراقبت ویژه نیاز دارد.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#بد_غذایی
ترفند هایی برای دادن تخم مرغ به کودکان:👇👇👇
🐣🐣 تخم مرغ سفت شده را با کمي #کره يا #شير نرم کنيد.
🐣🐣 زرده و سفيد تخم مرغ را بريزيد و داخل #سوپ بريزيد و بگذاريد بجوشد.
🐣🐣 #زرده و سفيده تخم مرغ را با کمي #شير ( دو قاشق غذا خوري ) مخلوط کرده و در روغن بپزيد .( خاگينه )
🐣🐣 سيب زميني پخته شده و تخم مرغ سفت شده را رنده کنيد و به آن کمي #کره يا روغن زيتون بزنيد ( تقريباً مثل سالاد #الويه ولي بدون سس مايونز ) / يا به آن #ماست و روغن زيتون يا کمي #شير اضافه کنيد.
🐣🐣 تخم مرغ را بزنيد و با نصف استکان #ماست در ته قابلمه اي که براي او #کته درست مي کنيد بريزيد . ( مثل ته چين )
🐣🐣 ماکاروني را بپزيد آب کش کنيد يک تخم مرغ را بزنيد و با يک استکان #شير مخلوط کنيد ، کمي #پنير در آن رنده کنيد و با #ماکاروني دم کنيد.
🐣🐣 تخم مرغ را بزنيد و با کمي #خامه و آب ليمو به #سوپ اضافه کنيد و بگذاريد بپزد.
⚠️⚠️توجه : ( از مصرف تخم مرغ خام يا نيم پز ، پرهيز کنيد.
👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#افزایش_اشتها
♦️مادرها باید #صبحانه متنوع، کامل و کافی را برای کودکانشان در نظر بگیرند.
♦️باید به علاقه کودک برای صبحانه توجه کرد میتوان در وعده صبحانه مواد غذایی مانند عدسی، سوپ، #پنیر، #کره، #مربا، #تخممرغ، #شیر و #آبمیوههای مرکب مصرف شود.
♦️مادرها میتوانند در کنار صبحانه کودکشان #هویج، شاخه #کرفس یا سیب قرار دهند که میل بچهها را به صبحانه افزایش میدهد همچنین صبحانه رنگین در #اشتهای کودک اثر میگذارد.
🆔 @kodakvataghzie
#تغذیه
✳️اگر کودک میوه و سبزی نمیخورد چکار کنیم⁉️
بعضی از کودکان ممکن است نوعی از #میوه یا #سبزی را دوست داشته و بعضی دیگر را دوست نداشته باشند.مادر نباید نسبت به آن میوه و سبزی که کودک دوست ندارد #پافشاری کند و به زور به او بخوراند.
اگر کودک میوه را به صورت #تکه ای دوست ندارد، آن را #رنده کنید و مخصوصاً به آن #ژله اضافه کنید تا بخورد. سبزی را نیز خرد و ریز کنید و به #سوپ او اضافه کنید.
تقویت #هوش کودکان دوران شش ماهگي تا يك سالگي كودك:👇👇
☸- با كودكتان به طور مستقيم و چشم در چشم صحبت كنيد.
✴️- معناي لغات را با اشاره ارتباط دهيد ؛ به طور مثال هنگامي كه نام چيزي را مي بريد به آن اشاره كنيد يا كودك را در مقابل آن نگه داريد.
🈵- با هديه هاي مخصوص كودكان، او را تشويق كنيد.
✳️- اجازه آزادي حركت به كودكان بدهيد، بگذاريد كه آنها كنجكاوي غريزي شان را همواره به كار برند.
🛄- تشخيص و فرق گذاري بين اشيا را به كودكتان با پرسش و گفتن جواب درست بياموزيد.
#تغذیه
#افزایش_وزن
🍎میتوانید برای #مقوی کردن غذای کودکان از #جوانه #ماش يا جوانه #گندم يا پودر جوانه #غلات در #سوپ كودک نیز استفاده کنید زيرا علاوه بر اينكه سرشار از #ويتامينهای گروه #ب و #ث میباشند به هضم بهتر غذای کودک نیزكمک مي كنند.
🍐- میتوان از كمي #آرد برنج یا #گندم (در ماههای بالاتر)، شير(پاستوریزه جوشیده بالای یکسال) و #كره را مخلوط کنید و بهم بزنيد و گرم كنيد ( مانند سس سفيد) و به سوپ شیرخوار بيفزاييد هم باعث #طعم بهتر سوپ میشود و هم رنگ و لعاب خاصی به #سوپ میدهد و نیز #انرژی آنرا زیاد میکند .
@kodakvataghzie💞