Sahar 🌷:
#مواد_مغذی
🍖🍗کودکاني که گوشت تکه اي نمي خورند:
☢ بهتر است گوشت را به قطعات بسيار کوچک و ريز تقسيم کنيد که به خوبي پخته شود مثلاً به صورت #حليم گندم درآيد.
⚛ قطعات بسيار ريز #گوشت را مخلوط با حبوبات کاملاً بپزيد و نرم کنيد همراه با يک قاشق غذا خوري روغن #زيتون و يک قاشق مربا خوري آب #ليمو ترش يا آب نارنج تازه به کودک بدهيد.
☢ #گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلي درآوريد يا به صورت مخلوط با گوجه فرنگي به جاي سس روي #ماکاروني بريزيد يا کتلت ( مخلوط گوشت و سيب زميني و تخم مرغ ) به شکل هاي کوچک و زيبا تهيه کنيد و يا به صورت مخلوط با آب #گوجه فرنگي و #لوبيا و #برنج ( لوبيا پلو ) بپزيد.
☢ از گوشت مرغ يا ماهي استفاده کنيد.
⚛ اگرکودک هيچ يک از انواع گوشت را نمي خورد موقتاً از جانشين هاي آن استفاده کنيد مثل زرده تخم مرغ ، سفيده #تخم مرغ ، #عدس ، پنير و بادام يا #پنير و #گردو ، #لوبيا چيتي پخته شده ، #بادام زميني بدون پوست ، #شير و #ماست.
☢ #برنج را در آب #گوشت يا #مرغي که مي پزد بريزيد و به صورت کته نرم ، با انواع #سبزي ها و يا يکي از انواع حبوبات مثل #عدس ، به او بدهيد.
☸ کودکاني که اصلاً #گوشت نمي خورند بايد از نظر کمبود #آهن مورد ارزيابي قرار گيرند.
💠💠💠💠💠💠
@kodakvataghzie
#تغذیه_کمکی
از کی دسر را شروع کنیم⁉️
💠💠 در ماه هشتم ظهر و شب ميتوانيم #ماست را هم به رژيم غذايي نوزاد خود اضافه كنيم (2 قاشق). #خرما (رطب بدون پوست)، #جگر گوسفند يا مرغ را هم میتوانیم بپزيم و نرم كنيم و هفتهاي يكبار به سوپ نوزاد اضافه كنيم.
💠💠 در ماه نهم انواع #آش (آش ماست، آش حبوبات، آش گندم) را درست ميكنيم و در اين ماه هم ماهي آبپز دريايي كه سرشار از #امگا3 است، توصيه ميشود كه بايد نرم و با دقت به ميزان كم تغذيه شود.
💠💠 در ماه دهم #كته ماهيچه، #كوفته قلقلي، #ماكاروني با تركيبات مخصوص توصيه ميشود. حالا كودك ما 10 ماه دارد و ميتواند به آهستگي بجود يا غذا را ريزريز كند.
✅✅ 11 و 12 ماهگي زماني است كه مادر ميتواند علاوه بر انواع غذاهاي اشاره شده از غذاي خانواده نيز به كودك خود بدهد.با رعايت اضافه كردن #نمك و #ادويه، به غذاي خانواده به ميزان بسيار كم ميتوان از همان غذا به كودك داد.
💠💠در اينجاست كه كودك به يكسالگي رسيده و اكنون چيزهايي كه برايش ممنوع بود قابل خوردن است؛
✔️نمك، ✔️عسل، ✔️سفيده تخممرغ، ✔️اسفناج و...
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#برنامه_غذایی
✔️رژیم غذایی کودک از ۲سالگی باید چگونه باشد؟
در بیان نیازهای اساسی تغذیه کودکان علاوه بر تغذیه تکمیلی، تغذیه با شیر مادر تا ۲ سالگی بايد ادامه داشته باشد و از ۲ سالگی به بعد کودک باید روزانه هر یک از گروههای غذایی اصلی را با مقادير مشخص مصرف کند.
👈حداقل ۲ واحد از گروه #شیر و #لبنیات
👈2 تا 5/2 واحد از گروه #گوشتها و #پروتئینها (هر واحد گوشت معادل 🔹۳۰ گرم گوشت پخته، 🔹يك عدد تخم مرغ، 🔹۸۰ تا ۱۰۰ گرم حبوبات پخته یا 🔹۳۰ گرم پنیراست)
👈2 تا 5/2 واحد #سبزی و #صیفیها
👈2 تا 5/2 واحد #میوه
👈4 تا 5 واحد از گروه غلات (#نان، #برنج، #ماکارونی یا #سیبزمینی)
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#بد_غذایی
ترفند هایی برای دادن تخم مرغ به کودکان:👇👇👇
🐣🐣 تخم مرغ سفت شده را با کمي #کره يا #شير نرم کنيد.
🐣🐣 زرده و سفيد تخم مرغ را بريزيد و داخل #سوپ بريزيد و بگذاريد بجوشد.
🐣🐣 #زرده و سفيده تخم مرغ را با کمي #شير ( دو قاشق غذا خوري ) مخلوط کرده و در روغن بپزيد .( خاگينه )
🐣🐣 سيب زميني پخته شده و تخم مرغ سفت شده را رنده کنيد و به آن کمي #کره يا روغن زيتون بزنيد ( تقريباً مثل سالاد #الويه ولي بدون سس مايونز ) / يا به آن #ماست و روغن زيتون يا کمي #شير اضافه کنيد.
🐣🐣 تخم مرغ را بزنيد و با نصف استکان #ماست در ته قابلمه اي که براي او #کته درست مي کنيد بريزيد . ( مثل ته چين )
🐣🐣 ماکاروني را بپزيد آب کش کنيد يک تخم مرغ را بزنيد و با يک استکان #شير مخلوط کنيد ، کمي #پنير در آن رنده کنيد و با #ماکاروني دم کنيد.
🐣🐣 تخم مرغ را بزنيد و با کمي #خامه و آب ليمو به #سوپ اضافه کنيد و بگذاريد بپزد.
⚠️⚠️توجه : ( از مصرف تخم مرغ خام يا نيم پز ، پرهيز کنيد.
👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
افزایش_وزن
برای #افزایش_وزن رشد و ساخته شدن سلول ها، نیاز به #انرژی است، برای تامین انرژی كودكان باید همزمان از
مواد نشاسته ای مانند 👇👇
#برنج، #نان، #ذرت، #ماكارونی، #آرد، #گندم، #جو و چربی ها مانند كره و روغن های گیاهی و همچنین مغزها از قبیل #گردو، #بادام، #پسته، #بادام زمینی، #بادام هندی، #فندق و #تخمه استفاده كرد. #میوه های شیرین نیز از منابع غنی انرژی محسوب می شوند.
✳️وزن بدن، معیار خوبی جهت تخمین كفایت یا كمبود مصرف مواد انرژی زا است، چنانچه وزن كودك كمتر از حد استاندارد باشد، نشانه كمبود انرژی است و لذا باید مصرف مواد انرژی زا را افزایش داد.
⚠️⚠️اگر وزن بیش از حد استاندارد باشد نشان دهنده ازدیاد مصرف مواد انرژی زا است كه در این صورت باید مصرف #كربوهیدرات ها و #چربی ها را محدود كرد
توجه ⚠️⚠️
بادام هندی .بادام زمینی.از مواد حساسیت زا هستند و باید با توجه به حساسیت نداشتن کودک از یک سالگی به بالا مصرف شود
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#رشد_کودک
✳️چه غذاهایی برای رشد کودک مناسب است؟
💢استفاده از حبوبات هم برای غذای کودکان پیشنهاد بسیار خوبی است. میدانیم کودکتان بدغذاست و ممکن است به راحتی حبوبات پخته شدهای که برایش میآورید را نخورد اما پیشنهاد میکنیم حبوبات را به #سوپ او اضافه کنید. #لوبیا، #نخود، #عدس، #ماش و… از بهترین منابع #پروتئین برای رشد کودکان هستند.🌾🌾 به علاوه غلاتی مثل #برنج، گندم، جو و غذاهای با پایه #غلات منبع مناسب #انرژی ، #کربوهیدرات، #پروتئین و #موادمغذی برای بدن محسوب می شود. سعی کنید غذاهایی مثل #پاستا، #ماکارونی، نان #سنگک و… را در برنامه غذایی فرزندتان بگنجانید و هرروزه برای او تدارک ببینید. #کربوهیدرات منبع بسیار مناسبی برای #چاق شدن کودک به شما میآید که از طریق دیگری مثل دسرهای تهیه شده از #نشاسته هم قابل تامین است. برای او #فرنی، #حریره بادام، #شیربرنج و… درست کنید و به عنوان #میان_وعده برایش بیاورید. با شیرین و خوش عطر کردن این #دسرها اشتیاق بیشتری برای خوردن این دسرها از فرزندتان خواهید دید
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#افزایش_شیر_مادر
خوراکیهایی که افزایش دهنده شیر مادر هستند👇👇👇
✔️.مصرف آجیل افزایشدهنده شیره.
✔️.خوردن از #گوشت ماهی، #تخممرغ، مرغ یا #حبوبات (حبوبات حداقل 8 ساعت خیس خورده باشد)
✔️.خوردن #کربوهیدرات ها(#نان، #برنج، #ماکارونی یا #سیبزمینی در وعده ناهار ) در کنار موارد بالا
✔️.مصرف دوغ یا آب مصرف وعده ناهار
✔️.خوردن شام کامل
✔️.خوردن #میوه و #سبزی پس از مصرف شام
✔️. پرهیز از مصرف تنقلات بیارزش ❌(چیبس پفک نوشابه های گازدار وسوسیس و کالباس و ...)
✔️. خوردن #کاهو با #سرکه شیره
✔️. ترکیب آب #میوه طبیعی (خودتان میوه آب بگیرید)با عسل
✔️.مصرف خوراکی های آبکی
✔️.حلیم و غذاهای حاوی #بلغور
✔️.خوردن #ماش پخته
✔️.خوردن آب #هویج
✔️.مصرف #شوید و #تخم شوید و رازیانه (زیاده روی نشود)
🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱
@kodakvataghzie
#سلامت_پوست_کودک
🦋سلامت پوست کودکان مستقیما به میزان ویتامین A غذاى آنها مرتبط است. ویتامین A براى خنثىکردن عناصر مضر #پوست نقش #آنتىاکسیدان را بازى کرده و از تشکیل چین و چروک در آن جلوگیرى مىکند. به علاوه پیشرفت آن را نیز به تأخیر مىاندازد. #سیبزمینى، #هویج و #زردآلو منابع غنى $بتاکاروتن است.
🦋هویج یکی از منابع دارای #ویتامین A است. شما میتوانید #هویج را بهصورت رندهشده در #ماکارونی (که غذای دلخواه اکثر کودکان است) بگنجانید. #هویج رندهشده تأثیر چندانی در مزه غذا ندارد ولی تأمینکننده #بتاکاروتن بدن کودکان است
🦋برگ #اسفناج تازه را میتوانید در کنار وعده غذایی صبحانه به همراه یک #تخممرغ به کودکانتان ارائه دهید یا به عنوان یکی از اجزای #سالاد در یک وعده غذایی، تغذیهای مناسب و دارای #بتاکاروتن است.
🦋 روزانه یک ماده لبنى با طعم #میوه مثل ماست و میوه تازه پیشنهاد جالبی است. #زردآلو، #هلو و #انبه را به #شیر یا #ماست کودکانتان بیفزایید تا میزان بتاکاروتن وعده غذایی آنها افزایش چشمگیری داشته باشد.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه_کمکی
از کی دسر را شروع کنیم⁉️
💠💠 در ماه هشتم ظهر و شب ميتوانيم #ماست را هم به رژيم غذايي نوزاد خود اضافه كنيم (2 قاشق). #خرما (رطب بدون پوست)، #جگر گوسفند يا مرغ را هم میتوانیم بپزيم و نرم كنيم و هفتهاي يكبار به سوپ نوزاد اضافه كنيم.
💠💠 در ماه نهم انواع #آش (آش ماست، آش حبوبات، آش گندم) را درست ميكنيم و در اين ماه هم ماهي آبپز دريايي كه سرشار از #امگا3 است، توصيه ميشود كه بايد نرم و با دقت به ميزان كم تغذيه شود.
💠💠 در ماه دهم #كته ماهيچه، #كوفته قلقلي، #ماكاروني با تركيبات مخصوص توصيه ميشود. حالا كودك ما 10 ماه دارد و ميتواند به آهستگي بجود يا غذا را ريزريز كند.
✅✅ 11 و 12 ماهگي زماني است كه مادر ميتواند علاوه بر انواع غذاهاي اشاره شده از غذاي خانواده نيز به كودك خود بدهد.با رعايت اضافه كردن #نمك و #ادويه، به غذاي خانواده به ميزان بسيار كم ميتوان از همان غذا به كودك داد.
💠💠در اينجاست كه كودك به يكسالگي رسيده و اكنون چيزهايي كه برايش ممنوع بود قابل خوردن است؛
✔️نمك، ✔️عسل، ✔️سفيده تخممرغ، ✔️اسفناج و...
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#افزایش_وزن
✔️موادي كه علاوه بر #انرژي، #پروتئين غذا را بيشتر مي كند؛
🍗🍖- در صورت امكان كمي #گوشت به غذاي شيرخوار اضافه شود.
🍵🍵- انواع حبوبات مانند #نخود، #لوبيا، #عدس كه كاملا" پخته شده را بعد از ماه هشتم به غذاي شيرخوار اضافه نمائيد.
🐣🐣- به غذاي شيرخوار تخم مرغ اضافه شود، مثلا" #تخم مرغ آب پز را مي توان داخل #سوپ و يا #ماكاروني پس از طبخ رنده كرد و يا مي توان آن را با كمي #شير مخلوط و نرم كرده و به شيرخوار داد ❌(تا قبل از يك سالگي از دادن سفيده تخم مرغ خودداري شود).
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه
🔰مقدار غذاي بچه هاي 2 تا 6 ساله:
♦️جيره غذايي مورد نياز بچه هايتان را به آنها بدهيد و بگذاريد كه از شما غذاي بيشتري بخواهند. در اينجا نمونه هايي از غذاي بچه ه ارائه شده است:
🔸یک سوم تا یک دوم فنجان veggies سردخانه اي
🔸يك يا دو تكه بزرك #۷ كلم بروكلي نيم پز شده
🔸یک دوم فنجان سس گوجه فرنگي
🔸5 تا 7 عدد #هويچ پخته شده كوچك
🔸یک دوم فنجان سس #سيب
🔸يك عدد #نارنگي كوچك
🔸یک سوم تا یک دوم فنجان #ميوه انگوري تازه يا سردخانه اي
🔸1 فنجان #ماست كم چرب يا #شير بدون چربي
🔸یک سوم تا یک دوم فنجان #ماكاروني و #پنير، #برنج، #پاستا يا پوره #سيب زميني
دو اونس #همبرگر
🔸یک چهارم فنجان #گوشت چرخ شده #بوقلمون سرخ شده و برشته شده.
🔸يك يا دو تكه #استيك
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie