آش اوماج تبریز این آش از قدیم برای درمان سرماخوردگی و سینه درد استفاده می‌شده است. حتی با شیوع کرونا در سال‌های اخیر به عنوان درمانی برای کرونا همواره پر جستجو بوده است. اوماج در ترکی اصطلاحا به معنی مالیدن و ورز دادن است و برای اشاره به مالیدن خمیر وسط دو کف دستان استفاده می‌شود. #آش_اوماج #تبریز #غذای_محلی