✍طرحی قديمى از شهر تبریز كه در قرن شانزدهم میلادی توسط ریاضی ‌دان عثمانی نصوح مطراقچی كشيده شده است... #تبریز

#تبریز تیمچه ملک بازار بزرگ تبریز

آش اوماج تبریز این آش از قدیم برای درمان سرماخوردگی و سینه درد استفاده می‌شده است. حتی با شیوع کرونا در سال‌های اخیر به عنوان درمانی برای کرونا همواره پر جستجو بوده است. اوماج در ترکی اصطلاحا به معنی مالیدن و ورز دادن است و برای اشاره به مالیدن خمیر وسط دو کف دستان استفاده می‌شود. #آش_اوماج #تبریز #غذای_محلی

دریاچه داغ گولی تفرجگاه عینالی تبریز #تبریز

باسلوق از شیرینی های تبریز😋 🔸بعید است ایرانی باشید و باسلق را نشناسید. باسلقی که در تبریز تهیه می‌شود، یکی از معروف‌ترین باسلق‌های ایران است و معمولا به‌عنوان سوغاتی این شهر شناخته می‌شود. ماده اولیه باسلق نشاسته و شکر به‌همراه مغزها است. باسلق یکی از شیرینی‌های سنتی تبریز است که بیشتر در عید نوروز مصرف می‌شود. #باسلوق #تبریز #غذای_محلی

چرم تبریز😍 🔸چرم تبریز یکی از معروف ترین و خوشنام ترین چرم های دنیا است که حتی به کشورهای دیگر هم صادر می‌ شود. شما می‌ توانید از مغازه های چرم شهر دیدن کنید و کیف یا کفش چرمی را به عنوان سوغاتی بگیرید. چرم از معروف ترین سوغات تبریز به حساب می آید. #چرم #تبریز #سوغاتی

کباب بناب😋 🔸در کنار کوفته تبریزی، این شهر به خاطر کباب لذیذ و خوشمزه اش یعنی کباب بناب بسیار شهره است. در همه جای ایران بیشتر کباب ها با پلو هم سرو می شوند اما در تبریز کباب بناب را حتما با نان می خورند. برای تهیه این کباب بسیار ویژه از گوشت گوسفندی تازه، پیاز نگینی و ساطوری شده، نمک و فلفل استفاده می شود. بعد از تهیه مخلوطی از این مواد اولیه، آن را داخل یخچال تا 2 ساعت استراحت می دهند و سپس کباب می کنند. #کباب_بناب #آذربایجان_شرقی #تبریز

برج ساعت تبریز در روز برفی😍☃️ #آذربایجان_شرقی #تبریز

کوکوی لوبیا سبز😋 🔸کوکو یکی از غذاهای سریع السیر بین ما ایرانیان است که می‌توانیم با هر مواد دلخواه آن را بپزیم. در واقع در همه خانواده ها این طور رایج شده که هر موقع نمیدانیم برای شام چه غذایی بپزیم، سراغ یکی از کوکوها می رویم. اگر در خانه سیب زمینی تخم مرغ و لوبیا سبز دارید برای پختن کوکوی لوبیا سبز دست به کار شوید این کوکوی خوشمزه که به عنوان یکی از غذاهای محلی آذربایجان شرقی پخته می شود، در بین کوکوهای دیگر ر در صدر جدول قرار می گیرد. 🔸برای پختن این کوکو ابتدا لوبیا سبز ها را خرد کرده و حسابی می پزیم. بعد لوبیا سبزها را مثل همه کوهای دیگر، با سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ ترکیب می کنیم. مواد به دست آمده را در ماهیتابه پخش می‌کنیم تا خوب مغز پخت شود. ظاهر کوکوی لوبیا سبز خیلی شبیه به پیتزاست! #کوکوی_لوبیا_سبز #آذربایجان_شرقی #تبریز

شکلات تسبیحی از دیگر سوغاتی‌های تبریز، خوراکی بسیار خوشمزه‌ای به نام شکلات تسبیحی است. این شیرنی شکلاتی خوشمزه از اتصال دو نوع خمیر به رنگ‌های سفید و قهوه‌ای تهیه می‌شود. #تبریز

نقره‌کاری یکی از صنایع بسیار مهم تبریز، نقره کاری است. این سبک از نقره کاری در حدود بیش از ۱۰۰ سال پیش از کشور ترکیه وارد استان آذربایجان شده است. از جمله محصولات نقره کاری می توان به سینی، آینه، سماور و ...، اشاره کرد که می‌توانید به راحتی در بازارهای مختلف تبریز آن‌ها را پیدا کنید و به عنوان یک سوغاتی ارزشمند از آن استفاده کنید. #تبریز