. نمی‌دونم ماش چقدر تو خونه های شما کاربرد داره ماش غنی از پروتئین و انواع ویتامین های B هست و خیلی مفیده همه ما ماش پلو، آش ماش، شله ماش رو ببندیم اما من یه پیشنهاد خیلی خوشمزه دیگه براتون دارم😋 #کوکو_ماش یه غذای ساده و اقتصادی بدون گوشت که می‌تونه گزینه خوبی برای دورهمی یا #تغذیه_مدرسه بچه ها باشه برای ۴نفر یه پیمانه ماش خام رو خوب بپزید تا بیام بقیشو بگم😊 #روزمرگی #آشپزی @iranpokht

. یک پیمانه ماش یدونه سیب زمینی بزرگ پخته یدونه پیاز متوسط نگینی ریز شده دو حبه سیر یدونه تخم مرغ زردچوبه و نمک و فلفل یک قاشق مرباخوری پودر زیره دو سه قاشق آرد سفید یا آرد سوخاری همه رو با هم مخلوط کنید و ده دقیقه فریزر استراحت بدین نکته: در #طب_سنتی مصلح ماش زیره هست برای همین از پودر زیره استفاده میکنیم @iranpokht

. بعد از استراحت دستتون رو چرب کنید یا با آب خیس کنید و مقداری از مواد رو فرم بدین خیلی نازک یا کلفت نباشه @iranpokht

. داخل روغن داغ سرخ کنید اگر روغن داغ داغ و حرارت هم زیاد باشه جذب روغن زیادی نداره

. #کوکو_ماش #کوکو خانما بینهایت خوشمزه هست مخصوصا اگر شب تا صبح توی یخچال بمونه برای ساندویچ به شدت پیشنهاد میکنم👍 پیشاپیش نوش جان❤️ @iranpokht

. فصل #ترشی انداختن شروع شده ترشی با کلم برگ هم خوشمزگی خودشو داره و زودتر از ترشی با گل کلم آماده میشه #روزمرگی

سعی میکنم فیلمشو آماده کنم براتون

. هیچی به اندازه شیرینی مامان پز تو روزای پاییزی کنار چای و شیر نمیچسبه😍 نوش جان دستورش اینجاست👇 https://eitaa.com/iranpokht/5883 #ارسالی_شما

سخت ترین کار دنیا، سبزی پاک‌کردن اونم ۷صبح🥴 #روزمرگی #آشپزی

. یه مدتی هست اصلا سبزی خورشتی فریز نمیکنم یکم دردسر داره ولی میرزه😋🙃 ترکیب سبزی هر شهر و منطقه ای مخصوص به خودش هست من👇 ۳۰۰ گرم تره ۳۰۰ گرم جعفری ۲۰۰ گرم گشنیز ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم گرم شنبلیله حدود ۱۰۰ گرم اسفناج ،اسفناج اختیاریه برای لعاب سبزی #روزمرگی #قورمه_سبزی

. به دو روش میتونیم #ژله رو درست کنیم: با پودر ژله آماده و آب با آبمیوه و پودر ژلاتین اگر میخواین از پودر ژله استفاده کنید یک بسته ژله و یک و سه چهارم پیمانه آب لازم داریم برای آبمیوه به دو پیمانه آبمیوه طبیعی و سه و نیم قاشق چایخوری پودر ژلاتین یا پودر آگار آگار نیاز داریم این میزان مواد برای دو تا پرتقال هست🍊 @iranpokht