#سالاد_کلم_بنفش رستورانی
اول از همه نیم کیلو کلم بنفش رو بشورید و رنده ریز بزنید یا با دستگاه ریز خرد کنید
بعد داخل یه تابه با حرارت بسیار کم چند دقیقه تفت بدین تا کمی نرم بشه و رنگش بنفش مات بشه
سه تا هویج رو هم بشورین و پوست کنید و رنده کنید
6 قاشق ماست چکیده رو به همراه سه قاشق مایونز و نصف قاشق چایخوری پودر سیر مخلوط کنید
کلم بنفش رو جدا و هویج رو هم جداگانه با مخلوط ماست و مایونز ترکیب کنید
بعد هم به سلیقه خودتون داخل ظرف بکشید و تزیینش کنید
اگر دوست داشته باشین میتونید هویج ها رو هم تفت بدین تا سبک بشه
اول بچشید اگر نیاز بود بعد نمک بزنید
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
#آشپزی_ایرانی
#سالاد #آشپزی
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•