توی این ماه مصرف #زولبیا #بامیه خیلی بالا میره و اولین قدم برای درست کردن این شیرینی ها یه #شربت خوب و باکیفیت هست. #شربت_زولبیا #شربت_بامیه #شربت_بار با این روش تضمینی شکرک نمیزنه و نیازی به جوهر لیمو و گلوکز هم نیست. مواد لازم: دو پیمانه شکر یک و نیم پیمانه اب شش عدد هل سبز نصف قاشق چایخوری زعفران آبلیمو یک‌قاشق غذاخوری نکته خاصی نداره جز این که باید حرارت متوسط باشه تا شربت قوام بیاد. هر چند دقیقه یک بار برس مرطوب رو به دیواره های ظرف بزنید تا تمام مواد به صورت کامل پخته بشن و شکرک نزنن بین 20 تا 40 دقیقه میتونید زمان جوشیدن به شربت بدین فقط یادتون باشه 5 دقیقه آخر آبلیمو رو اضاف کنید. اگر شربت اضاف بیاد در ظرف دربسته در یخچال قابل نگهداری هست. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#شربت_خیار_سکنجبین #شربت_سکنجبین #شربت شکر ۲۵۰ گرم آب یک لیوان نعنا ۲۵ گرم سرکه سفید ۲۵ گرم نعنا یخ خیار آب سرد اول شکر و آب باهم مخلوط کنید و روی حرارت بزارید تا جایی که شکر کاملا حل بشه و شروع به جوشیدن بکنه بعد بهش نعنا اضافه کنید و حرارت کم کنید تا غلیظ بشه و حالت شهد بشه. وقتی قوامش خوب شد و عطر نعنا رو حس کردید کم کم بهش سرکه اضافه کنید و بعد یکی دو قل خاموشش کنید و از صافی رد کنید و وقتی سرد شد داخل یخچال نگهداری کنید. برای خیار سکنجبین اول خود سکنجبین بعد نعنا بعد یخ بعدشم خیار رنده شده و آخرشم آب سرد اضافه میکنیم. درست کنید و نوش جان کنید https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#شربت خوشمزه مخصوص ماه رمضان #سکنجبین 🍹🍹 🔸مواد لازم شکر ۲پیمانه آب ۱ پیمانه نعنا ۱دسته کوچک سرکه ۱/۴ لیوان عرق نعنا ۱ق غ خ زعفران دم کرده مقداری https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#شربت_خاکشیر_زعفران آب .....۴لیوان خاکشیر.....نصف لیوان شکر.....نصف لیوان گلاب.....۲قاشق غذاخوری زعفران....به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تا سطح روی دانه های خاکشیر آب به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا ۵ الی ۱۰ دقیقه بماند و بعد خاکشیر را از صافی رد می کنیم .به اصطلاح ریگ شور کنید.چند دفعه این کار انجام بدید تا گل و لای #خاکشیر ارج بشه.داخل پارچ می ریزیم و آب خنک را به آن اضافه می کنیم.سپس شکر را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود و گلاب را نیز اضافه می کنیم و خوب #شربت را با قاشق هم می زنیم و در لیوان می ریزیم و چند تکه یخ به آن اضافه می کنیم و نوش جان کنید. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#شربت_نعنا #نوشیدنی_خنک #شربت 1 دسته نعنا 6 لیوان آب 1 پیمانه شکر 2 عدد لیموترش یا مقداری آب لیمو تازه 🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 برای شربت نعنا ابتدا آب و شکر را در قابلمه مناسبی بریزین و روی اجاق بزارین تا جوش بیاد وقتی شربت ما به جوش آمد، حرارت را خاموش می کنیم. سپس پوست لیمو را رنده کرده و آب آن را بگیرید و به قابلمه اضافه کنید سپس نعناهایی را که تمیز کرده و خوب شستید را به شربت داغ اضافه کنید. درب قابلمه رو ببندین و مخلوط را به مدت 1 ساعت استراحت دهید. در پایان زمان، برگ های نعنا را با کمک آبکش از شربت جدا کنید. شربت را در یخچال بزارین تا خنک بشه. بعد از خنک شدن شربت نعنا آماده است. می توانید با تکه های یخ سرو کنید. نوش جان! 🍹🍋 شربت ها کلا سلیقه ای هستن بعد از خنک شدن از شربت بچشید اگر نیاز بود شکر و یا آبلیمو را بیشتر کنید سعی کنید ساقه نعنا را داخل شربت نریزین چون کمی باعث تلخ شدن شربت میشه هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c