#کیک_اسفنجی
تخم مرغ ۶ عدد
آرد ۱۸۰ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
گلاب ۶ ق غ
آب جوش ۶ ق غ
وانیل یک ق چ
بکینگ پودر یک ق چ
سفیده‌ها جدا شده و پنج دقیقه با دور تند زده شود. زرده و شکر وانیل دو دقیقه زده بشه. آب جوش و گلاب اضافه شود و با دور تند زده بشه.
سپس مواد آردی را اضافه میکنیم و آروم میزنیم نهایتا مواد را میریزیم روی سفیده و به آرامی مخلوط میکنیم.
کاغذ روغنی ته قالب میندازیم و ۳۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد.
برای تزئین هم از خامه قنادی مارک کاله استفاده کردم. ۱۰ دقیقه زدم با دور تند تا فرم گرفت.
برای پاستیل‌ها هم نصف بسته پودر ژله، یک قاشق غ پودر ژلاتین، نصف لیوان آب جوش و یک قاشق گلوکز رو روی حرارت ملایم مخلوط میکنیم. داخل قالب سلیکونی شکل قلب ریختم. و دو ساعت داخل یخچال گذاشتم.
#آشپزی
#کیک
#کیک_اسفنجی
#کیک_مناسب_خامه‌کشی
#پاستیل_خانگی
#آشپزی
#دختران_جواهرانه
#ما_ملت_امام_حسینیم
ⓙⓞⓘⓝ↴
💎|→• @javaheraneiiha•|💎
186 دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
757 ویدیو
42 فایل
یه جمع دخترونه
از جنس جواهر 💎
حوالی کاشان 🌞
به دنبال حال خوب 😇
با ما همراه باشید 🤗
سرپرست گروه:خانم دکتر زهرا حسام محمدی
🌟#اللهم_عجل_لولیک_الفرج🌟
ارتباط با ادمین 👇
@F_mollarezaei
@FK_313mahdiyaran
مشاهده در ایتا