eitaa logo
آشپزی و خانه داری بانو‌ 🛍🍨🥙
1.9هزار دنبال‌کننده
939 عکس
5.1هزار ویدیو
2 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عمرا ترشی بادمجون پرورده خورده باشی؟ درست نمیگم؟😍😍😍😋 مواد مورد نیاز برای یک شیشه ترشی😍 📌بادمجان : ۴ عدد متوسط 📌سیر : دوحبه بزرگ 📌انار : یک پیاله بزرگ 📌گردو : ۵ عدد 📌رب انار ملس : ۲ ق پر 📌سرکه : نصف لیوان 📌ادویه ها شامل : نمک ، گلپر و نعنا هرکدام یک قاشق غ سرپر بادمجان کبابی ساطوری شده ، سیر خرد شده ، گردوی خرد شده ، انار ، رب انار ، سرکه و ادویه هارو اضافه کنید و مخلوط کنید و تمام🤌😍 این ترشی دوروزه آمادس. ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
55.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی سالم و خوشششمزه 😋 شیر1پیمانه، آرد 3پیمانه، تخم مرغ 1عدد، شکر 1ق غ، خمیرمایع 1ق غ، شیرخشک 3ق غ قابل حذف، نمک ۱ق چ، روغن 6ق غ، زرده تخم مرغ 1عدد 🔴تخم مرغ، شکر، خمیر مایه، شیرخشک، روغن، نمک باهم مخلوط وشیرولرم اضافه و هم میزنیم و آرد رو کم کم اضافه با دست ورز میدیم و با کمی روغن خمیر رو جمع میکنیم تا خمیرنرم و لطیفی که به دست نچسبه به دست بیاد بعد داخل نایلون میزاریم جای گرم یک ساعت استراحت کنه🐝 پف خمیر رو میگیریم و خمیر رو به گلوله های اندازه گردو برمیداریم وسطش رو با مواد دلخواه مثل پنیرخامه ای،شکلات لوتوس،نوتلا،کرم پیراشکی یا هر مواد میانی که دوست داریم پر میکنیم و خمیر رو جمع میکنیم🐝 و داخل سینی فر میچینیم و با زرده تخم مرغ رومال میکنیم و کنجد میپاشیم و در فر از قبل گرم شده 20 دقیقه میزاریم با درجه ۱۷۰تا طلایی بشه وقتی از فر در آوردیم با شیرعسلی یا شهد یا عسل روش میریزیم تا به خورد شیرینی بره ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌟 شیر عسلی میشه برای درست کردن ژله استفاده کرد 🔸مواد لازم: شیر عسلی ۱ قوطی شیر نارگیل ۱ استکان ۲ قاشق پودر ژلاتین که باید با ۴ قاشق آب گرم بنماری بشه ۲۰۰ گرم خامه به دمای محیط رسیده ۱ بسته ژله ۱ لیوان آب گرم ۳/۴ لیوان آب خنک ‌‌‌‌‌‌‌✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
‍ ✅کاچی چهار مغز بسبار مقوی ✍مواد لازم مغز گردو؛بادام؛پسته؛ از هرکدام 25 گرم نیم کوب شده مغز فندق 15 گرم نیم کوب شده آرد گندم یا آرد برنج 1 لیوان نبات آسیاب شده 1 لیوان كره 100 گرم هل نصف ق.مرباخوری آب 4لیوان گلاب نصف فنجان زعفران ساییده شده 1ق.چ 🍜طرز تهیه نبات کوبیده شده را با چهارلیوان آب روی حرارت می گذاریم بجوشد.بعد زعفران را حل کرده و گلاب را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم. ارد رو الک کرده و در قابلمه ای تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه. کره را در یک قابلمه دیگر ریخته ، پس از ذوب شدن روغن آرد را کم کم اضافه می کنیم. بعد با قاشق چوبی آن را مرتب به هم می زنیم. شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود .در این مرحله نصف قاشق چایخوری نمک و هل رااضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و شربت آماده شده از نبات را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود. گردو، بادام ، پسته ، فندق را هم اضافه می کنیم و ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاچی جا بیفتد و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد. در این مرحله کاچی آماده است . ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
30.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چيز كيک ژاپنى 🇯🇵 با يک رسپى بى‌نقص به اين خوبى ميشه مواد لازم: پنير خامه اى ١٦٠ گرم كره ٢٠ گرم شير ٥٠ ميلى گرم آرد ٤٠ گرم تخم مرغ ٤ عدد وانيل ١/٤ ق چ شكر دانه ريز ٨٠ گرم ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 کافه ای بی نظیر بدون شکر🍪🥳 مواد لازم: ۱۰۰ گرم کره وانیل ب میزان لازم استویا ۲ ق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲و پیمانه(٢۵٠ گرم) بکینگ پودر ۱ ق چ،شکلات ۱ پیمانه ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم متفاوت ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
هدایت شده از  آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪🍉 طرز تهیه شکلات رو ب روش بن‌ماری ذوب کرده و نصف یا یک سوم از قالب سیلیکونی رو پر می‌کنیم. ب مدت پانزده الی بیست دقیقه داخل یخچال می‌گذاریم تا ببنده. توی این فاصله یک لیوان آرد نخودچی رو الک کرده و روی حرارت ملایم‌ به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم ب صورت مرتب تفت میدیم. یک بار دیگه الک ‌کرده و بهش کره رو اضافه کرده و دو سه دقیقه تفت میدیم. اگر گلوله گلوله شد چند ق روغن مایع و یا مقدار کمی کره دیگه اضافه میکنیم. شعله رو خاموش کرده و رنگ خوراکی سبز رو اضافه می‌کنیم و اجازه میدیم‌کمی از داغی بیفته ولی سرد نشه. قالب رو پر کرده و ب مدت چند ساعت میذاریم داخل یخچال تا ببنده... ❤️ 💚 ‌▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰یه کیک خوشمزه 😋 بدون فر و همزن👌 مقدار دقیق مواد👇👇 آرد: ۸ ق غ بگینک پودر : یک ق چ پودر کاکائو : ۲ق غ روغن مایع:۶ ق غ شیر :۱۰ ق غ شکر:۸ ق غ تخم مرغ : ۲ عدد وانیل : یک دوم ق چ آرد بکینگ پودر و پودر کاکائو و با هم مخلوط کنین و الک کنین روغن مایع و شیر و شکر بهش اضافه کنین و وقتی یکدست شد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنین و باهم هم بزنین تا یکدست بشه 🥰 داخل فنجون یا پیاله کوچیک رو با روغن چرب کنین تا نصفه با مواد کیک پر کنید 👌 بزارید کف قابلمه و اطرافشو تا نصفه پیاله ها آب بریزید برای درب قابلمه حتما از دمکن استفاده کنید شعله گازتون حتما کم باشه 😉 بعد از پخت کیک اجازه بدید خنک بشه و از داغی بیفته تا به راحتی از پیاله ها جدا بشه 😍 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
هدایت شده از  آشپزی آسان
🔥بهترین ایتا🔥 •بیا چند تا یاد بگیر 😎 •هر زنی باید این و داشته باشه☺️ •رازهایی که فقط خانم ها باید بدونن😋 •خونه‌ی خودتو کن🥰 •برق انداختن خونه فقط با ترفندای ساده😍🤍 https://eitaa.com/joinchat/350159016C84ff0034d2 اینجا همه فن حریف شو 🤩☝️🏽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خاگینه ماست قاشقی _ماست خاگینه قاشقی مواد لازم تخم مرغ دو عدد ماست شیرین سفت ۲ ق غ سرپر نمک ۱ پینچ آرد (من آرد قنادی استفاده کردم) ۳ ق غذاخوری کاملا سرپر بکینگ پودر ۲ ق چ زعفران کمی شربت:یک لیوان شکر.یک لیوان اب.نصف استکان گلاب.دوقاشق زعفران غلیظ.کمی پودرهل.بزارید جوش بیاد کمی غلیظ شه😊 🎀@kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۱/۴ پیمانه هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چ بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چ آرد ۱ پیمانه پودر پسته مقداری برای تزیین کره ی نرم شده رو همراه با پودر قند با همزن هم بزنید تا کامل نرم و یکدست بشه و بعد آرد، بیکینگ پودر و هل رو الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه از خمیر گلوله های کوچیک بردارید داخل دست گردش کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی شیرینی ها رو به هر شکلی دوست داشتید طرح بندازید و کمی پودر پسته بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.بعد از این مدت اجازه بدید ۲۰ دقیقه خنک بشه بعد از سینی خارج کنید و داخل ظرف بچینید مارا به دوستان خود معرفی کنید💐 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰کیک_محلبی 😋😍 دسر ترکی فوق العاده خوش بافته و طعم متفا‌وت و همه پسندی داره. 🤤👌🏼 ❌حتما تمام مواد به دمای محیط رسیده باشن. مواد لازم برای کیک: 👈🏼آرد قنادی یک لیوان پودر کاکائو یک قاشق غ خ بکینگ پودر دو قاشق چ خ تخم مرغ 🥚دو عدد شکر نصف لیوان وانیل نصف ق چ خ شیر 🥛نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان 👈🏼مواد میانی: شیر سرد 🥛دو لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ذرت دو قاشق غ خ آرد یک قاشق غ خ سر پر خامه صبحانه صد گرم وانیل نصف ق چ خ 👈🏼برای مرطوب کردن کیک: یک چهارم لیوان شیر رو در حدی گرم کنید که پودر نسکافه یا قهوه فوری داخلش حل بشه و بعد برو کیک رو باهاش مرطوب‌ کنید. کیک 🥧 در فر گازی از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت بیست دقیقه بپزه. تایم ثابت، دما👇 ⭕️برای فر برقی دمای ۱۶۵ درجه ⭕️تستر دمای ۱۶۰ درجه ⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۵۵ درجه ⭕️برای هواپز دما ۱۴۰‌ درجه برای کرم داخلش اول ارد و نشاسته و یکم از شیر هم بزنید یه دست بشه بعد این ترکیب رو با مابقی شیر و شکر داخل قابلمه روی شعله ملایم حدود یک ربع هم بزنید تا قشنگ غلیظ بشه. بعد حرارت رو خاموش کنید. خامه و وانیل اضافه بشه بعد همونطور که داغه روی سطح کیک بریزید. کیک محلبی رو داخل قالب تارت و ظرف پیرکس هم میتونید درست کنید. 🤤 👈🏼برای ظرف پیرکس: کیک رو داخل ظرف پیرکس بپزید. از فر درومد مرطوبش کنید. بعد از کرم روی کل کیک یک لایه بریزید و بعد از خنک شدن به صورت کیک برشی میتونید سرو کنید. 🎀@kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای اینکه لبه دوزی‌هاتون تمیز بشه از این ترفند استفاده کنید 🧵🪡🧵🪡🧵🪡🧵 🎀@kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
تزیین هندوانه یلدا 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat https://eitaa.com/joinchat/350159016C84ff0034d2 ❤️🧡💛💚💙💜🤍