فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عمرا ترشی بادمجون پرورده خورده باشی؟ درست نمیگم؟😍😍😍😋
مواد مورد نیاز برای یک شیشه ترشی😍
📌بادمجان : ۴ عدد متوسط
📌سیر : دوحبه بزرگ
📌انار : یک پیاله بزرگ
📌گردو : ۵ عدد
📌رب انار ملس : ۲ ق پر
📌سرکه : نصف لیوان
📌ادویه ها شامل : نمک ، گلپر و نعنا هرکدام یک قاشق غ سرپر
بادمجان کبابی ساطوری شده ، سیر خرد شده ، گردوی خرد شده ، انار ، رب انار ، سرکه و ادویه هارو اضافه کنید و مخلوط کنید و تمام🤌😍
این ترشی دوروزه آمادس.
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
55.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی سالم و خوشششمزه 😋
#شیرینی_کندوعسلی
شیر1پیمانه، آرد 3پیمانه، تخم مرغ 1عدد، شکر 1ق غ، خمیرمایع 1ق غ، شیرخشک 3ق غ قابل حذف، نمک ۱ق چ، روغن 6ق غ، زرده تخم مرغ 1عدد
🔴تخم مرغ، شکر، خمیر مایه، شیرخشک، روغن، نمک باهم مخلوط وشیرولرم اضافه و هم میزنیم و آرد رو کم کم اضافه با دست ورز میدیم و با کمی روغن خمیر رو جمع میکنیم تا خمیرنرم و لطیفی که به دست نچسبه به دست بیاد بعد داخل نایلون میزاریم جای گرم یک ساعت استراحت کنه🐝
پف خمیر رو میگیریم و خمیر رو به گلوله های اندازه گردو برمیداریم وسطش رو با مواد دلخواه مثل پنیرخامه ای،شکلات لوتوس،نوتلا،کرم پیراشکی یا هر مواد میانی که دوست داریم پر میکنیم و خمیر رو جمع میکنیم🐝
و داخل سینی فر میچینیم و با زرده تخم مرغ رومال میکنیم و کنجد میپاشیم و در فر از قبل گرم شده 20 دقیقه میزاریم با درجه ۱۷۰تا طلایی بشه
وقتی از فر در آوردیم با شیرعسلی یا شهد یا عسل روش میریزیم تا به خورد شیرینی بره
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌟#دسر_ژله_ای
شیر عسلی میشه برای درست کردن ژله استفاده کرد
🔸مواد لازم:
شیر عسلی ۱ قوطی
شیر نارگیل ۱ استکان
۲ قاشق پودر ژلاتین که باید با ۴ قاشق آب گرم بنماری بشه
۲۰۰ گرم خامه به دمای محیط رسیده
۱ بسته ژله
۱ لیوان آب گرم
۳/۴ لیوان آب خنک
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
✅کاچی چهار مغز بسبار مقوی
✍مواد لازم
مغز گردو؛بادام؛پسته؛ از هرکدام 25 گرم نیم کوب شده
مغز فندق 15 گرم نیم کوب شده
آرد گندم یا آرد برنج 1 لیوان
نبات آسیاب شده 1 لیوان
كره 100 گرم
هل نصف ق.مرباخوری
آب 4لیوان
گلاب نصف فنجان
زعفران ساییده شده 1ق.چ
🍜طرز تهیه
نبات کوبیده شده را با چهارلیوان آب روی حرارت می گذاریم بجوشد.بعد زعفران را حل کرده و گلاب را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم.
ارد رو الک کرده و در قابلمه ای تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه.
کره را در یک قابلمه دیگر ریخته ، پس از ذوب شدن روغن آرد را کم کم اضافه می کنیم. بعد با قاشق چوبی آن را مرتب به هم می زنیم. شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود .در این مرحله نصف قاشق چایخوری نمک و هل رااضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و شربت آماده شده از نبات را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود. گردو، بادام ، پسته ، فندق را هم اضافه می کنیم و ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاچی جا بیفتد و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد. در این مرحله کاچی آماده است .
#آشپزی #کاچی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
30.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چيز كيک ژاپنى 🇯🇵
با يک رسپى بىنقص به اين خوبى ميشه
مواد لازم:
پنير خامه اى ١٦٠ گرم
كره ٢٠ گرم
شير ٥٠ ميلى گرم
آرد ٤٠ گرم
تخم مرغ ٤ عدد
وانيل ١/٤ ق چ
شكر دانه ريز ٨٠ گرم
#شیرینی #کیک_پزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍#کوکی کافه ای بی نظیر بدون شکر🍪🥳
مواد لازم:
۱۰۰ گرم کره
وانیل ب میزان لازم
استویا ۲ ق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲و پیمانه(٢۵٠ گرم)
بکینگ پودر ۱ ق چ،شکلات ۱ پیمانه
#آشپزی #شیرینی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم متفاوت #ماکارونی
#آشپزی #پاستا
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چنتا #ترفند_کاربردی
#خلاقیت #خانه_داری
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
هدایت شده از آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪#شیرینی_یلدایی🍉
طرز تهیه
شکلات رو ب روش بنماری ذوب کرده و نصف یا یک سوم از قالب سیلیکونی رو پر میکنیم.
ب مدت پانزده الی بیست دقیقه داخل یخچال میگذاریم تا ببنده.
توی این فاصله یک لیوان آرد نخودچی رو الک کرده و روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم ب صورت مرتب تفت میدیم.
یک بار دیگه الک کرده و بهش کره رو اضافه کرده و دو سه دقیقه تفت میدیم. اگر گلوله گلوله شد چند ق روغن مایع و یا مقدار کمی کره دیگه اضافه میکنیم.
شعله رو خاموش کرده و رنگ خوراکی سبز رو اضافه میکنیم و اجازه میدیمکمی از داغی بیفته ولی سرد نشه.
قالب رو پر کرده و ب مدت چند ساعت میذاریم داخل یخچال تا ببنده...
#یلدا ❤️
#شب_یلدا 💚
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰یه کیک خوشمزه 😋 بدون فر و همزن👌
مقدار دقیق مواد👇👇
آرد: ۸ ق غ
بگینک پودر : یک ق چ
پودر کاکائو : ۲ق غ
روغن مایع:۶ ق غ
شیر :۱۰ ق غ
شکر:۸ ق غ
تخم مرغ : ۲ عدد
وانیل : یک دوم ق چ
آرد بکینگ پودر و پودر کاکائو و با هم مخلوط کنین و الک کنین
روغن مایع و شیر و شکر بهش اضافه کنین و وقتی یکدست شد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنین و باهم هم بزنین تا یکدست بشه 🥰
داخل فنجون یا پیاله کوچیک رو با روغن چرب کنین تا نصفه با مواد کیک پر کنید 👌
بزارید کف قابلمه و اطرافشو تا نصفه پیاله ها آب بریزید
برای درب قابلمه حتما از دمکن استفاده کنید
شعله گازتون حتما کم باشه 😉
بعد از پخت کیک اجازه بدید خنک بشه و از داغی بیفته تا به راحتی از پیاله ها جدا بشه 😍
#کیک_خونگی #کیک_بدون_همزن
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
هدایت شده از آشپزی آسان
🔥بهترین #کانالترفند ایتا🔥
•بیا چند تا #ترفندناب یاد بگیر 😎
•هر زنی باید این #کانال و داشته باشه☺️
•رازهایی که فقط خانم ها باید بدونن😋
•خونهی خودتو #قصر کن🥰
•برق انداختن خونه فقط با ترفندای ساده😍🤍
https://eitaa.com/joinchat/350159016C84ff0034d2
اینجا همه فن حریف شو 🤩☝️🏽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خاگینه ماست قاشقی
#خاگینه _ماست
خاگینه قاشقی
مواد لازم
تخم مرغ دو عدد
ماست شیرین سفت ۲ ق غ سرپر
نمک ۱ پینچ
آرد (من آرد قنادی استفاده کردم) ۳ ق غذاخوری کاملا سرپر
بکینگ پودر ۲ ق چ
زعفران کمی
شربت:یک لیوان شکر.یک لیوان اب.نصف استکان گلاب.دوقاشق زعفران غلیظ.کمی پودرهل.بزارید جوش بیاد کمی غلیظ شه😊
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_تبریزی
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱/۴ پیمانه
هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چ
بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چ
آرد ۱ پیمانه
پودر پسته مقداری برای تزیین
کره ی نرم شده رو همراه با پودر قند با همزن هم بزنید تا کامل نرم و یکدست بشه و بعد آرد، بیکینگ پودر و هل رو الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه از خمیر گلوله های کوچیک بردارید داخل دست گردش کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی شیرینی ها رو به هر شکلی دوست داشتید طرح بندازید و کمی پودر پسته بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.بعد از این مدت اجازه بدید ۲۰ دقیقه خنک بشه بعد از سینی خارج کنید و داخل ظرف بچینید
مارا به دوستان خود معرفی کنید💐
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰کیک_محلبی 😋😍
دسر ترکی فوق العاده خوش بافته و طعم متفاوت و همه پسندی داره. 🤤👌🏼
❌حتما تمام مواد به دمای محیط رسیده باشن.
مواد لازم برای کیک:
👈🏼آرد قنادی یک لیوان
پودر کاکائو یک قاشق غ خ
بکینگ پودر دو قاشق چ خ
تخم مرغ 🥚دو عدد
شکر نصف لیوان
وانیل نصف ق چ خ
شیر 🥛نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
👈🏼مواد میانی:
شیر سرد 🥛دو لیوان
شکر نصف لیوان
نشاسته ذرت دو قاشق غ خ
آرد یک قاشق غ خ سر پر
خامه صبحانه صد گرم
وانیل نصف ق چ خ
👈🏼برای مرطوب کردن کیک: یک چهارم لیوان شیر رو در حدی گرم کنید که پودر نسکافه یا قهوه فوری داخلش حل بشه و بعد برو کیک رو باهاش مرطوب کنید.
کیک 🥧 در فر گازی از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت بیست دقیقه بپزه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۶۵ درجه
⭕️تستر دمای ۱۶۰ درجه
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۵۵ درجه
⭕️برای هواپز دما ۱۴۰ درجه
برای کرم داخلش اول ارد و نشاسته و یکم از شیر هم بزنید یه دست بشه بعد این ترکیب رو با مابقی شیر و شکر داخل قابلمه روی شعله ملایم حدود یک ربع هم بزنید تا قشنگ غلیظ بشه. بعد حرارت رو خاموش کنید. خامه و وانیل اضافه بشه بعد همونطور که داغه روی سطح کیک بریزید.
کیک محلبی رو داخل قالب تارت و ظرف پیرکس هم میتونید درست کنید. 🤤
👈🏼برای ظرف پیرکس: کیک رو داخل ظرف پیرکس بپزید. از فر درومد مرطوبش کنید. بعد از کرم روی کل کیک یک لایه بریزید و بعد از خنک شدن به صورت کیک برشی میتونید سرو کنید.
#کیک_محلبی
#دسر_ترکی
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ترفند عالی مخصوص کدبانوهای خونه
#ترفند
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای اینکه لبه دوزیهاتون تمیز بشه از این ترفند استفاده کنید
🧵🪡🧵🪡🧵🪡🧵
#ترفند_خیاطی
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتای انار
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
تزیین هندوانه یلدا
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
#یلدا
#شب_یلدا
#هندوانه
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
https://eitaa.com/joinchat/350159016C84ff0034d2
❤️🧡💛💚💙💜🤍