آشپزی و خانه داری بانو 🛍🍨🥙
شیرینی خوشمزه مخصوص پذیرایی عید 🍪🍪🍪 پارت1⃣ مواد لازم: ۱عدد تخم مرغ ۱۳۰ گرم کره نصف لیوان پودرق
🍬
شیرینی مربایی #عید
شیرینی مشهدی(آلمانی)😋👌
.
یه مارمالاد آسون و خوشمزه آوردم که خیییلی ارزون و به صرفه ست.پس سیوش کن که قراره برای شیرینی مربایی(مشهدی،آلمانی)حتی صبحونه،ازش استفاده
کنی😍
مواد لازم:
سیب درسته ۵۰۰ گرم
آب ۳/۴ لیوان
شکر ۳۵۰ گرم
جوهر لیمو نوک قاشق چای خوری (یا ۱ قاشق آب لیمو)
زعفران ۱ قاشق غذا خوری
ژلاتین ۱ قاشق مربا خوری در ۲ قاشق غذاخوری آب خنک
✅هر میوه ای رو میشه جایگزین سیب تو این دستور کنید.
بعد از اضافه کردن شکر،با استفاده از قاشق چوبی یا پلاستیکی به صورت مداوم هم بزنید تا شکر کامل حل بشه.بعد از حل شدن شکر حرارت رو یکم زیاد کنید تا مارمالاد غلیظ بشه،و حتما در ظرف رو بذارید تا به بیرون پرتاب نشه.
✅در هر دقیقه مارمالاد رو یک بار هم بزنید تا ته نگیره.
✅قاشق رو به هیچ وجه به دیواره های قابلمه نزنید چون این کار باعث میشه مارمالاد شکرک بزنه.
وقتی یکم مارمالاد غلیظ شد زعفران رو اضافه کنید.
حالا هم زدن مارمالاد رو تا جایی که مارمالاد شفاف و غلیظ بشه ادامه میدیم تا ته نگیره.(هر دقیقه یک بار)
وقتی به غلظت دلخواه رسید شعله رو خاموش میکنیم و اجازه میدیم مارمالاد خنک بشه.
اگه شما هم مثل من برای تزیین شیرینی مارمالاد رو لازم دارید و ژلاتین ریختید تا یکی دو ماه قابل نگهداری هست داخل یخچال.اما اگه داخلش ژلاتین نزنید 👇
در ظرف در بسته در یخچال تا چند ماه و در فریزر تا یک سال قابل نگهداری هست.
#مارمالاد
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
#بریلو_
خوشکلای من🤗 این پست رو سیو کنید چون با هزینه ی خییییییلی پایین و فقط با چند قلم مواد ساده میتونید یه بریلوی خوشمزه درست کنید.
که توی انواع شیرینی مخصوصا مربایی یا مشهدی(آلمانی)و تزیین کیک به کار میره.
مواد لازم:
شکر ۱/۳ لیوان
آب ۱/۴ لیوان
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
نشاسته ی ذرت ۱ قاشق غذا خوری +۳ ق غذا خوری آب
رنگ خوراکی دلخواه
وانیل کمی(قابل حذف)
✅برای شیرینی غلظتی که دیدید کافیه.
اما برای تزیین روی کیک یه کوچولو رقیق تر برش دارید.
✅شعله باید ملایم باشه.
✅میتونید از رنگ های طبیعی مثل آب لبو یا آب اسفناج پخته یا زعفران هم استفاده کنید.
✅بعد از خنک شدن توی ظرف در بسته خارج از یخچال نکهداری کنید.
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش کلم برگ تبریزی
نخود
لوبیا🫘
برنج🍚
بلغور گندم
پیاز🧅
زردچوبه،فلفل سیاه ،نمک🧂
هویج🥕
سبزی آش
کلم خرد شده
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باهم یه پلو رنگارنگ و غذای #مجلسی اما مقوی و خوشمزه همراه با مغزیجات درست کنیم
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفندهای_ناب✨
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترکیب برنده😍😋🤌
.
مواد لازم:
3 عدد بادمجان
1-2 سیب زمینی
150-200 گرم گوشت چرخ کرده
1عدد پیاز
1 عدد فلفل سبز
1عدد فلفل قرمز
2حبه سیر
1عدد گوجه فرنگی
نمک، فلفل سیاه ، پولبیبر، فلفل چیلی
سس بشامل
1قاشق مرباخوری کره
1قاشق مرباخوری آرد
1/2لیوان شیر
نمک، فلفل، جوز هندی رنده شده
پنیر پیتزا رنده شده
ماهیتابه با کمی روغن تفت دهید بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید سپس فلفل، سیر را اضافه کرده و تفت دهید بعد ادویه ها و گوجه فرنگی را اضافه کنید وقتی گوجه ها نرم شدند اجاق گاز را خاموش کنید،برای بشامل کره را آب کرده و آرد را اضافه کرده و کمی تفت دهید سپس شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود سپس نمک و فلفل و جوز هندی را اضافه کنید و اجاق گاز را خاموش کنید،سپس بادمجان ها را پشت سر هم در ظرفی بچینید،یک عدد سیب زمینی روی آن اضافه کنید بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و با قاشق فشار دهید لبه بادمجان ها را جمع کنید و روی آن سیب زمینی اضافه کرده و کف ظرف پخت بچینید سپس سس بشامل وپنیر اضافه کنید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا روی پنیر طلایی و برشته شود
بفرست برای خانم همه چی تموم🤷🏻♀
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش_#گلدوزی
دوخت گل قلبی زیبا با یه ترفند راحت و ساده
#هنرهای_درآمدزا
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ترفند که خیلی کمک خانومای خونه داره🤷♀
💞 #خانه_داری
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
#💕 آموزش کیک وانیلی باپف عالی
تخم مرغ 3عدد
آرد 280 گرم حدودن دولیوان
شیر دوسوم لیوان
روغن نصف لیوان
شکر یک لیوان
وانیل یک قاشق چایخوری
بگین پودر یک قاشق چایخوری سرپر
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
صبح یعنی ...🌱
تپش قلب زمان،
در هوس دیدن تو
که بیایی و زمین،
گلشن اسرار شود...🌿
✨اللهم عجل لولیک الفرج✨
بانو جان روزتون بخیرو نیکی 🌼
💚اللهم عجل لولیک الفرج 💚
🎀@kadbanoosh00
.
Joze10.mp3
3.9M
" جز دهم #قرآن_کریم "✨
🌸به دیگران هدیه بدهید
🎀@kadbanoosh00
دعای روز دهم ماه مبارک رمضان
هدیه به روح خانم خدیجه کبری سلام الله علیها
الهم صل علی محمد وآل محمد🖤
🎀@kadbanoosh00
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت
روشهای جالب خانه داری
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
دیوار گچی رو اینجوری پاک کن
جوش شیرین ۲ ق غ
مایع ظرفشویی مقدار کمی
آب ۱ لیوان سر خالی
حتماً از دستمال خیلی نرم استفاده کنید تا روی دیوار خراش نیفته
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
سوپ سبزيجات
يك ايده خوب براى #افطار😊
روي حرارت متوسط ٣ عدد هويج🥕 نگيني شده، ١عدد پياز 🧅نگيني شده،
١ كلم بروكلي 🥦كامل خرد شده ( من از ساقه هم استفاده كردم)
را در كمي روغن زيتون🍾 تفت داده تا سبك و طلايي شود. ١/٣ ل عدس و ١/٣ ل جو را با ٣ ل آب جوش اضافه كنيد. حرارت را كم كنيد تا جو و عدس كاملاً پخته شد.
سپس ٤ ل اب مرغ ( من از اب مرغ خانگي استفاده كردم)، ١/٤ل جو دو سر را اضافه كرده و ٢٠-٣٠ دقيقه ديگر بپزيد. در اخر ١/٤ ل خامه و اسفناج تازه به همراه نمك🧂 فلفل و اب ليمو 🍋تازه اضافه كنيد. در هنگام سرو با كمي جعفري تازه خرد شده تزيين كنيد.
#سوپ
#سوپ_سبزیجات
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💐🤗💐🤗💐🤗💐🤗💐
#ژولین مرغ🐔#افطار #ماه_رمضان
مواد لازم :
🌺پیاز ۱ عدد
🌸قارچ ۵ عدد
🌺سینه مرغ ۲۰۰ گرم
🌸آرد سفید ۲ ق غ
🌺شیر ۱ لیوان
🌸خامه ۲ ق غ
🌺کره و روغن
🌸جوز هندی
🌺پنیر پیتزا
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆