🍔 #پیراشکی_لقمه_ای بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #سوپ_شیر_با_خامه یک پیمانه بلغور گندم بزارید خیس بخوره سینه مرغو پیاز و نمک و فلفل و برگ بو گذاشتم بپزه بعد از اینکه پخت و خنک شد ریز خورد کردم با همون آب مرغ بلغورهارو گذاشتم تا با حرارت ملایم بپزه حتما تند تند هم بزنید چون بلغور ته میگیره بعد از یک ساعت دو تا هویج رنده شده و ذرت و قارچ ورقه شده و در کره تفت داده شده و جعفری و گیشنیز ساطوری شده هم اضافه کردم. و اجازه دادم یک ساعت دیگه بپزه.بعد از اینکه کامل پخت و آبش تقریبا کشیده شد خاموش کردم تا خنک بشه.شیر و به همراه خامه داخل کاسه ریختم و هم زدم تا خامه باز بشه بعد به سوپ سرد شده اضافه کردم اگه سوپ‌داغ باشه شیر میبره و ظاهر سوپ بد و دون دون میشه بعد حدود نیم ساعت دیگه گذاشتم خوب بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #ژله_لیمو طبقه اول:من دو لیوان و نصف شیر ریختم و دو ق غ نشاسته ذرت و چهار ق غ خوری شکر و نصف پیمانه گلاب و نصف ق چ خوری پودر هل و گذاشتم روی گاز بجوشه و مرتب همزدم. یک ق غ خوری تخم شربتی رو از قبل توی اب خیسونده بودم تا حجم بگیره .به موادم اضافه کردم.و به همزدن ادامه دادم .وقتی مواد غلیظ شد و جوشید .دو ق غ روغن مایه ریختم و اجازه دادم کاملا حل بشه ..خوب حالا دسر شما اماده است بریزید توی ظرف سرو. وقتی موادم توی ظرف سرو بست و سرد شد کمی شکلات چیپسی ریختم روش. طبقه دوم رو ژله لیمو با یک لیوان اب درست کردم .و کمی تخم شربتی که حجم گرفته بود رو بهش اضافه کردم .و اجازه دادم کاملا سرد بشه و بعد روی مواد ریختم .و گذاشتم یخچال طبقه اخرم خامه فرم گرفته با ماسوره زدم وکمی پودر قهوه یا کافی ریختم روش بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #نرگسی ✍مواد لازم: 🥢 یه کیلو اسفناج 🥢 دو عدد پیاز بزرگ 🥢 پنج حبه سیر 🥢 چهار عدد تخم مرغ 🥢 نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم اسفناج رو پاک می کنیم بعد از اینکه شستیم داخل قابلمه می ریزیم تا با آب خودش به مدت یک ربع بپزه پیازها رو خرد می کنیم و در تابه می ریزیم با کمی روغن سرخ بشه بعد از اینکه پیاز سبک شد سیر هارو رنده کرده به همراه نمک و فلفل و ادویه اضافه کرده و کمی تفت می دیم بعد اسفناج پخته رو اضافه می کنیم و کمی تفت می دیم در مرحله آخر تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه می کنیم ولی مخلوط نمی کنیم. در آخر درِ تابه رو می ذاریم تا تخم مرغ ها بپزه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #آلو‌_اسفناج_مجلسی ✍مواد لازم : 🥢 گوشت خورشتی یا گوشت مرغ۳۰۰ گرم 🥢 اسفناج ۵۰۰ گرم 🥢 تره ۲۰۰ گرم 🥢 سیر ۲ حبه پیاز متوسط ۲ عدد 🥢 آلو خورشتی ۲۰۰ گرم گردو چرخ شده ۲۰۰گرم 🥢 رب انار ۲قاشق غذا خوری بسته به سلیقه اگه دوست داشتین بیشتر 🥢 روغن مایع به اندازه کافی 🥢 نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی 🥣طرزتهیه : اول یکی از پیازها رو به صورت ریز خرد کنیبن خرد با روغن کمی تفت بدین تا نرم و شفاف بشه .زرچوبه بزنیبن و گردوی چرخ شده رو هم اصافه کنیین و تفت بدین .گوشت قرمز یا گوشت مرغ رو‌به قابلمه اضافه کنین . گوشت را خوب تفت بدین تا سرخ بشه و رنگش تغییر کنه بعد چند لیوان آب جوش اضافه کنین و اجازه دهید گوشت به طور کامل بپزه بقیه ی پیاز رو به همراه سیرها خرد کنین و توی تابه جدا تفت بدین تا نرم بشه. اسفناج و تره رو ریز خر کنیبن و چند دقیقه تفت بدین .سپس از روی حرارت بردارین و کنار بگذارین .وقتی گوشت نیم پز شد سبزیجات را به قابلمه اضافه کنین . زیر خورش را کم کنین در اواسط پخت رب انار رو به خورش اصافه کنین و اجازه دهید کنید. آلو ها را به مدت ۲۰ دقیقه در آب سرد خیس کنیبن و در ۳۰ دقیقه آخر پخت به خورش اضافه کنین . برای طعم دهی بهتر می توانین مقداری آبغوره یا آبلیمو هم به خورش اضافه کنین . بعد از اینکه خورش آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنین . بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #بورانی_ماست بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #سالاد_الویه ✍مواد لازم : 🥢 سیب زمینی ۵ عدد متوسط 🥢 تخم مرغ ۵ عدد 🥢 فیله یا سینه مرغ ۴۰۰ گرم 🥢 خیارشور ۴۰۰ گرم 🥢 هویج ۳ عدد و ذرت نمک،فلفل،عصاره مرغی که پختین،کمی آبلیمو و روغن زیتون و کمی شوید عالی میشه. ازسس مایونز و سس هزارجزیره هم استفاده کنین.. برای فینگرفود هم نون باگت و ژامبون و پنیر گودا نیاز داریم.. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #رول_مرغ_و_ژامبون ✍موادلازم : 🥢 حدود 300 گرم سینه مرغ (نصف سینه یک مرغ) 🥢 4 ورق ژامبون (پاستیرما) 🥢 نصف کاسه اسفناج 🥢 نصف کاسه پنیر دلخواه ورقه ای 🥢 1 سفیده تخم مرغ 🥢 نصف کاسه آرد 🥢 نصف کاسه کورن فلیکس خرد شده ویا آرد سوخاری 🥢 10-12 عدد گوجه فرنگی گیلاسی 🥢 ادویه کاری و فلفل سیاه و نمک 🥣طرزتهيه : سینه مرغ رو نازک ببرین تا 4 تا ورق بشه، روشون سلفون بزارین و با وردنه یا گوشکوب به طرف اطراف بکوبین تا نازکتر شن،حالا روی هرکدوم ادویه جات دلخواه بریزین، و بعد به ترتیب، ژامبون، اسفناج و پنیر و هرچیز دلخواه دیگه بزارین و رول کنین،بعد ابتدا داخل آرد، بعد داخل سفیده تخم مرغ و بعد داخل کورن فلیکس یا آرد سوخاری کنید کامل و بعد گوجه فرنگیها نمک بپاشین و با دستتون مخلوط کنین تا همه جاشون برسه،و رولها و گوجه هارو داخل سینی فر كه كاغذ روغني گذاشتين، بزارین و در فر گرم شده 190 درجه، 10 دقیقه بپزین، بعد درجه رو 170 بزارین و 15 دقیقه دیگه بپزین بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #سبزی_پلو_باماهی_شکم_پر 🔷مواد لازم: 🥢 ماهی قزل آلا یا هر ماهی دیگه ای 🥢 پیاز متوسط برای ۱عدد 🥢 سیر سه حبه 🥢 نمک فلفل سیاه زردچوبه 🥢 زعفران دم کرده 🔷مواد لازم برای داخل ماهی 🥢 سبزی معطر ۷قاشق شامل جعفری گشنیز شنبلیله ریحان اگه شبزی شمال دارین(خالیواش و چوچاق) 🥢 پیاز متوسط ۱عدد 🥢 سیر سه حبه 🥢 گردوی اسیاب شده ۳قاشق 🥢 رب انار ۱تا۲قاشق ترش یا ملس بسته به ذایقتون 🥢 نمک فلفل زردچوبه 🔷مواد لازم برای سبزی پلو 🥢 برنج سه پیمانه 🥢 سبزی پلویی ۳۰۰گرم شامل تره 🥢🥢سیر تازه جعفری گشنیز شنبلیله بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #ماهی_زعفرونی ✍موادلازم: 🥢ماهی ۵۰۰ گرم 🥢 پیاز ۲عدد 🥢 نمک،فلفل قرمز، زعفران 🔷نکته اول هر طرف ماهی را ۲۰ دقیقه با شعله خیلی کم سرخ کنید نکته دوم هنگام سرخ کردن ماهی پیازهای که سرخ شدن خارج کنید تا نسوزد بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #شام_ساده بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #بادمجون_شکم_پر ✍مواد لازم: 🥢 بادمجان 🥢 سس کچاپ 🥢 پنیر پیتزا 🥢 گوجه گیلاسی 🥢 زيتون 🥢 روغن زیتون 🥢 نمک 🥢 پولبیبر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c